Директор по маркетингу Митрофанов заявил, что осадок от комбучи отвечает за кислинку
Осадок в комбуче возникает из-за процесса ферментации и дает кислинку напитку. Об этом и других полезных свойствах «Газете.Ru» рассказал директор по маркетингу производства «Симбиотика» от «Сварщицы Екатерины» Сергей Митрофанов. © Газета.Ru «Комбуча, в отличие от кофе, для многих пока остается загадочным грибом в банке на бабушкиной кухне. Осадок в комбуче нормален. Преобразованием чая с сахаром в …