Названы показатели здоровья мозга, которые улучшает средиземноморская диета
ISC: средиземноморская диета улучшает здоровье мозга по нескольким показателям. Источник: Unsplash.com/CC0 Ученые из Университета Иллинойса установили, что средиземноморская диета снижает воспаление в мозге и способствует сохранению целостности белого вещества, отвечающего за передачу сигналов между нейронами. Результаты исследования будут представлены на Международной конференции по вопросам инсульта (International Stroke Conference, ISC), которая пройдет с четвертого по седьмое февраля в Лос-Анджелесе. Средиземноморская диета предполагает потребление большого количества фруктов, …