Врач Михалева: пожилым людям полезно употреблять кефир
Продукт можно назвать «российским суперфудом». Источник: https://ru.freepik.com Кефир полезен в любом возрасте, особенно для пожилых людей, так как он помогает в профилактике множества заболеваний, включая рак, рассказала врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева в беседе с «Газетой.ру». Она отметила, что продукт можно назвать «российским суперфудом». Он отличается от других кисломолочных продуктов, так как содержит кефирный гриб. Последний представляет собой симбиоз дрожжевых клеток, молочнокислых бактерий и уксусно-кислых бактерий. …