Учёные обнаружили, что квашеная капуста защищает кишечник от воспаления
Это показало новое исследование Согласно результатам новой научной работы, квашеная капуста может защищать стенку кишечника от воспаления. Причём в лабораторных условиях этот продукт оказался полезнее рассола квашеной капусты или обычной капусты. © Homesteading Family Учёные из Калифорнийского университета в Дэвисе решили выяснить, в чём состоит разница между обычной сырой капустой и квашеной с точки зрения …