Ученые нашли неожиданную причину пищевых аллергий
STM: иммунитет человека с детства настроен на выработку антител против арахиса. Источник: https://ru.freepik.com Американские ученые из Массачусетской больницы обнаружили причину развития пищевых аллергий. Оказалось, что иммунитет обладает генетическими настройками против арахиса и некоторых других продуктов. Исследование опубликовано в научном журнале Science Translational Medicine (STM). «Это как если бы в нашем ДНК был встроенный антиарахисовый код», — объяснила доктор Сарита Патил, руководившая проектом. …