Клюква является крайне полезным для здоровья растением, однако у него есть целый ряд противопоказаний.
Источник: Unsplash.com
О них «Известиям» рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Клюква богата витаминами C, E, K, минералами, органическими кислотами и особыми антиоксидантами — проантоцианидинами, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом. Из-за содержащихся в ней проантоцианидинов ее часто используют для лечения инфекций мочевыводящих путей.
Однако при этом в этой ягоде содержатся оксалаты. Из-за этого, добавила Лялина, людям со склонностью к образованию камней в почках следует ограничить ее употребление.
«Клюквенный сок может усиливать действие антикоагулянта варфарина, что требует обязательного контроля врача», — добавила она.
Чрезмерное употребление ягоды может вызывать изжогу и расстройство желудка. Беременным и кормящим рекомендуется употреблять клюкву только в умеренных количествах.
Поделиться
Источник: health.mail.ru