Как выбрать самый полезный квас: советы ученых и рецепт на лето

Легкий, с кислинкой и чуть-чуть газированный — квас традиционно воспринимается как летний напиток. Но далеко не все «первосортные» варианты из магазина полезны. Мы собрали точные рекомендации, как выбирать действительно здоровый продукт. Камилла ПлатоваРедактор Источник: Freepik.com/CC0 По старинным рецептам квас готовят из ржаного хлеба и закваски, и именно в таком виде он содержит витамины группы B, …

Противораковая «настройка» иммунитета: новый проект российских ученых обещает стать прорывом в онкологии

Российские ученые «настраивают» иммунитет человека на борьбу с раком17.06.2025 / 12:47текст: Юрий МедведевПрорывом в борьбе с онкозаболеваниями обещает стать новый проект Научно-технологического университета «Сириус». Речь идет о новом способе применения CAR-T-терапии. Его задача — нацелить на уничтожение опухоли сам организм. Ведь в его распоряжении есть очень эффективное оружие — так называемые Т-лимфоциты. Но коварство рака …

25 туристов заразились инфекцией после приема пищи из грязных тарелок с мухами в отеле

В Африке 25 британских туристов заразились инфекцией из-за грязных тарелок в пятизвездочном отеле. Об этом сообщает издание The Express. © Lenta.ru По данным источника, более восьми месяцев назад британцы отдыхали в престижной гостинице на курортном острове Боа-Вишта в Кабо-Верде. Гости потратили на райский отдых от 2 до 3 тысяч фунтов стерлингов (около 300 тысяч рублей), но …

Миндальная и другие полезные для похудения виды муки

Лучшие для снижение веса разновидности муки содержат много клетчатки. Это вещество помогает замедлить пищеварение и долго оставаться сытым. © Ferra.ru Миндальная мука. На 100 г этой муки приходится 26 г белка и 9 г клетчатки. Она также не содержит зерновых и глютена. Овсяная мука. В 100 г такой муки содержится 13 г белка и 10 г …

Жизненно важные лекарства подорожали на 0,4 %

Росстат представил отчёт об индексе потребительских цен в мае 2025 года. Цены на препараты из перечня жизненно необходимых и важнейших (ЖНВЛП) в мае выросли в среднем на 0,4 % по сравнению с предыдущим месяцем. По данным Росстата, они дорожают третий месяц подряд. Рост цен на препараты не из перечня ЖНВЛП за месяц составил в среднем 1 %. …

Как мы определяем вкус продуктов

Одни морщатся от кислоты лимона, другие едят его, не меняя выражения лица. Для одних индийская кухня — это огонь во рту, для других — привычный обед. Каждый воспринимает еду по-своему. Разбираемся, как определяется вкус, от чего зависит и почему ощущения могут быть такими разными. Как человек ощущает вкус  Когда вы жуете яблоко или пьете воду, часть молекул …

Бег в жару: научный взгляд на риски и пользу

И как правильно бегать, чтобы не навредить организму. Екатерина МазеинаАвтор материала Источник: Freepik.com/CC0 Бег в условиях высокой температуры воздуха может как укрепить организм, так и навредить ему – все зависит от подготовки, интенсивности тренировки и соблюдения мер безопасности. Ярослав Гурин, к.м.н., доцент кафедры морфологии ИАМ Пироговского Университета, рассказал, как безопасно бегать в жаркую погоду и …

Большинство россиян знают о телемедицине, но остерегаются получать такие услуги

Значительное большинство (59%) россиян в той или иной степени знают, как получить консультацию врача дистанционно. Таков один из итогов опроса аналитического центра ВЦИОМ. При этом доля пользователей телемедицины среди информированной аудитории выросла за последние пять лет с 8% до 22%. Правда, 64% осведомленных о телемедицине, скорее, допускают обращение за дистанционной консультацией врача по телефону или …

ВЦИОМ: более 60% россиян знают о возможности получить консультацию врача дистанционно

Шесть из десяти россиян в той или иной степени осведомлены о возможности получить консультацию врача дистанционно. При этом доля тех, кто пользуется телемедициной, среди информированной аудитории выросла за последние пять лет с 8 до 22%, свидетельствуют данные аналитического центра ВЦИОМ, поступившие в ТАСС. © unsplash По результатам исследования аналитического центра ВЦИОМ, о возможности получить консультацию врача, …

Корица и другие специи, которые ускорят метаболизм и помогут сбросить вес

Исследования показывают, что некоторые специи могут помочь в похудении. Вот что для этого нужно добавлять в блюда. © Ferra.ru Кайенский перец. Основной его ингредиент — это капсаицин. Некоторые исследования показывают, что добавки капсаицина ускоряют метаболизм жиров и углеводов в организме, увеличивают количество сжигаемых калорий, способствуют внутреннему процессу сжигания жира, увеличивают чувство сытости и уменьшают количество потребляемой …

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .