Чем можно заменить мясо вегетарианцу: два подхода к решению проблемы
Подход №1 — витаминно-минеральный Подход №2 — продуктовый О соевом мясе Вегетарианское питание очень часто упрекают в неполноценности и несбалансированности. В нём отсутствуют мясо и рыба — источники большого количества витаминов и микроэлементов. У строгих веганов ситуация самая проблемная, так как приходится отказываться от яиц и молочных продуктов, а это минус ещё несколько нутриентов, необходимых …