5 мифов о растительном мясе
О растительном «мясе» ходят легенды — его называют искусственным, невкусным и даже вредным для организма. Редакция Food.ru поговорила с директором дивизиона HoReCa в «ЭФКО» Федором Могутновым. Он рассказал, как и из чего готовят веганские стейки для «Перекрёстка», а также объяснил, смогут ли они заменить привычные продукты животного происхождения. В «Перекрёстке» вы найдете постные продукты на …