Как засолить красную икру в домашних условиях. Рецепты

Для приготовления потребуется только соль и вода. Есть можно сразу. Источник: Freepik.com/CC0 Радость и внезапные хлопоты любителей рыбы. Ситуация: купили горбушу или форель, а она оказалась с икрой. Как правильно распорядиться внезапным сюрпризом? Как засолить и не испортить? РБК Life нашел рецепт засолки икры в домашних условиях за 20 минут. Есть такой деликатес можно будет сразу. Подготовка …

Врачи рассказали, почему масляный раствор витамина D подходит не всем

Елена МанукиянВитамин D продается в капсулах, а также в виде масляного или водного раствора. Опрошенные «РГ» врачи отмечают, что именно в масляной форме он эффективнее, однако подходит не всем. «Витамин D — жирорастворимый, поэтому в масляном растворе он хорошо усваивается, но только при нормальном пищеварении», — говорит эндокринолог и диетолог Арина Мамина. По ее словам, …

В Латвии зарегистрировано рекордное число случаев лептоспироза

В Латвии растет число больных лептопсирозом. Так, на данный момент известно о 49 случаях заражения, что является рекордом. © runews24.ru Согласно статистике, за последние годы выявляли в среднем четыре случая: от одного случая в 2021 году до восьми случаев в 2017 году. При этом больных выявили сразу в нескольких регионах: Риге, Цесисском, Огрском, Саласпилском, Ропажском, Елгавском, …

Врач назвал улучшающие память продукты, которые есть на каждой кухне

Улучшению памяти способствуют авокадо, горький шоколад, зелёный чай и некоторые приправы. Об этом диетолог Александра Разаренова рассказала порталу Noi. © Unsplash Авокадо содержит много полезных жиров, калия, клетчатки и антиоксидантов. Пантотеновая кислота помогает формированию долгосрочной памяти. Однако диетолог предупредила, что этот продукт очень калорийный. На втором месте оказался розмарин, содержащий ацетилхолин, необходимый для поддержки мыслительных процессов. …

Обнаружена связь между манерой вождения и ухудшением работы мозга

Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Neurology Совсем недавно учёные открыли ещё один способ прогнозирования ухудшения когнитивных функций у человека. Для этого они использовали данные об особенностях вождения людей. Источник

Россиянам назвали лучшие источники витамина С

ПНИПУ: в шиповнике содержится наибольшее количество витамина С. Источник: Unsplash.com/CC 0 С наступлением холодов внимание к витаминным комплексам растет, а аскорбиновая кислота снова становится одним из самых востребованных средств для укрепления иммунитета. Однако вокруг витамина С по-прежнему существует множество мифов — от переоцененной пользы цитрусовых до уверенности, что повышенные дозировки способны полностью защитить от простуды. Эксперты Пермского Политеха рассказали, какую роль аскорбиновая кислота действительно играет в организме, какие …

Антибиотики перестают работать: что мы можем сделать уже сейчас?

В России сезонный рост заболеваемости ОРВИ и гриппом — за неделю число заразившихся выросло почти на 18 процентов. А самым популярным врачом в этот период становится терапевт. Как отметили в страховых компаниях, сейчас пик обращений в медцентры по полисам ДМС. Тем временем во Всемирной организации здравоохранения говорят о другой проблеме. Лечение антибиотиками становится не только …

Названы неочевидные симптомы плохого кровоснабжения мозга

Кардиолог Александр Шишонин назвал три неочевидных симптома плохого кровоснабжения мозга. Соответствующий пост он опубликовал в Telegram-канале. © Lenta.ru Шишонин отметил, что основной причиной нарушения кровоснабжения мозга являются проблемы с сосудами. По его словам, первым признаком, указывающим на это, является одышка, возникающая после умеренной физической активности, например, после подъема по лестнице. Врач добавил, что головокружения также являются …

Как вернуть ощущение собственной ценности

Ощущение ненужности и потери веры в себя знакомо многим людям. Один испытал его из-за увольнения с работы, другой — после краха отношений, третий — в результате безуспешных попыток подружиться с кем-то. Проблема не только в самой эмоции, но и в связанных с ней рисках. Расскажем, как избавиться от чувства собственной ненужности, почему оно возникает и чем опасно. Разобраться …

Стало известно, какие новогодние елки наиболее аллергенные

Врач Болибок: искусственные елки более аллергенные, чем естественные. Источник: Freepik.com/CC0 Самыми аллергенными являются искусственные елки. Об этом RT рассказал врач-аллерголог Владимир Болибок. Специалист отметил, что искусственные елки, как правило, сделаны из пластика. Поэтому, пока они новые, их пластиковые элементы выделяют пластификаторы. Болибок также отметил, что искусственные елки хранятся несколько лет, из-за чего на них скапливается бытовая пыль, провоцирующая аллергическую реакцию. По словам аллерголога, необходимо …

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .