Как оказалось, регулярное и разнообразное питание может повысить стрессоустойчивость.
© Global Look Press
«Для повышения стрессоустройчивости необходимо улучшить регулярность питания, соблюдать разнообразие рациона, обеспечить достаточное количество белка, контролировать уровень магния и витаминов группы B» , — уточнила врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова.
Она объяснила, что при регулярном питании выравнивается уровень глюкозы в крови, а, значит, снижаются резкие колебания настроения и тревожности. Помимо этого, добавила Бирюкова, чем разнообразнее рацион, тем более устойчива кишечная микрофлора. И благодаря этому лучше работает и система адаптации к стрессу, пишет РИА Новости.
Врач отметила, что из белков синтезируются ключевые нейромедиаторы, включая серотонин и дофамин. Магний и витамины группы В участвуют в регуляции нервной системы и реакции на стресс.
Помимо этого важно контролировать жировой баланс. Ведь недостаток омега-3 жирных кислот связан с ухудшением когнитивных функций и повышенной тревожностью.
«При этом важно не просто "добавить жиры", а сместить баланс в сторону качественных источников — рыбы, орехов, семян», — отметила Светлана Бирюкова.
Кстати, нутрициолог посоветовала обратить внимание на работу кишечника. Ибо такие симптомы вроде вздутия, нестабильность стула или тяжести после еды, нельзя игнорировать. «Нарушенное пищеварение снижает усвоение питательных веществ и поддерживает хроническое воспаление, которое само по себе усиливает стрессовую нагрузку на организм», — подытожила она.