Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.
Основой диеты если у Вас псориаз является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.
Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.
В первую очередь питание при псориазе подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.
Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.
Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.
Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:
- Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
- Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
- И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.
В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.
Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.
Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на алкоголь при псориазе, его употребление необходимо резко ограничить.
Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.
Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.
Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.
Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.
Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, витамины при псориазе приводят в порядок состояние нервной системы.
В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.
Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания). Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды. После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить монастырский чай от псориаза, а дальше снова по расписанию диеты.
Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.
При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.
По материалам www.psoriazo.ru
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня вы узнаете о том какое масло при псориазе является самым эффективным, как им правильно пользоваться, чтобы надолго избавиться от симптомов патологии.
Эфирные масла часто применяются в лечении кожных болезней и могут даже заменить медикаментозную терапию. Благодаря натуральному составу они не несут вреда здоровью, облегчают течение недуга, снимают воспаление, восстанавливают кожный покров.
Главный плюс таких составов — отсутствие привыкания пациента к продукту, вследствие чего они практически в 100% случаев дают положительный результат. Вот еще несколько преимуществ:
- Восстанавливаются и заживляются поврежденные клетки кожи.
- Уничтожаются бактерии, которые могут привести к вторичному инфицированию.
- Пораженная бляшками кожа питается, увлажняется.
- Сокращается шелушение, воспаление, покраснение, зуд.
- Быстрее достигается переход недуга в стадию ремиссии.
Несмотря на натуральность масел, перед лечением такими продуктами следует проконсультироваться с врачом. В противном случае даже такое целебное средство может усугубить развитие патологии.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее …
Это природное лекарство можно использовать по-разному:
- внутрь (это касается только пищевых масел);
- в виде масок для тела, массажей;
- делать марлевые компрессы;
- наружно, нанося на проблемные места при помощи ватного диска.
Покупаются масла в магазинах, аптеке, но некоторые из них можно сделать самостоятельно, настаивая листья, корни, плоды растений.
Облепиховое масло легко приготовить в домашних условиях, настаивая плоды на подсолнечном/облепиховом масле. Такой продукт можно принимать внутрь или наносить на тело в виде масок/компрессов.
Некоторые виды эфиров можно использовать в комплексе с иными, чтобы достигнуть наилучшего эффекта. Если добавить к составу из черного тмина и пихты смесь жожоба и иланг-иланга, то лечебный эффект будет максимальным.
Перед нанесением любого эфира проведите аллергостест. Смажьте тыльную сторону ладони выбранным средством, подождите полчаса. Если нет никакой реакции, то можете смело использовать его для лечения кожного покрова.
Эффективность терапии напрямую зависит от регулярности проведения процедуры и выбранного средства. Чтобы быстрее заживить раны на коже, усилить ее регенерацию используются такие масла:
Если на теле имеются воспаленные псориатические бляшки, то понадобится такие эфиры:
В лечении псориаза ногтей помогут составы:
- мускатного ореха;
- чайного дерева;
- пихты;
- лаванды;
- лимона.
При возникновении бляшек на коже головы можете взять масла:
Также используются такие эфирные смеси: амарантовая, грецких орехов, ши, персика, подсолнечника, кокоса, миндаля, аргана, кедра, конопли, касторки, расторопши, жожоба.
Сейчас я опишу действие эфиров более подробно.
Нужно брать только нерафинированный продукт. В нем есть витамин А, Е, ненасыщенные жирные кислоты, полезные для больных псориазом. Он хорошо увлажняет, питает кожу, в результате чего исчезает шелушение, сухость.
Для лечения пораженных участков тела достаточно смазывать им кожу при помощи ватного диска. Если бляшки слишком большие, то можете делать питательные маски, компрессы.
Данный продукт приводит в норму функционирование внутренних органов, иммунной системы, вследствие чего он в кратчайшие сроки помогает сократить кожные высыпания. Есть несколько проверенных способ его применения:
- С утра смешайте одну большую ложку эфира черного тмина и аналогичное количество льняного и выпейте. Если этого сделать не можете, то заправьте им любой овощной салат. Далее принимайте по большой ложке эфира черного тмина дважды за сутки до исчезновения симптомов болезни.
- Приготовьте себе лечебную ванну. Надо взять пару маленьких ложек средства, добавить к нему по 3 капли масел кипариса, можжевельника, ромашки и морскую соль в количестве 200 грамм. После перемешивания всех ингредиентов, добавьте смесь в полную ванную и полежите в воде примерно 30 минут. В конце смажьте тело эфиром из черного тмина.
Этот продукт, как и сами плоды, обладает целительными свойствами. Лучше принимать его вовнутрь, так как это позволит очистить кишечник от вредных веществ. Это очень важно, поскольку интоксикация организма в совокупности с другими факторами вызывает развитие псориаза.
Надо натощак с утра в течение 10 дней пить по 1 большой ложке облепихового эфира. После дозировку сокращаете до чайной ложки.
Общий курс должен составлять примерно полгода, чтобы добиться стойких результатов. Совместно с внутренним приемом ежедневно смазывайте проблемные области облепиховым маслом.
Это отличное средство для устранения бляшек на голове. Оно мягко отшелушивает чешуйки, увлажняет волосяной кожный покров. Намажьте голову, подержите 30 минут, после чего смойте водой. Процедура повторяется каждодневно.
Оно быстро увлажнит, восстановит проблемную кожу, особенно на руках и стопах. В результате применения оливкового масла улучшится защитная функция всего организма, нормализуется его работа, исчезает зуд, шелушение, сухость эпидермиса.
Использовать средство необходимо регулярно на протяжении как минимум месяца. Наносите его единожды в сутки.
Оно обладает большим количеством антиоксидантов, вследствие чего быстро и эффективно устраняет симптоматику псориаза.
Смазываете касторкой кусок ваточки и тщательно обрабатываете пораженные зоны. Оставляете на теле на пару часов, чтобы средство впиталось. Можно наносить его перед сном на протяжении пары недель.
Оно выводит из кишечника вредные вещества, а также предотвращает их попадание внутрь совместно с едой. Есть несколько рецептов его применения:
- Разогреваете масло до теплого состояния, смазываете тело в местах поражения псориазом дважды в сутки. После ждете 30 минут и смываете теплой водой.
- Принимаете эфир внутрь трижды за сутки за 30 минут до еды. Общий лечебный курс должен длиться —30 дней.
Оно практически не вызывает аллергии и, согласно отзывам, хорошо помогает при псориатичеких высыпаниях. Смешиваете раствор чайного дерева с любым косметическим огуречным лосьоном, смазываете тело от 2 до 4 раз в день.
С его помощью можно увлажнить чрезмерно сухую чувствительную кожу. Главное преимущество кокосового масла — быстрая впитываемость в эпидермис и отличная защита от негативного влияния окружающей среды.
Данное средство богато антиоксидантами, в результате чего эпидермис будет защищен от проникновения в глубокие слои свободных радикалов. Идеально использовать состав в борьбе с лишаем, грибками, псориазом и прочими кожными поражениями.
Масла и настойки на базе чистотела используйте с осторожностью, так как сок этого растения ядовит и у его применения есть противопоказания. С помощью такого средства отшелушиваются ороговевшие чешуйки, смягчается и защищается кожа.
Лучше всего добавлять эфир в ванну. Заливаете ее горячей водой (40−45 градусов), добавляете одну большую ложку масла, лежите не более 10 минут. Повторяете манипуляцию каждодневно.
Если вода для вас слишком горячая, то можете принять теплую ванну с водой в 35 градусов. Только к маслу чистотела добавляете лечебные травы (календулу, тимьян, цветки клевера, зверобоя). Лежать надо 20−30 минут.
Это наиболее популярное средство в борьбе с псориатическими высыпаниями. В его составе имеются:
- Жирные кислоты, которые оказывают противовоспалительное действие, приводят в норму внутриклеточный метаболизм.
- Фитостерины, недостаток которых приводит к разрушительному действию тканей кожи.
- Витамин, А оказывает регенерирующее, иммуностимулирующее действие. С его помощью стимулируется клеточный обмен, тормозится процесс загрубения эпидермиса.
- Витамин D регулирует обмен фосфора с кальцием, укрепляет иммунитет.
- Витамин Е укрепляет организм, поддерживает его защиту, регулирует клеточный рост в пораженном эпидермисе.
- Фосфолипиды поддерживают липидный обмен.
- Антиоксидант сквален нормализует метаболические процессы в организме.
Благодаря такому составу устраняется воспаление, сухость, зуд. Отмечу, что использовать данное масло надо в строгой дозировке, поскольку могут проявиться побочные эффекты в виде диареи, головной боли, тошноты, изжоги, головокружения.
Налейте в кастрюльку пол-литра воды, дайте закипеть, добавляете в нее 30 грамм натертого детского мыла, ждете, пока оно растворится. Затем снимаете с плиты, вливаете туда пол-литра пихтового эфира, постоянно помешивая.
Этот состав используйте для приготовления лечебных ванн. Вода в ванной должна быть примерно 38−39 градусов, а количество смеси — 15 грамм. Лежать в такой воде можно не более четверти часа. Ежедневно добавляете к 15 граммам по 5 грамм смеси до достижения общего количества в 85 грамм.
Внимание! Следите, чтобы тело не было полностью погружено в воду. Область сердца должна быть открытой.
С его помощью можно улучшить защиту всего организма, ускорить белковый, углеводный обмен, начать регенерацию эпидермиса. Это отличное бактерицидное, противоаллергическое, иммуномодулирующее, противовоспалительное средство.
Оно имеет превосходное антисептическое свойство, помогая в кратчайшие сроки заживлять эпидермис. Наносите на тело немного эфира кедровых орехов 2−3 раза за сутки. Можете также принимать его внутрь по чайной ложечке перед завтраком.
Положительный эффект будет заметен уже спустя 7 дней, однако лечение надо продолжать 30 дней. Потом можете сделать 2 недели перерыва и продолжить терапию.
Оно обладает антивоспалительными, антисептическими свойствами. Рекомендовано к применению для жирной либо сухой кожи. Данное средство хорошо укрепляет иммунную систему, активирует регенерацию клеток, нормализует функционирование сальных желез.
Достаточно каждодневно принимать по 2 большие ложки нерафинированного масла перед едой один раз в сутки. Высыпания начнут исчезать уже через пару недель регулярного применения.
Хорошо зарекомендовало себя при псориазе на коже головы. Данный эфир устраняет воспалительный процесс, шелушение, зуд, улучшает регенерацию тканей.
Чтобы сделать лечебную смесь возьмите такие компоненты:
- масло миндаля — 2 ч. л;
- жидкий витамин Е — 3 капли;
- ромашковый отвар — 5 капель;
- лавандовый эфир — 5 капель.
Все это тщательно перемешайте, наносите трижды за сутки на проблемную кожу. После таких процедур кожа будет эластичной, мягкой, а спустя пару недель начнут исчезать высыпания.
Если вы пользуетесь дезинфицирующими средствами для кожи (мылом, перекисью), то рекомендуют после обработки смазывать кожу тыквенным эфиром. Делайте это как минимум 4 раза за сутки. Одновременно пейте масло 3 раза за день по паре чайных ложек перед едой.
Оно в короткий срок избавит вас от симптоматики псориаза на волосистой части головы, особенно если сочетать его с прочими компонентами:
- по 1 мл розмарина, нарда;
- по 3 мл миры, римской ромашки, арганового эфира и пальмарозы;
- 100 мг геля 2% карбомера.
Нанесите подогретую смесь на голову легкими массажными движениями. Оставьте на 30−60 минут, после чего смойте.
Полностью избавиться от псориатических высыпаний посредством этого вида масла не получится, но вот сократить симптоматику — да. Ежедневно после принятия ванны надо наносить эфир подсолнечника на кожу или голову. Волосы после этого прочешите расческой с частыми зубчиками и промойте лечебным шампунем.
Оно оказывает противовоспалительный, противоотечный эффект, избавляет от зуда, частичек кожи, сухости.
Это дополнительное средство от псориаза. Применяйте его совместно с прочими выписанными врачом препаратами в течение 10 дней посредством нанесения на проблемные зоны.
С его помощью можно добиться тонизирующего, увлажняющего, антивоспалительного эффекта. Используется только как вспомогательное средство.
Данное масло обладает богатым составом и часто применяется для устранения болезни у беременных. Вот лишь небольшое количество полезных веществ: йод, жиры, насыщенные кислоты, медь, кальций, цинк, селен, фитостерины, каротиноиды и прочие.
Это комплекс, состоящий из капель для приема внутрь и масла для наружного применения. Сейчас это средство активно рекламируется в сети интернет в качестве панацеи от псориаза.
Согласно отзывам многих, попробовавших этот чудо-эфир, можно сказать, что это очередная дорогостоящая биодобавка (от 990 рублей), которая поможет устранить симптоматику болезни лишь на начальной стадии ее проявления.
Некоторые утверждают обратное, что комплекс им помог излечиться от болезни благодаря богатому составу:
- прополис;
- цветочная пыльца;
- бобровый жир;
- тыквенное масло;
- ягоды годжи;
- рододендрон Адамси;
- Кордицепс китайский;
- коэнзим Q-10;
- бета-каротин;
- экстракт артемии.
Препарат редко вызывает аллергию, подходит гиперчувствительным людям. Использовать их нужно совместно: капли и масло.
Заказать Псориконтрол можно на официальном сайте поставщика.
В данный период принимать большинство медикаментов запрещено. Врачи рекомендуют будущим мамам лечиться именно эфирными маслами, так как они безопасны. Только следует наносить их наружно, а если вы надумали принимать их внутрь, то проконсультируйтесь сначала с доктором.
Масло при псориазе — отличное средство для избавления от болезни. Их очень много, поэтому стоит вначале сходить к доктору, который назначит тот или иной эфир в зависимости от вашего состояния и стадии развития патологии. Будьте здоровы!
По материалам psoriaz.site
Псориаз – это неинфекционное хроническое заболевание кожи, сопровождающееся появлением красных пятен с серебристо-белыми чешуйками. Предполагается, что оно имеет аутоиммунную природу и очень плохо поддается лечению. Терапия, применяемая для избавления от этого недуга, включает в себя не только прием лекарственных препаратов, но и специальную диету. В сегодняшней публикации рассмотрим, что можно есть при псориазе.
Людям, у которых выявлена эта патология, рекомендуется ввести в свой рацион питательную и разнообразную пищу, поддерживающую нормальный кислотно-щелочной баланс. Одной из важнейших составляющих лечебного меню считаются фрукты. Точный перечень позволенного должен составить врач. Но наиболее безопасными для здоровья являются абрикосы, ананасы, арбузы и виноград. Очень полезна для таких больных дыня. Но кушать ее нужно предельно осторожно и не слишком часто.
Также в список того, что можно есть при псориазе, попали практически все овощи. Причем наибольшую пользу принесут огурцы, стручковая фасоль и морковь. А вот употребление болгарского перца, картофеля и томатов придется ограничить.
Благотворное влияние на состояние кожи оказывают различные ягоды. Особенно хорошо зарекомендовала себя брусника, голубика и облепиха.
Не меньше пользы принесет включение в ежедневный рацион субпродуктов. Рецепты салатов с говяжьей печенью или сердцем очень востребованы у тех, кто стремится избавиться от кожных высыпаний.
Очень хорошо влияет на состояние всего организма потребление льняного, оливкового или подсолнечного масла. Все эти продукты содержат достаточное количество жирных кислот, предотвращающих развитие воспалительных процессов и возникновение аллергии. Их используют не только для заправки салатов, но и употребляют в чистом виде.
Помимо рассмотренных выше продуктов, в перечень того, что можно есть при псориазе, включены яйца, молоко, кефир, нежирный творог и любая зелень. Также в диетическом меню обязательно должна присутствовать рыба, курица, индейка, овсянка, гречка, пшеница и рис.
Конечно, при подборе лечебного питания очень важен индивидуальный подход. Но специалисты разработали целый список продуктов-провокаторов, которые категорически запрещено употреблять людям, страдающим псориазом.
Таким пациентам строжайше возбраняется вводить в свой рацион разнообразные специи. Приправы и пряности содержат большое количество ароматических веществ и эфирных масел, активизирующих ток крови и провоцирующих развитие аллергии. Особенно агрессивными в этом смысле считаются мускатный орех, гвоздика и перец.
Тем, кого сильно интересует, какие продукты нельзя есть при псориазе, нужно запомнить, что при этой патологии категорически запрещено употреблять орехи. Они считаются мощнейшими аллергенами и могут вызвать нежелательную реакцию организма.
Также пациентам с данным диагнозом придется отказаться от копченой и соленой пищи. Вещества, содержащиеся в таком продовольствии, приводят к нарушению работы кишечника, что плохо отражается на состоянии кожи.
Кроме того, людям, больным псориазом, нужно исключить из своего рациона цитрусовые, жирное мясо, сало, алкогольные напитки, легкоусвояемые углеводы, глютенсодержащие злаки, сливочное масло, шоколад, какао, красные фрукты и овощи.
Разобравшись, что можно есть при псориазе, нужно выяснить, какие из позволенных компонентов можно комбинировать между собой. Так, специалисты не рекомендуют одновременно употреблять много кислотообразующих продуктов. Также не стоит смешивать мясо и крахмалистую пищу. Такая комбинация способствует повышению кислотности и плохо отражается на общем состоянии организма.
Недопустимо сочетать в один прием пищи цитрусовые и молоко или его производные. Нельзя употреблять вместе каши и фрукты. Чай не стоит дополнять сахаром, сливками или молоком. А сырые яблоки, бананы, арбузы и дыни лучше есть по отдельности.
Правильное питание существенно ускорит процесс выздоровления и приблизит появление позитивных результатов. Потому крайне важно подобрать больному подходящую диету, при составлении которой следует учитывать не только диагностические данные, но и такие индивидуальные особенности организма пациента, как наличие аллергии на определенные продукты. Причем тесты на переносимость той или иной пищи нужно проводить после достижения устойчивой ремиссии.
На сегодняшний день существует две основных системы питания при псориазе:
- Диета Джона Пегано, в основе которой лежит понижение уровня кислотности крови и нормализация работы кишечника. Такой рацион на 80% состоит из овощей и фруктов и лишь на 20% из мяса, рыбы и злаков.
- Диета Светланы Огневой, направленная на создание оптимального кислотно-щелочного баланса и исключающая прием гормональных препаратов.
Важно помнить, что для получения желаемых результатов рекомендованная система питания должна быть дополнена большим количеством жидкости. Потому пациентам необходимо ежедневно выпивать не менее полутора литров воды.
Меню при псориазе составлено таким образом, чтобы добиться устойчивой ремиссии и свести к минимуму риск повторного появления высыпаний. Суть такой системы питания заключается в полном оздоровлении всего организма за счет употребления определенных продуктов.
Хорошо отрегулированное меню позволит больному отказаться от приема лекарственных препаратов. Потому при составлении данной диеты важно опираться на результаты специально проведенных лабораторных исследований и соответствующих анализов.
Перед применением данной методики нужно обязательно проконсультироваться с врачом, поскольку не всем можно посещать баню и выполнять физические упражнения, а некоторые продукты, разрешенные при псориазе, могут вызывать аллергию. Что касается самой системы, то она включает в себя пять основных этапов.
Прежде всего придется заняться разгрузкой. Этот этап подразумевает трех- или пятидневную монодиету. В течение всего срока пациенту позволено употреблять яблоки или цитрусовые. А для ускорения очищения кишечника рекомендовано дополнительно принимать энтеросорбенты.
Второй этап заключается в соблюдении индивидуально подобранного режима питания. Его основной целью является создание защитного барьера, препятствующему попаданию патогенной микрофлоры.
Третий этап подразумевает разработку позвоночника с помощью специальных физических упражнений. Это связано с тем, что такие патологии, как сколиоз, провоцируют нарушение нормального кровотока и способствуют появлению кожных высыпаний.
Четвертый этап включает в себя проведения косметологических процедур, помогающих избавиться от шелушений и улучшающих состояние кожи. В этот период рекомендовано посещение бани, сауны или парилки.
Пятый этап – настройка на позитив. Хорошее настроение не менее важно, чем правильное питание. Потому больному необходимо всячески избегать конфликтных ситуаций и не вступать в споры.
При псориазе можно питаться правильно, не прилагая для этого особых усилий. Подтверждением этих слов станет рассмотренный ниже пример семидневного меню.
Завтрак: сваренная на воде овсянка с сухофруктами и зеленый чай.
Обед: постный борщ, отварное куриное филе и компот.
Полдник: обезжиренный йогурт
Ужин: запеченная рыба, салат из огурцов и травяной чай.
Завтрак: яйца всмятку, бутерброд с сыром, свежий огурец и чай
Обед: гречневый суп, вареная телятина, капустный салат и фруктовый напиток.
Полдник: творог со свежими ягодами.
Ужин: баранина с запеченными овощами и компот.
Завтрак: творожная запеканка и кисель.
Обед: куриный суп с грибами, салат из огурцов и шпината, приготовленная в духовке рыба и компот.
Полдник: кисель с галетным печеньем.
Ужин: тушеные овощи, макароны, ананас и чай.
Завтрак: пшенная каша на воде с фруктами и травяной чай.
Обед: морковный салат со сметаной, капустняк и паровая котлета.
Ужин: фруктовый йогурт и компот.
Обед: гречневый суп, вареная индейка, сваренные на пару овощи и компот.
Ужин: овсянка с миндалем и отвар из сухофруктов.
Завтрак: запеченная рыба, овощной салат и компот.
Обед: куриный суп-пюре, вареное мясо и ромашковый чай.
Ужин: овощное рагу и обезжиренный творог с кусочками фруктов.
Завтрак: гречка с растительным маслом и травяной чай.
Обед: курица с тушеной брокколи.
Ужин: яблоко, запеченное с обезжиренным творогом.
Конечно, дневной рацион питания может варьироваться с учетом личных предпочтений, но он должен формироваться исключительно из разрешенных продуктов.
Для успешного избавления от проявлений данного заболевания нужен комплексный подход. Помимо правильного питания и энтеросорбентов пациентам обычно рекомендуют принимать витамины. Насколько они нужны в каждом конкретном случае, должен решать дерматолог, проводивший осмотр.
Тем, кто хочет выяснить, какие витамины пить при псориазе, следует запомнить, что все они делятся на водо- и жирорастворимые. К первой категории относят аскорбиновую кислоту и восемь разновидностей группы B. Их прием не влияет на сами бляшки. Но без них невозможно регулирование обменных процессов.
Тем, кто не знает, какие витамины пить при псориазе, необходимо уяснить, что чаще всего пациентам с таким диагнозом выписывают ретинол, токоферол, кальциферол и лецитин. Все эти вещества содержатся в большинстве разрешенных продуктов. Но иногда специалисты рекомендуют принимать их в виде аптечных препаратов.
Существует еще один достаточно противоречивый метод избавления от псориаза. Он предполагает голодную диету и противопоказан людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой. Данный способ позволяет добиться быстрого очищения организма от вредных веществ. Лечебное голодание способствует ускорению обменных процессов, снижению веса и остановке роста больных клеток.
Однако у такой методики имеются и отрицательные стороны. Длительное голодание может стать причиной головокружений, обмороков, нервозности, психологического дискомфорта и неприятного запаха изо рта.
Среди больных псориазом особой популярностью пользуются разнообразные рецепты салатов с говяжьей печенью, куриным мясом или овощами. Также в меню пациентов с этой кожной патологией присутствуют всевозможные первые блюда, запеканки, рагу и прочие вкусности. В качестве примера вкусного и полезного обеда рассмотрим рецепт приготовления овощного супа. Для его воспроизведения вам понадобится:
- 1 л куриного бульона.
- 1 морковка.
- 1 пастернак.
- 1 маленький кабачок.
- 100 г цветной капусты.
- 2 ст. л. кукурузных зерен.
Почищенные и мелко нарезанные овощи погружают в кастрюлю с кипящим бульоном и варят в течение семи минут. Готовый суп недолго настаивают под крышкой и подают к столу.
Псориаз – не смертельное, но малоприятное заболевание, не поддающееся полному исцелению. Но позитивный настрой, проведение специальных процедур и соблюдение правильной диеты помогут добиться устойчивой ремиссии и избавиться от кожных высыпаний.
По материалам fb.ru
Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона.
Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу.
Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи.
Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона:
- здоровая диета — профилактическая мера против болезней сердца, которые являются распространенным осложнением псориаза;
- ожирение — фактор риска развития заболевания, правильное питание поможет держать вес в пределах нормального диапазона;
- некоторые витамины помогают в лечении псориаза.
Следующая таблица наглядно показывает, что можно есть при псориазе, а что нельзя и от чего стоит отказаться при соблюдении рекомендованной диеты:
Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме.
Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее.
Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед.
Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Так, при псориазе страдает кожа. Уровень цитокинов может отрегулировать питание.
Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете:
- Мясо. Особенно это касается красного мяса, а также приготовленного на гриле или углях. Необходимо избегать и нельзя есть обработанное мясо – колбасы, сосисок и тому подобного.
- Рыба. Сама по себе рыба может помочь уменьшить уровень цитокинов, но проблемой является промышленный загрязнитель — ртуть, которую рыба аккумулирует в своем мясе. Необходимо покупать только высококачественную рыбу из проверенных экологически чистых мест и ограничить ее потребление до 100-150 грамм два раза в неделю. Вместо рыбы можно использовать качественный рыбий жир.
- Яичный желток. Как и мясо, он содержит арахидоновую кислоту, вызывающую воспаление и увеличение цитокинов в организме.
- Овощи семейства пасленовых. Несмотря на то, что большинство овощей поможет уменьшить воспаление, пасленовые опасны для больных псориазом. Эти овощи включают баклажаны, томаты, табак, картофель, перец
- Молочные продукты. Вызывают обострение аутоиммунных симптомов, поскольку увеличивают выработку цитокинов.
- «Пустые калории» — высококалорийные продукты с небольшим количеством витаминов и минералов. Следует избегать фаст-фуда, крекеров, чипсов, сухариков и т.д.
- Кофе. Когда человек потребляет кофе, их уровни инсулина и сахара в крови повышаются, что сказывается повышенной продукции цитокинов.
- Нельзя при псориазе есть и сахар. Как и кофе, сахар вызывает рост уровня инсулина. Употребление сахара подавляет иммунную систему и делает организм более уязвимым для инфекции.
- Белая мука. Когда пшеница переработана в белую муку, она содержит вещество под названием аллоксан, которое так же, как и сахар приводит к скачку инсулина в крови.
- Глютен. Продукты, которые содержат глютен, вызывают усугубление воспаления, но особенно это касается тех больных, у кого выявлена аллергия на клейковину.
- Кукуруза. Зачастую сложно избежать ее употребления из-за того, что в переработанном виде ее часто добавляют в повседневные продукты питания. Необходимо читать этикетки и избегать всего, в чем содержится фруктоза, кукурузный сироп, кукурузное масло, кукурузная мука.
- Алкоголь. Исследования показали, что потребление алкоголя приводит к обострению псориаза. Скорее всего, причина этого – альдегид, токсичное вещество, влияющее на уровень воспаления. Алкоголь также влияет на уровень инсулина.
- Приправы и специи. Следует особенно избегать уксуса, острого соуса, кетчупа, майонеза, перца, горчицы, мускатного ореха, лимонной цедры, карри, тмина, корицы, аниса, гвоздики. Эфирные и ароматические соединения в них увеличивают воспаление.
Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе:
- овощи;
- продукты, содержащие с бета-каротин (морковь, зелень, абрикосы);
- постное мясо (ограничить потребление до двух раз в неделю);
- цельнозерновые продукты и каши (при безглютеновой диете это могут быть гречка, соя, необработанный рис, льняное семя);
- орехи и семена (ограничить до 30 грамм в день, исключить арахис, орехи пекан, грецкие орехи и бразильские орехи)
- свежие фрукты (только экологически чистые без пестицидов, некоторые люди должны избегать цитрусовых);
Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». «Панскреатин» и прочие). Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи.
Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д.Пегано и дерматологом-фитотерапевтом С.Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается.
Следующая таблица наглядно представит отличия пищевых рекомендаций согласно диетам Пегано и Огневой:
По материалам dermalive.ru