Можно ли маринованный имбирь при псориазе

Псориаз – это кожное заболевание, вызванное нарушением работы внутренних органов, которое трудно поддается медикаментозному лечению. В ходе процедур снимается только обострение. Врачи советуют придерживаться здорового образа жизни и диеты, которая в первую очередь исключает употребление в пищу пряностей. Исключением являются лук и чеснок. Но в последнее время много рассказывается о том, что имбирь лечит псориаз. Правда это или нет, попробуем разобраться.

Болезнь напрямую связана со сбоем функций иммунной системы, а также желудочно-кишечного тракта. Всевозможные стимуляторы, в число которых входят, например, эфирные масла, способствуют раздражению кишечника.

Но если прилив крови к кишечнику и коже абсолютно безобиден для здорового человека, то у больных псориазом подобное явление вызывает неприятную реакцию. Дело в том, что кровь, приливая к бляшкам, раздражает поврежденный участок, провоцирует сильный зуд и покраснение. Также во время прилива автоматически обеспечивается дополнительное питание кожи, в связи с чем ускоряется рост и отмирание клеток на участках, поврежденных псориазом.

Специалисты утверждают, имбирь при псориазе употреблять можно и нужно, потому что вещества, содержащиеся в составе пряности, способствуют выводу токсинов и шлаков из организма. Это положительно влияет на работу ЖКТ. Большое количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, положительно действуют на организм человека, укрепляя иммунную систему, дезактивируя заболевание. В результате заглушаются симптомы, и снижается риск появления новых псориатических бляшек.

Имбирь – это растение, корень которого и употребляется в пищу. Корневище обладает необычными очертаниями, специфическим запахом и жгучим вкусом. Реализуется продукт в разных видах: корень, кусочки и порошок. Последний используется как приправа. А вот для приготовления лекарственных снадобий лучше использовать свежие корневища.

При псориазе имбирь скорее выступает в качестве лекарства, чем в виде пряности. Специалисты рекомендуют настаивать продукт или заваривать, и пить как чай. Очень важна правильная дозировка лекарственного настоя.

Важно знать: маринованный имбирный корень, который часто продается в продуктовых магазинах, больному псориазом употреблять в пищу нельзя.

Маринад – это запрещенный способ обработки продуктов для людей с данным заболеванием, так как очень сильно раздражает кишечник и слизистую оболочку желудка.

Противомикробное свойство продукта используется людьми с давних времен. Также растение считается очень сильным и эффективным противоядием. Сегодня при лечении многих заболеваний имбирный корень применяется в качестве противовоспалительного средства.

Лечебная сила растения обусловлена его составом:

• эфирные масла, способствующие регенерации клеток;
• гингерол, снижающий риск развития раковых опухолей;
• витамины В1, В2, С, А, укрепляющие иммунитет;
• микроэлементы;
• аминокислоты и прочее.

Имбирный корень обладает множеством целебных свойств, которые применяются для лечения и профилактики разных заболеваний:

1. Снижает болевые ощущения в мышцах и суставах.
2. Используется при лечении ОРВИ и ОРЗ.
3. Снижает тошноту.
4. Уменьшает спазмы.
5. Нормализует работу кишечника.
6. Улучшает состояние кожных покровов.
7. Положительно влияет на состояние сосудов.
8. Незаменим при борьбе с плохим холестерином.
9. Быстро согревает конечности.

Важно знать: имбирный чай, обладает сильным согревающим действием, и его не рекомендуется употреблять при обострении псориаза, так как он вызывает максимальный прилив крови к коже. Это может спровоцировать сильное раздражение и зуд.

Также имбирный чай противопоказан при высокой температуре. Он расширяет сосуды и увеличивает потоотделение, что способствует быстрому обезвоживанию организма.

Противопоказанием к применению пряности при псориазе являются обострение заболевания и индивидуальная непереносимость продукта. Проверить последнее можно с помощью стакана имбирного чая, или добавив сушеную пряность в блюдо. Если после употребления общее состояние осталось прежним, то противопоказаний нет.

Чтобы добиться максимального эффекта при лечении, необходимо правильно приготовить лекарственное средство из имбиря.

Для приготовления блюд обычно используют сухой корень в порошке. Пряность придает блюду неповторимый вкус, но для больных псориазом в подобном применении нет никакой пользы.

А вот имбирный чай считается эффективным средством при лечении псориаза. Важно правильно заварить напиток.

• Свежее корневище натирают с помощью терки;
• Кипяченой водой (0,35 л) заливают 2 столовые ложки измельченного имбиря;
• Эмалированную емкость устанавливают на плиту, доводят до кипения, и кипятят 10 мин;
• После этого следует в течение 10 мин настаивать отвар.

Чай пьют в горячем виде и не оставляют на следующий прием.

Существует также рецепт лекарственного средства с зеленым чаем. Напиток получается очень вкусный и полезный.

• Зеленый чай заваривается обычным методом.
• Кипятком (0,2 л) заливают 1 столовую ложку стружки имбиря и настаивают около 10 мин.
• Оба отвара соединяются и фильтруются.

Напиток употребляется в горячем виде. Противопоказание — высокое АД.

Так как имбирный корень считается очень сильным стимулятором, курс лечения отваром не должен превышать 4 недель. Важно помнить о согревающем действии пряности, которое усиливается в горячем напитке. Повышенное потоотделение может привести к сильному раздражению пораженных участков кожи.

Имбирь значительно улучшает на кожу, но для лечения псориаза его следует применять в составе комплексной терапии, включающей также медикаментозные средства и строгую диету. Имбирь не является лекарством, пряность способна лишь облегчить состояние больного и оказать положительное действие на иммунную систему, и ускорить процесс выздоровления.

По материалам mirimbir.ru

Псориаз можно преодолеть только комплексным лечением, причем входят сюда не только медикаменты, но и правильно организованное питание, физическая активность, водные процедуры и так далее.

И, как всегда, при формировании ежедневного меню возникают вопросы, касающиеся воздействия того или иного продукта.

Кожные заболевания проявляются на внешних покровах организма. Однако зависят от нарушения работы внутренних органов. В полной мере это касается псориаза. И хотя природа недуга считается автоиммунной, то есть, вызванной неполадками в работе иммунной системы, зависимость от работы ЖКТ здесь такая же явная, как и в других случаях.

Известно, что разнообразные стимулирующие вещества, наподобие эфирных масел, например, вызывают некоторое раздражение кишечника, но в целом безобидны. Для здорового человека кратковременные приливы крови к кишечнику, а, значит, и к коже, особого значения не имеют. Совсем не такая картина наблюдается у больного псориазом.

Приливы крови к бляшкам не только раздражают поврежденный участок, вызывая зуд, но и обеспечивают его дополнительным питанием, то есть, провоцируют дальнейший стремительный рост и отмирание клеток.

Поэтому пряности в меню пациента практически начисто исключены. Как правило, исключение составляют лишь лук и чеснок.

Имбирь при псориазе выступает не столько в роли пряности, сколько в роли лекарства. И если пряности сами по себе применяются в очень небольших дозах, то этот продукт допустимо использовать в виде чая или настойки.

Съедобным в этом растении признается корень – весьма характерных, необычных очертаний и со специфическим запахом. В продаже встречается как собственно корень, так и порошок высушенного корня. Последний удобней использовать при приготовлении, но для чая, например, годится только свежий продукт.

Корень имбиря готовится и как корнеплод – маринованный имбирь, например. Такой вариант больному псориазом употреблять нельзя, поскольку маринование относится к запрещенным способам обработки продуктов. Он сильно раздражает слизистую желудка и запрещается при любых формах гастрита.

В составе растения наличествуют:

• витамины – C, B1, B2, А;
• микроэлементы – кальций, цинк, железо, магний, фосфор и другие;
• аминокислоты – фенилаланин, метионин, лизин;
• а также цитрал, камфин, феландрин, эфирные масла и так далее.

Его противомикробное действие известно с давних времен, более того, имбирь считался прекрасным противоядием. Сегодня корень применяют для лечения множества воспалительных недугов.

Спектр его действия весьма широк:

• укрепление иммунной системы – недаром корень используется при всех многочисленных видах ОРВИ и ОРЗ;
• обезболивание – используется даже при артритах, а также при болях в органах ЖКТ;
• помогает при тошноте разного происхождения. Так, корень рекомендуется заваривать при токсикозе;
• снимает спазмы, и нормализует работу кишечника – выводит газ, например, что важно для больного;
• имбирь очень хорошо влияет на сосуды, укрепляя стенки, и снижает уровень холестерина;
• в древности благодаря его заживляющим свойствам корень применялся для лечения кожных заболеваний;
• оказывает заметное согревающее действие.

С последним свойством связано и ограничение: при высокой температуре лучше отказаться от имбирного чая, поскольку температуру он не понижает, а, наоборот, расширяет сосуды и усиливает потоотделение.

Можно ли имбирь при псориазе, определяется индивидуальной чувствительностью пациента. Как и в случае с другими спорными продуктами, необходимо на практике удостовериться в его безопасности.

Для этого годится как стакан имбирного чая, так и добавка сушеного корня в готовое блюдо. Если состояние не ухудшилось, то прямых противопоказаний нет. Однако о положительном эффекте можно говорить, только после длительного употребления, вызвавшего стойкую ремиссию.

В сухом виде порошок попросту добавляют в готовое блюдо, чтобы оттенить его вкус. Однако такой метод в меньшей степени влияет на псориаз.

Имбирный чай при псориазе считают более эффективным средством. Заваривают его таким образом:

• натирают свежий корень, и 2 столовые ложки стружки заливают кипяченой водой – 350 мл;
• емкость – эмалированную, ставят на плиту, нагревают и кипятят отвар в течение 10 минут;
• в горячий отвар можно добавить чайную ложку меда, если у пациента нет на него аллергии;
• отвар настаивается под крышкой еще 10 минут;
• чай пьют пока он горячий, поэтому готовить его впрок нет смысла.

Можно использовать рецепт с зеленым чаем:

• в этом случае сначала заваривают зеленый чай обычным способом;
• отдельно столовую ложку стружки корня заливают кипятком и настаивают 10 минут;
• соединяют оба отвара, фильтруют при желании и выпивают горячим.

Курс не должен превышать более 3–4 недель, поскольку имбирный корень является сильным стимулятором. К тому же его согревающее действие может оказаться чрезмерным: избыточное потоотделение для больного псориазом чревато дополнительным раздражением.

Имбирь в большинстве случаев оказывает положительное воздействие на кожу. Однако применять ли его при лечении псориаза, должно решаться в индивидуальном порядке. Это не универсальное средство, а одна из возможностей облегчить состояние пациента.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.

Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Читать интервью >>

По материалам psoriazed.ru

Имбирь при псориазе рекомендуется использовать как результативное средство, помогающее снизить выраженность заболевания путем вывода из организма токсинов и вредных веществ. При псориазе необходимо соблюдение кислотного и щелочного баланса в организме. Важность диеты при псориазе объясняется тем, что заболевание быстро может переходить в хроническую форму, а правильное питание останавливает этот нежелательный процесс, облегчая состояние больного. Использование корня имбиря уделяет возможность восполнить организм полезными веществами и витаминами, укрепить иммунную систему, нормализовать метаболизм. Имбирь положительно влияет на общее состояние здоровья. Применяют корень имбиря, добавляя его в первые и вторые блюда в качестве приправы, из него готовят лечебный чай, употребляют вместе с медом.

Имбирь является многолетним травянистым растением. В лечебных целях и в пищу используется корень растения и порошок из корня. Растение содержит большое количество эфирных масел, имеет специфический запах. В состав имбиря также входят витамины группы В, С, Е, зола, гингерол, железо, магний, кальций, незаменимые аминокислоты. Лечебные свойства имбиря позволяют укрепить иммунитет, восстановить силы после перенесенного заболевания, предупредить развитие разных простудных болезней.

Имбирь способствует выработке желудочного сока, стабилизирует пищеварение, укрепляет сосуды и очищает кровь. Наружное применение имбиря активизирует заживление ран, порезов, ожогов, средство, приготовленное на основе имбиря, предупреждает инфицирование тканей, снимает боль, благодаря чему широко используется для лечения кожных патологий. Корень имбиря считается мощным афродизиаком, помогает при мужском бессилии.

Кожные заболевания часто развиваются на фоне нарушения работы внутренних органов – систем. Псориаз не является исключением, хотя специалисты считают заболевание аутоиммунным, зависимость псориаза от работы ЖКТ не отрицаемая. Поэтому больному псориазом назначается специальная диета, которая составляет важную часть комплексного лечения. Известно, что употребление приправ и острых веществ вызывают раздражение кишечника и приливы крови. Приливы крови к бляшкам не только раздражают поврежденную зону, вызывая зуд, но и обеспечивают его дополнительным питанием, провоцируя дальнейший рост и отмирание клеток. Именно поэтому приправы в меню больного псориазом не разрешается включить, за исключением чеснока, лука и имбиря.

Корень имбиря рекомендуется многими специалистами как вспомогательное средство, способствующее выводу токсинов из организма и одновременно обеспечивающее организм необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами. В результате такого процесса нормализуется пищеварение, стабилизируется метаболизм, повышается иммунитет, что положительно влияет на лечение пациента.

Несмотря на то, что имбирь является довольно острым продуктом, разрешается добавлять в рацион питания больного псориазом. Употребляют корень растения как в пищу в качестве приправы, так и в питье (чай, холодные напитки с медом).

Важно знать, что недопустимо термическая обработка имбиря, поскольку под воздействием высокой температуры уничтожаются все целебные качества растения.

Усилить результативность использования имбиря можно, если употреблять корень имбиря в виде порошка. При псориазе рекомендуется добавлять порошок от корня растения в любые блюда. Количество порошка корня имбиря не должно быть слишком большим, так как большие порции приправы могут вызвать повреждение слизистой органов ЖКТ.

Использование имбиря для лечения псориаза одобрено специалистами, потому что растение способствует улучшению метаболизма, выводит токсины из организма, повышает иммунитет. Существуют разные рецепты с имбирем, которые помогают восстановить здоровье, нормализовать работу орган – систем.

В предварительно приготовленную заварку зеленого чая добавляют немного очищенного и тонко нарезанного корня имбиря. Состав настаивают 20 минут.

Требуется 100 г измельченного корня имбиря, 200 г натурального меда, и 4 штуки лимона. Измельченный корень растения смешивают с мелко нарезанными лимонами, полученный состав пропускают через белндер. В готовую массу добавляют мед. Принимают целебную смесь на ночь, по одной столовой ложке.

Берут корень имбиря (длиной 2см), половинку лимона средней величины, 1ст. л. меда, 1⁄2 стакана сахара. Сахар растворяют в 2 л кипятка, добавляют измельченный корень имбиря. Оставляют на 30 минут. После добавляют лимон и мед, настаивают еще на полчаса, перед использованием процеживают. Напиток способствует повышению иммунитета.

50 г порошка имбиря заливают 200 мл кипятка температуры не более 70 градусов и настаивают 15 минут в таре с закрытой крышкой. После процеживают и принимают. Такой чай помогает выводить из организма токсины и шлаки, повысить иммунитет.

Требуется брать 2 ст. Л. Крупно нарезанного свежего корня имбиря, 1⁄2 красного яблока, 1 ст. л. листового зеленого чая, 1 ст. Л. Натурального меда, пол-лимона или 2ст. Л. Свежевыжатого лимонного сока. В чайник для заварки кладут корень имбиря (нарезанный в крупные кусочки, очищенный от кожуры), зеленый чай и нарезанные в кубики яблоко, лимонный сок или кружочки лимона. Состав заливают 0,5 л кипятка. Настаивают напиток 15 минут. Перед употреблением процеживают.

Нужно взять 140г изюма, желательно золотистого цвета, 400 г молодой моркови, 1⁄2 чайной ложки меда (можно сахара), 50 г рубленых грецких орехов, 5 см корня имбиря, по одному лимона и апельсина, 200 мл натурального йогурта или нежирной сметаны.

Изюм заливают кипятком и оставляют на 5 минут, чтобы смягчился. Затем нужно готовить заправку. Корень имбиря измельчают в порошок, лимон и апельсин чистят от цедры, из них отжимают сок. В полученный сок добавляют порошок корня имбиря, йогурт.

Морковь чистят, натирают на крупной терке, размещают в салатницу. Сюда же добавляют уже размягченный изюм, салат заливают приготовленной заранее заливкой.

Для приготовления супа понадобятся 250 г моркови, 200 мл воды или бульона, 2 зубика чеснока, 1луковица, чуточку соли, 2 см имбиря, 30 г сливочного масла, 2ст. Л. Оливкового масла и сухарики (при подаче).

Готовят по следующей последовательности: чеснок очищают и мелко рубят. Лук и морковь чистят и нарезают. В кастрюле растапливают сливочное масло, добавляют оливковое масло, всыпают чеснок, обжаривают 2 минуты, затем добавляют лук, обжаривая 3 минуты. После добавляют нарезанные кружочками морковь, обжаривают до изменения цвета овоща. В кастрюлю добавляют измельченные кусочки имбиря, соль, заливают кипятком или бульоном, закрывают крышкой и тушат до мягкости на слабом огне. Воду сливают, размягченные овощи измельчают с помощью блендера. Постепенно вливают в суп сливки (если суп получился очень густой, можно добавить чуточку бульона или воды). Подают суп – крем с сухариками или свежей зеленью.

Для приготовления пирога необходимо взять 400 г творога, 100 г твердого сыра в тертом состоянии, 100 г сливочного масла, 5 штук яиц, 300 г муки, 300 г сахара, 1ст. Л. Разрыхлителя, 1 пакетика ванилина, разные сухофрукты (полезны курага, изюм, финики без косточек), 2 ст. Л. Светлых панировочных сухарей.

Смешивают творог, яйца, имбирь, мягкое масло, тертый сыр и сахар. Полученный состав оставляют отдыхать на 30 минут. Муку смешивают с ванилином и разрыхлителем. Постепенно помешивая, добавляют муку в яично-творожную смесь. После добавляют предварительно вымытые и измельченные сухофрукты. Форму смазывают сливочным маслом, посыпают сухарями. Размещают тесто в форму, разровняют его смоченной водой и деревянной лопаткой. Выпекают творожный пирог в разогретой до 175 градусов духовке 1 час, до появления румяного цвета.

Для приготовления вкусных и полезных фрикаделек нужно взять 400 г куриного филе, 20 г свежего корня имбиря, 200 г репчатого лука, 100 г моркови, 3 зубчика чеснока, 100 мл сметаны, 30 г муки, соль, свежую зелень для украшения блюда при подаче.

Лук, чеснок и корень имбиря чистят, половину лука нарезают кубиками, морковь нужно натереть на терке. Филе пропускают через мясорубку с оставшейся половиной луковицы и батоном, размоченным в воде. В фарш добавляют соль, продавленный через пресс чеснок, измельченный в порошок имбирь. Фарш перемешивают, оставляют отдыхать на 20 минут. Предварительно готовят сметанный соус. Обжаривают лук и морковь в сливочном масле, добавляют сметану и чуть воды, чтобы получилась масса с консистенцией соуса, и доводят до кипения. После, из фарша формируют фрикадельки, размещают в противень, заливая шарики сметанным соусом. Фрикадельки ставят в духовку.

0,5 кг свежего имбирь нарезают ломтиками, помещают в кастрюлю и заливают водой, варят в течение 30 минут на медленном огне. Затем воду сливают, добавляют 3 ст. л. сахара и холодную воду, потом вновь доводят до кипения, все время помешивая. Корень растения считается готовым, когда становится прозрачным. Приготовленные ломтики обваливают в сахаре, хранить имбирь можно 3 месяца.

Чрезмерное употребление имбиря может вызвать негативную реакцию организма. Вероятны проявление тошноты, рвоты, диареи, аллергической реакции.

Не рекомендуется использование имбиря, при:

• Острой стадии заболеваний ЖКТ;
• Повышенном артериальном давлении;
• Индивидуальной непереносимости растения.

Правильное питание при псориазе заключается в соблюдении специального рациона с добавлением полезных продуктов и исключением запрещенных. При псориазе специалист в индивидуальном порядке составляет диету, которую необходимо соблюдать беспрерывно.

При псориазе рекомендуется включать в рацион определенные овощи, такие как морковь, свекла, брокколи, лук, салат, зелень.

Из зерновых и хлебобулочных изделий разрешается употреблять просо, рис, изделия из цельнозерновой или ржаной муки.

Разрешается употребление сладких фруктов и ягод. Полезны молочные продукты, в основном рекомендуется использование сыра, творога.

Полезными продуктами при псориазе считаются сухофрукты, в приготовленные каши можно добавить курагу, финики, изюм, за счет чего завтрак становится более сытным и вкусным, а организм снабжается витаминами.

Запрещается употребление картофеля, баклажанов, перца, томатов, дрожжевого теста, белой муки, жирных молочных изделий, цитрусовых фруктов и клубники. Бананы и яблоки разрешается употреблять в небольших количествах. Нужно из рациона исключить спиртные напитки, конфеты, продукты с красителями, пищевыми добавками, цветные газированные напитки.

Во время лечебного питания при псориазе необходимо придерживаться следующих правил:

• Ежедневно пить около 2 л воды. В воду можно добавить кусочки лимона;
• Принимать зеленый и черный чай не более, чем 200 мл в день. Заменить чай рекомендуется травяными настоями и отварами, на основе льна или ромашки;
• Не менее трех раза в неделю нужно употреблять свежевыжатые соки, приготовленные в домашних условиях. Полезны соки из моркови, сельдерея, шпината, яблок;
• Из приготовленных блюд исключить приправы, добавки с острым вкусом;
• Использовать блюда, приготовленные на пару. Сливочное масло желательно заменить льняным или оливковым. Из рациона нужно исключить жареные и жирные блюда;
• Необходимо ограничить количество используемого сахара и соли;
• Предпочтение нужно отдавать кисломолочным изделиям, приготовленным в домашних условиях, поскольку только так можно быть уверенным, что продукт не содержит искусственные добавки;
• Категорически запрещается использование майонеза, кетчупа, приправ и специй. Вместо них, для улучшения вкусовых качеств, блюда можно заправлять их лимонным соком, имбирем, сметаной, домашним йогуртом. Можно также добавлять зелень.

Диета при псориазе является важным составляющим комплексного лечения. Во избежание рецидивов заболевания необходимо всегда придерживаться лечебной диеты, держать под контролем состояние органов ЖКТ.

Употребление корня имбиря в разных блюдах при псориазе рекомендуется специалистами. Растение способствует нормализации обмена веществ в организме, помогает повышению иммунитета. Использовать пряное и целебное растение следует в небольших количествах после консультации с лечащим врачом.

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о пользе имбиря при псориазе в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Болею псориазом. Заболевание хроническое, требуется постоянное соблюдение диеты. Мой врач дал список определенных продуктов, которые должны быть исключены из рациона. Он рекомендовал добавлять в блюда корень имбиря. Растение полезное, не вызывает обострения заболевания, придает приятный вкус блюдам, повышает иммунитет.

Когда папа заболел псориазом, ему рекомендовали использование имбирного чая с лимоном. Приготовить такой напиток нетрудно, все ингредиенты можно найти у себя на кухне. На вкус напиток ароматный, после него выраженность симптоматики снижается. Имбирь помогает улучшить состояние сосудов, сердца, нормализует метаболизм, попробовав раз, мы все стали пить этот чудесный чай. Полезно как при псориазе, так и для укрепления здоровья.

По материалам psormed.ru

Псориаз относится к неизлечимым кожным патологиям. Для того, чтобы ослабить проявление симптомов, и повысить качество жизни пациента, терапия проводится по нескольким направлениям. Лечебное питание играет основную роль в профилактике обострений. Одной из задач пациента является изменение пищевого поведения. Необходимо не просто отказаться от запрещенных блюд, но и обогатить рацион продуктами полезными. Имбирь при псориазе рекомендуется в качестве средства, способствующего уменьшению внешних проявлений болезни за счет оздоровления внутреннего состояния организма.

Полезные свойства корня обусловлены его химическим составом.

Основные компоненты:

Пит. вещества (гр.)

Минералы (мг)

Помимо этого в растении присутствуют:

• эфирные масла;
• незаменимые аминокислоты;
• крахмал;
• органическое соединение цингиберен.

Именно последний компонент придает продукту специфический вкус.

Имбирь применяется для терапии и профилактики заболеваний в различных отраслях медицины.

Основные свойства растения:

• помогает синтезировать желудочный сок, и наладить пищеварительные процессы;
• укрепляет стенки сосудов;
• помогает выведению «плохого» холестерина, токсинов и продуктов распада;
• улучшает мужскую потенцию;
• мобилизует иммунную систему;
• способствует заживлению повреждений кожных покровов;
• эффективно справляется с простудными заболеваниями;
• облегчает состояние токсикоза, и помогает в лечении бесплодия.

В дерматологии используются целебные свойства растения для очищения организма, поскольку множество кожных заболеваний возникают на фоне неправильной работы внутренних органов.

Псориаз характеризуется волнообразным течением. Латентные периоды сменяет обострение, которое, нередко, возникает по вине самого пациента. В первую очередь, это не соблюдение правил диетического питания. При употреблении запрещенных продуктов усиливаются высыпания на эпидермисе, ухудшается общее состояние здоровья. Это вызвано:

• накоплением токсинов;
• нарушением пищеварения и раздражением кишечника.

Для поддержания стабильного состояния кожных покровов, из продуктовой корзины псориазника необходимо устранить продукты, вызывающие рецидивы заболевания. В данный список входит большинство пряностей и острых специй, их разогревающее действие провоцирует усиленное кровообращение в псориатических бляшках. Это приводит к увеличению высыпаний и зуду.

К допустимым в ограниченном количестве продуктам данной категории относятся:

При псориазе корнеплод поможет справиться с токсическими поражениями печени, повысить иммунитет, улучшить обменные процессы. Растение используют в рецептах народной медицины и в кулинарии.

Прежде, чем применять имбирь необходимо получить одобрение врача, а так же убедиться в отсутствии индивидуальной аллергии на продукт. Маринованный вариант больному псориазом противопоказан, поскольку в сочетании с уксусом и другими специями, это вызовет раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.

Корнеплод используют в сочетании с чаем или фруктами. Не следует увлекаться такими напитками. Рекомендуемая доза один стакан в день. При хорошей переносимости пить следует не более двух недель, потом, необходимо сделать перерыв:

• Чай. Корень очистить, и отрезать несколько тонких ломтиков. Добавить в чайник с заваркой зеленого или черного чая. Залить горячей водой (90-95°С), настоять четверть часа. Можно заварить компоненты напитка по-отдельности, а потом соединить.
• Лимонно-медовый. В литре кипятка растворить 100 гр. сахара. Измельчить на терке 50 граммов имбирного корня, добавить в сладкий кипяток. Выдержать около получаса. Отжать сок половинки лимона, добавить 2 чайные ложки жидкого меда. Настоять еще 15 минут. Перед употреблением отфильтровать.
• Яблочный. Для приготовления потребуется: ломтики имбиря – 2 ст. ложки, крупно порезанное яблоко – 1 шт., кружочки лимона – 3-4 шт., жидкий мед – столовая ложка, зеленый листовой чай – столовая ложка. Все ингредиенты смешать, и заварить горячей водой (90-95°С). Настоять четверть часа. Посуду лучше использовать фаянсовую или глиняную.

При наличии аллергии на мед можно приготовить однокомпонентный напиток. Просто натереть корешок и залить кипятком, из расчета 50 гр. на 250 мл. Выдержать 10-15 минут.

Злоупотреблять приправой в блюдах нельзя, это может вызвать обратный эффект. Вместо благоприятного влияния, пациент получит обострение из-за раздраженного желудка.

Чаще всего имбирный корень используют в заправках для салатов или готовых блюд из диетических сортов мяса.

Для приготовления заправки необходимо:

• имбирь – 5-7 гр.;
• чеснок – 2 зубчика;
• лимон – половинка;
• оливковое масло – 3 ст. ложки.

Первые два ингредиента натирают на терке, из лимона необходимо выжать сок.

Употребление корнеплода при псориатических поражениях кожи не противоречит диетическому рациону. Главное выполнять основные правила питания:

• рациональный прием пищи;
• отказ от спиртных напитков;
• соблюдение питьевого режима;
• употребление клетчатки;
• исключение вредных продуктов;
• устранение жареных блюд.

В рацион обязательно следует вводить продукты, помогающие справиться с болезнью.

Лекарством имбирь не является, но в умеренных количествах он оказывает детоксикационное действие, и способствует повышению иммунитета.

По материалам psoriaz-med.ru