Можно ли есть редьку при псориазе

Овощи при псориазе обеспечивают стабилизацию состояния пациента. Диета при этом дерматозе остается гипоаллергенной при их употреблении.

Больные должны кушать максимально простую еду. И овощи и фрукты обеспечивают организм необходимым, оставаясь простой и здоровой пищей.

Псориаз – аутоиммунное заболевание. Главная его мишень – кожа и соединительная ткань. Точной причины конкретного дерматоза пока не установлено.

Еда, поглощаемая пациентом, влияет на качество конечного результата – очищение кожи и отсутствие жалоб.

Конечно, одними овощами при псориазе решить проблему не удастся. Однако они помогают обеспечить организм витаминами, минералами, углеводами и клетчаткой. Главные преимущества овощной пищи:

быстрая усвояемость;
легкость в переваривании;
доступность по цене;
простота в приготовлении.

Из минусов нужно выделить сезонность. Полезные и натуральные овощи доступны не круглый год. Трудно в этом плане пациентам с зимней формой псориаза. Им приходится придерживаться диеты, уменьшая количество свежих овощей.

Пациенты, столкнувшиеся с проблемой псориаза, спрашивают врачей о том, можно ли есть все виды овощей. Чаще ответ положительный. Однако есть группа продуктов с огорода, которые при чешуйчатом лишае есть нельзя.

К числу разрешенных относятся следующие овощи:

Все они гипоаллергенные и приводят к достижению необходимого кислотно-щелочного баланса. Пациенты сочетают овощи с нежирными сортами мяса и рыбы. Важно употреблять пищу небольшими порциями, но часто.

Для достижения максимального эффекта требуется в день выпивать 1,5–2 литра воды. Она помогает правильному протеканию метаболических реакций. Очищает организм от шлаков и токсинов, помогает пищеварению.

Стала важным компонентом ежедневного рациона пациентов с чешуйчатым лишаем. Состав овоща следующий:

углеводы;
аминокислоты;
органические кислоты;
клетчатка;
витамины и минералы.

Главное достоинство свеклы, которое используется при псориазе – ее свойство очищать организм от шлаков и токсинов.

Этот овощ содержит много клетчатки. Последняя приводит к ликвидации шлаков и токсинов из полости кишечника. Дополнительно происходит мягкое освобождение ЖКТ от каловых масс. Овощ подходит пациентам с запорами, поскольку известен своим слабительным действием.

На фоне регулярного употребления свеклы происходит насыщение организма гемоглобином, витаминами и минералами. Постепенно снижается выраженность типичных бляшек.

Самостоятельно побороть псориаз свекла не сможет, но она помогает стабилизировать внутреннее состояние организма. Главное – выполнять назначения врача.

Также относится к числу полезных и разрешенных овощей при псориазе. Насыщает организм витамином A. Этот полезный корнеплод благоприятно сказывается на состоянии зрительного анализатора, волос, кожи, ногтей.

Гиповитаминоз A часто проявляется чрезмерной сухостью эпидермиса. При псориазе эта проблема возникает. Употребление моркови в достаточном количестве приводит к частичному восстановлению баланса в коже.

Самостоятельно овощ не дает полного очищения от бляшек. На фоне его полноценного употребления тело получает необходимое количество питательных веществ, которые приводят к стабилизации состояния больного с псориазом.

Овощи полезны больным с чешуйчатым лишаем. Есть ряд продуктов, которые могут негативно сказаться на протекании заболевания или вызвать обострение. Их количество в рационе требуется минимизировать. Это:

картофель;
помидоры;
баклажаны;
красный перец;
бобовые (горох, фасоль);
кукуруза.

Все эти овощи стимулируют нежелательные процессы в эпидермисе. На фоне их регулярного употребления пациент отмечает следующие изменения:

усиление зуда;
прогрессирование покраснения;
появление новых патологических элементов.

Для предотвращения подобного развития событий эти продукты из рациона больного требуется исключить. В противном случае псориаз будет прогрессировать.

Исключение – фасоль, особенно зеленая, не стручковая. Ее разрешено есть в небольших количествах. Главное – не переборщить. Лучше использовать белую фасоль. Она благоприятно сказывается на состоянии больных псориазом.

Для многих людей он стал основой ежедневного рациона. Содержит ряд питательных веществ, которые приводят к стабилизации процессов в организме.

Однако при псориазе этот продукт относится к числу запрещенных. Редкие приемы отварной картошки сильно не повлияют на самочувствие пациента с псориазом. Главное – исключить следующие блюда:

картофельное пюре с изобилием масла или жирного мяса;
чипсы;
картофель фри;
полуфабрикаты с добавлением картошки;
пожаренный на сковороде картофель.

Допускается редкое употребление запеченного в фольге картофеля. В таком виде он не так сильно вредит организму.

Эти овощи при псориазе также под запретом. Вместе с картошкой и баклажанами они относятся к семейству пасленовых. Представители данной группы овощей раздражающее воздействуют на эпидермис.

Томаты требуется исключить из рациона. Особенно это касается пациентов со склонностью к аллергии. Помидоры – сильный антиген. Не рекомендуется употреблять эти овощи в период, когда они не растут на огородах в данной местности.

Чаще всего такие продукты выращены с добавлением специализированных удобрений и веществ, которые могут еще сильнее ухудшить течение псориаза. Отказ касается свежих и консервированных томатов. Даже сок исключают из меню больного.

Овощи – продукт, который можно есть сырым. Но не все они имеют приятный вкус в не обработанном виде. Для получения большей пользы пищу готовят следующим образом:

Допускается приготовление овощей на гриле. Жареный вариант блюд приводит к дополнительному раздражению эпидермиса. При жарке рекомендуется использовать минимальное количество специй. Разрешается немного соли и черного молотого перца.

Овощи при псориазе стали «опорным столпом» диеты, и их применение поможет уменьшить массу тела, что приведет к снижению влияния факторов риска развития болезни.

По материалам netpsoriaza.ru

Употребляемые продукты влияют на организм человека. Из-за этого диетологи разрабатывают меню питания при псориазе. Если его придерживаться, состояние пациента улучшается.

При подборе правильного рациона питания, обменные процессы в организме нормализуются. Это предупреждает обострение заболевания кожи.

Следует придерживаться таких правил при псориазе:

1. Нужно определить индивидуально продукты питания, которые можно употреблять, чтобы не появлялась аллергическая реакция. Помочь в этом может врач.
2. Следует отказаться от алкогольных напитков, копченой и жареной пищи.
3. Требуется придерживаться дробного питания.
4. Количество поваренной соли должно свестись к минимуму.
5. Продукты, которые содержат эмульгаторы, консерванты, красители, рахрыхлители, стабилизаторы и другие добавки искусственного происхождения, следует убрать из рациона.
6. Нельзя употреблять цитрусовые.
7. Полезно употребление пищи растительного происхождения, злаковых.
8. Рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, которые содержат небольшое количество жира.

Продукты, снижающие нагрузку на систему пищеварения, приводят в норму обменные процессы и метаболизм. Полезными продуктами при псориазе считаются:

овощи;
фрукты;
нежирный творог;
соки, морсы;
рыба;
пшеничные отруби;
редька;
тыква (рекомендуется делать кашу с пшеном);
арбузы;
морковь, рябина, облепиха, абрикос;
свекла;
каштаны, орехи;
капуста, шиповник смородина.

Продукты, которые способствуют окислению в организме, требуется исключить из рациона. Кроме этого, нужно уменьшать употребление:

бобовых, гороха, грибов, кукурузы, ревня;
авокадо, слив, чернослива;
кофе;
красного вина (разрешается пить до 100 г за прием);
фундука, миндаля.

А некоторые продукты следует вообще исключить. Это:

продукты, которые содержат высокий уровень белков, жиров, сахара;
уксус;
овощи пасленовые;
пищу с искусственными добавлениями;
алкоголь;
моллюски;
жирные молочные продукты;
острые специи;
копчености.

Диета при псориазе способствует улучшению показателей щелочного уровня и кислотности, они составляют 70-80% и 20-30% соответственно.

На щелочной уровень влияют такие продукты:

1. В свежем виде или приготовленные на пару фрукты. Например, папайя, финики, абрикосы, вишня, манго, персики, ананасы, киви, изюм и другие.
2. Свежие или в виде соков овощи. Например, морковь, петрушка, чеснок, брокколи, шпинат, лук, кабачки, свекла, тыква и другие.
3. Соки из фруктов.
4. Минеральная вода, содержащая щелочь. Например, Смирновская вода, Боржоми;
5. Чистая вода.

Врачи рекомендуют добавлять в пищу или напитки лецитин. Данные продукты должны составлять 70-80% рациона. А 20-30% пищи должна занимать такая еда:

злаковые блюда (отруби, рожь, овес, ячмень, хлопья, ячмень и другие);
коричневый рис;
варенная или приготовленная на пару рыба (тунец, треска, лосось, форель, сардины, окунь, камбала и другие);
макаронные изделия, сделанные из белой муки;
кунжут, лен;
мясо птицы;
баранина, которая содержит небольшое количество жира;
молоко, несоленый сыр, йогурт, пахта, творог, кефир (главное, чтобы молочные продукты были нежирными);
требуется употреблять до 4 яиц в неделю, которые сваренные всмятку;
масло растительного происхождения (миндальное, оливковое, подсолнечное, хлопковое, соевое);
чай, который делается из арбузных семян, ромашки и других трав.

Соблюдая эти простые правила, человек улучшает свое состояние. Симптомы псориаза уменьшаются. Если при этом осуществлять комплексное лечение, от болезни можно избавиться.

По материалам psoriazinform.ru

Это важно знать!
Эксклюзивное интервью с главным аллергологом-иммунологом России: как правильно лечить экзему, псориаз, дерматит, зуд в носу, насморк и другие виды аллергии. Подробнее читайте на этом сайте.

Псориаз — заболевание кожи, возникшее в результате сильного нарушения вещественного обмена, проявляющееся быстрым делением и отмиранием эпидермиса. Над уровнем кожи приподнимаются шелушащиеся многослойные зудящие бляшки. Если снять такую бляшку, видна розовая нежная кожа. Диетолог Джон Пегано долгое время изучал эту болезнь и пришел к выводу, что псориаз боится только одного продукта и его лечение необходимо начинать с диеты.

Для усиления эффективности используемых наружных средств нужно провести чистку организма. Сделать это можно с помощью фруктовой диеты, рассчитанной на 3 или 5 дней и проведения процедуры очищения кишечника. После очищения приступить к диетическому питанию. Постепенно болезнь прекращает прогрессировать, исчезают мешающие нормальной жизни признаки псориаза.

Употребление щелочеобразующих продуктов должно составлять 80% от всего меню.
Умеренное потребление пищи. Переедание недопустимо.
Обязательное употребление свежих фруктов и овощей, цельнозерновых каш, растительных масел, отрубей и кисломолочных продуктов.
Обеспечение организма витаминами группы В.
Очищенная вода в количестве 8 стаканов каждый день помогает вымыть из зараженного организма токсины и аллергены.

блюда из злаков или молочные продукты с сушенными фруктами, соками и цитрусовыми;
бананы, бахчевые культуры, сырые яблоки с другими продуктами;
фрукты с продуктами, изготовленными из муки высшего сорта.

На вопрос «какого продукта боится псориаз?» можно однозначно ответить, что болезнь боится продуктов, обеспечивающих щелочной уровень в организме.».

Список продуктов, работающих на увеличение щелочного баланса:

Соки из лука, сельдерея, шпината, петрушки, свеклы и морковки.
Соки из грейпфрута, апельсина, папайи, ананаса, манго, абрикоса, груши, винограда.
Фрукты в свежем и тушенном виде.
Лимонный сок, разбавленный водой.
Рыба, в основном морская, разного приготовления кроме жарки.
Семена кунжута, льна, подсолнечника, тыквы.
Каши из проросшей пшеницы, отрубей.

Желательно употреблять витамины при псориазе, чтобы помочь, как можно быстрее очиститься и восстановиться кожному покрову. Прием лецитина просто необходим. Желательно принимать лецитин хорошего качества. Дополнительно к диете нужно принимать витамины группы В, витамин С. Значительно повысит эффект применяемых диет питье минеральных щелочных вод: «Боржоми», «Донат», «Смирновская» и «Есентуки-4».

перец, картофель, баклажаны и помидоры — семейство пасленовых;
кукурузу;
чечевицу и фасоль;
горох и бобовые;
землянику, клубнику;
алкогольные напитки.

Нельзя курить. Дым, оседая в капиллярах, повышает кислотный баланс.

В ограниченном количестве допускается употребление грибов, свеклы, винограда, шпината, мяса.

Какие есть еще злейшие враги псориаза и чего он боится? Положительные эмоции, активная умственная и физическая деятельность, диета с минимальным содержанием продуктов, повышающих кислотность желудка. Уже через несколько недель питания по методике Пегано кожа значительно очистится, самочувствие станет намного лучше и псориаз начинает сдавать позиции.

Диетическое питание для каждого больного подбирается индивидуально согласно его переносимости тех или иных продуктов.

По материалам dermalite.ru

Псориаз – сложная болезнь, лечение которой требует комплексного подхода. Для избавления от этого заболевания человек должен соблюдать правила гигиены, заниматься физическими упражнениями, правильно питаться и так далее. Здесь на Доме Знаний Вы узнаете, какие продукты питания можно употреблять при псориазе, а от каких лучше отказаться. Зная это, Вы сможете составить свою личную диету, придерживаясь которой Вы сможете многократно ускорить процесс лечения.

Известно, что «идеальной» единой для всех диеты при псориазе нет. Все люди по-разному реагируют на пищевые продукты и их сочетания. Многое здесь зависит от стадии заболевания (прогрессирования), сопутствующих заболеваний, особенностей обмена веществ и, конечно, от осложнений псориаза, к которым могут относиться аллергические реакции, эритродермия, полиартрит и т.д. Также при составлении личной диеты стоит учитывать и индивидуальный ответ организма на прием диетических добавок.

Бесспорно, определенные продукты оказывают влияние на протекание псориаза, но, даже не смотря на это, масштабных исследований данного вопроса проведено не было. Многие специалисты уверены в целесообразности определенных ограничений в приеме продуктов питания, а также в соблюдении (несколько месяцев или даже лет) так называемой вегетарианской диеты. Помимо этого, из-за существования связи псориаза с «липоидозом кожи», многие дерматологи предлагают диету, включающую некоторые ограничения в употреблении животных жиров. Также некоторые положительные результаты были достигнуты при соблюдении ограничивающей употребление пряностей, соли, углеводов и т. д. диеты.

Людям, страдающим от псориаза, в обязательном порядке необходимо поддерживать в норме кислотно-щелочной баланс. Например, в организме для сохранения здоровья преобладать должна именно щелочная реакция. Поддерживается такое состояние внутренними механизмами, однако в большей степени зависит от потребляемой пищи и эмоционального состояния больного. Специалисты рекомендуют диету, на 70% состоящую из щелочеобразующих продуктов и 30% – кислообразующих.

Из этого можно сделать вывод, что при псориазе организация питания обязана быть строго индивидуальной и корректироваться в зависимости от характера его проявления и стадии, а также от особенности обмена веществ и наличия у человека сопутствующих осложнений и заболеваний.

При псориазе диета должна быть разнообразной и в тоже время простой и богатой на витамины.

Продукты, которые нельзя есть при псориазе :

Продукты с искусственными вкусовыми добавками, консервантами и красителями.

Говядина, свинина и телятина в виде сосисок, колбас, сарделек и т.п.

Внутренности, например, мозги, почки, сердце, печень и т.д.

Крупяные супы, приготовленные с использованием вторичного говяжьего бульона.

Грецкие орехи, арахис, фундук и т.д.

Жирная рыба и продукты из нее (консервы, бульоны и др.).

Специи, майонез, уксус (особенно зерновой и винный), горчицу.

Жирные молочные продукты, а также соленые или с добавлением сахара.

Соленое, обработанное либо ненатуральное сливочное масло.

Мороженое, взбитые сливки, молочные коктейли.

Смесь молочных продуктов с фруктами или фруктовыми соками.

Маринованные огурцы и перцы.

Все виды животного жира, консервы.

Хлеб (белый), сдобное тесто, а также все изготовленные из белой муки продукты.

Кофе, шоколадные изделия и шоколад.

Мед и продукты с его содержанием.

Жирную птицу (утку, гусятину), копченую либо жареную птицу, а также такую, которая сильно приправлена соусами либо специями.

Продукты с наличием красного пигмента (томатные пасты, красные ягоды, кетчупы, помидоры).

Продукты с фитонцидами (чеснок, лук, хрен).

Продукты, которые можно есть при псориазе :

Цельнозерновой хлеб: из отрубей, овса, ржи, пшеницы, ржаной муки (непросеянной) и т.д.

Макаронные изделия без применения белой муки.

Каши из отрубей, цельной пшеницы (проростки, хлопья), овса (измельченное зерно либо хлопья), проса (пшено).

Мюсли (зерновые хлопья): пшеничные, овсяные, рисовые, гречневые либо смешанные, но обязательно без добавления ароматизаторов и консервантов.

Масло подсолнечное, сафлоровое, оливковое, рапсовое, кукурузное, кунжутное, соевое, хлопковое и изредка несоленое сливочное либо арахисовое.

Молоко: обезжиренное, козье, миндальное и сухое порошковое.

Кисломолочные продукты (обезжиренные): кефир, простокваша, йогурт.

Сыр (белый) с пониженным содержанием соли и жиров.

Обезжиренный творог и плавленый сыр.

Речная рыба (кроме сома, осетровых и карпа) отварная либо немного поджаренная.

Нежирная птица (цыпленок, дичь, курица либо индюшка), но только белое мясо без кожи и несколько раз в неделю.

Яйца (сваренные вкрутую или всмятку) – еженедельно 2-4 раза.

Свежие петрушка, огурцы, укроп, пастернак, стебли сельдерея, капуста, зеленый листовой салат, шпинат, спаржа, зеленый лук, кабачки, маслины (оливки), стручковая фасоль.

Морковь, топинамбур, свекла, зеленая репа, лук репчатый, редька, редис.

Изюм, сушеный инжир, финики.

Немного бобовых (фасоль бобы, горох), кукурузы, чечевицы.

Печеные яблоки, вишня, виноград, арбузы, абрикосы, манго, груши, нектарин, ананасы, папайя, персики.

Дыни, бананы и сырые яблоки разрешаются, только если есть их в малых количествах и поотдельности.

Компоты из яблок, смородины, сухофруктов, сливы и вишни.

Употребление такой пищи во многих отношениях полезно для человеческого организма. Во-первых, описанные выше разрешенные при псориазе продукты повышают защитную функцию иммунной системы. Во-вторых, они предоставляют необходимые для правильной работы витамины и минералы. И, в-третьих, придерживающийся данной диеты человек будет менее склонен к развитию аллергии.

Существует огромный выбор соблазнительных блюд, но помните, что больному псориазом следует подумать о тех, которые богаты минералами, питательными веществами и витаминами.

Потребление органически выращенных продуктов – один из лучших способов предотвратить проникновение токсинов в организм.

Читайте также: Псориаз и мышление.

Следует включить в свой ежедневный антипсориазный рацион больше свежих фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, полезные масло и мясо птицы.

Чтобы избавиться от поверхностных химикатов, перед употреблением овощи и фрукты обязательно нужно мыть. И напоследок запомните, что блюда быстрого приготовления и питание в ресторанах фастфудах способствуют значительному осложнению псориаза.

По материалам domznaniy.info