Доктор джон о пегано псориаз

Диета американского врача Джона Пегано позволяет успешно бороться с псориазом, несмотря на скепсис официальной медицины. Диета Пегано при псориазе не только избавляет организм человека от вредных веществ, но и оказывает общеукрепляющее действие, активизирует природные защитные функции, нормализует работу пищеварительной системы. Всё это позволяет добиться стойкой ремиссии без медикаментозного лечения.

Доктор Джон Пегано на интервью с доктором Дональдом ДеФабио

ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам! Читать далее >>>

Суть режима питания по Пегано проста: для того, чтобы избавиться от псориаза, необходимо очистить организм от шлаков и токсинов. Вредные вещества попадают в организм вместе с жирными или консервированными продуктами, с алкоголем, а также через легкие вместе с загрязненным воздухом. В результате в кишечнике откладывается большое количество шлаков. Шлаки препятствуют нормальному перевариванию пищи, усваиванию полезных веществ, создают в кишечнике комфортные условия для размножения вредоносных бактерий.

Плохая работа кишечника препятствует доступу в организм витаминов, минеральных соединений, питающие все органы, в том числе и кожу. Недостаток полезных веществ приводит к замедлению обмена веществ в организме (сбой в работе всех желез), возникновению воспалительных процессов, нарушению естественной регенерации, блокируют иммунную систему организма. Недостаток необходимых веществ влияет и на состояние кожи, что приводит к заболеванию псориазом.


Система Пегано позволяет очистить кишечник, а также предотвратить накопление токсинов и шлаков в будущем, обеспечивая нормальное питание всех систем органов. Рацион диеты составлен таким образом, чтобы в кишечнике создавать среду, непригодную для размножения вредных бактерий и исключить накопление шлаков. Рацион составляется таким образом: 70% — продукты, вызывающие щелочную реакцию в кишечнике, и 30% — продукты, вызывающие кислотную реакцию.

В результате полного обновления флоры кишечника, укрепляется иммунитет, улучшается кровоснабжение, уходят все факторы риска, способствующие развитию псориаза.

Диета по Пегано приносит ощутимые результаты уже через 4-5 недель. Но для полного излечения необходимо придерживаться лечебного рациона не менее 6 месяцев.


70% всего рациона составляют щелочные продукты:

  • Овощи (свёкла, морковь, капуста, лук, кабачки, огурцы, патиссоны, чеснок, спаржа, стручковая фасоль, зелень, салат), соки из них;
  • Ягоды и фрукты, также соки. Яблоки, бананы и дыню рекомендуется есть отдельно от других продуктов;
  • Чистая вода — полтора литра в день, не считая количество жидкости в супах, чаях, отварах и т.д.


Лечебное питание при псориазе предполагает дополнительное употребление лецитина в гранулах (можно купить в любой аптеке, лучше покупать тот, что сделан из семян подсолнечника) — 45 мл в день (5 дней в неделю, а потом перерыв пару дней, снова — пятидневка).

30% рациона — кислотные продукты:

  • Крупы — практически все, исключение — манка и белый рис;
  • Семена — тыквы, кунжута (немного), подсолнечник.
  • Бобовые — фасоль, горох, бобы (с осторожностью);
  • Орехи — миндаль, кедровые;
  • Грибы — лучше лесные (в небольших количествах);
  • Хлеб — грубого помола, цельнозерновой, хлебцы, сухари (белый батон и сдоба — под запретом);
  • Мясо — нежирная баранина, курица и индейка (филе) — не больше двух раз в неделю;
  • Рыба — отварная или запеченная морская (как можно чаще);
  • Яйца — всмятку или крутые (лучше ограничиться 3-4 штуками в неделю);
  • Молочные продукты — с низким содержанием жира молоко, кефир, простокваша, йогурт, творог;
  • Масла — растительные всех видов (оливковое, льняное, конопляное, рапсовое, подсолнечное и т.д.);
  • Чаи — травяные (ромашка, «тематические сборы» из местных трав).

Запрещенные продукты (употребление исключить полностью):

  • Мясо — свинина, говядина, телятина, субпродукты, сало, бекон, копчёности, колбасы, сосиски, паштеты;
  • Рыба — жареная, копчёная, вяленая, соленая;
  • Помидоры;
  • Баклажаны;
  • Картофель;
  • Сладкий перец;
  • Брюссельская капуста;
  • Клюква;
  • Слива;
  • Черника;
  • Смородина;
  • Консервы — абсолютно все!
  • Алкоголь — любой! (редкое исключение — бокал сухого красного вина (натурального и дорогого!) — не более 100 граммов в месяц);
  • Пряности — особенно порошок паприки, чили, черный перец и т.д.
  • Кофе (для тех, кто зависит от кофеина — поначалу можно себе позволить маленькую кружечку);
  • Морепродукты — раки, креветки, омары, гребешки, кальмары, осьминоги, устрицы, мидии;
  • Уксус;
  • Кокос и все производные (стружка, молоко, масло);
  • Орехи — грецкие, арахис, кешью, фисташки, фундук;
  • Пальмовое масло.


Под запрет попадает курение. Соль разрешается в разумных количествах, а сахар необходимо сократить до минимума (небольшое количество мёда допускается). Диетическое питание исключает переедание.

Питание при псориазе подразумевает разделение на крахмалистые продукты и некрахмалистые, белковые и углеводные. Каши, хлеб нельзя употреблять с сырыми фруктами или овощами (с соками тоже нельзя). Цитрусовые не сочетаются с молочными продуктами. Старайтесь, чтобы продукты из не соединялись в одном приёме пищи.

Разделение продуктов по водородному показателю (пэ аш, pH)

Основной продукт при очищении организма — яблоки

Трехдневная яблочная диета заслужила много положительных отзывов. Система включает в себя ежедневную клизму (в идеале процедуру гидроколонотерапии в медицинском учреждении). Что касается питания, то три дня выглядят так:

Даже «запущенный» псориаз можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день мазать.

  • На завтрак — стакан тёплой воды со столовой ложкой лимонного сока;
  • На протяжении дня можно есть только яблоки — сколько хочется;
  • Выпить не меньше 8 стаканов воды;
  • Перед сном — 20 гр. зеленого оливкового масла (только первого отжима).

Четвёртый день начинается с йогурта.

Подробно разберем завтрак, обед и ужин на каждый день недели.

  • Завтрак — йогурт (до 500 мл);
  • Обед — куриный бульон, овсянка, ягодное пюре;
  • Ужин — куриная котлета на пару, салат из капусты, травяной чай.
  • Завтрак — творог, курага, чай;
  • Обед — овощной суп, рыба на гриле, салат из лука и редиса, фруктовое пюре;
  • Ужин — винегрет без картофеля, апельсиновый сок.
  • Завтрак — варёное яйцо, бутерброд с огурцом, чай;
  • Обед — суп-пюре из брокколи и моркови, баранина тушёная с овощами, груша;
  • Ужин — салат из красной капусты с миндалем, чай и пшеничные хлебцы.
  • Завтрак — два банана, травяной чай;
  • Обед — грибная похлёбка, рыбные паровые котлеты с салатом из зелёного лука и огурца, кисель из сухофруктов;
  • Ужин — бутерброды с творожным сыром, чай.
  • Завтрак — пшеничная каша с вишнями, чай;
  • Обед — постный борщ, тушёная фасоль с зеленью и чесноком, персик;
  • Ужин — несколько ломтиков дыни.
  • Завтрак — печёные яблоки, кексы из тыквы, горячая вода с лимоном;
  • Обед — бульон куриный, салат из капусты с луком-пореем, грибная икра, ананасовый сок;
  • Ужин — паровая индейка с зелёной фасолью, чай.
  • Завтрак — овсянка с кедровыми орешками, хлебцы, чай;
  • Обед — бульон с яйцом, печёная свёкла, салат из брокколи с сыром тофу, кисель;
  • Ужин — запечённая рыба со шпинатом, тыквенное суфле с соком грейпфрута.


Джон Пегано – американский врач, который первым увязал возникновение псориаза с обилием шлаков и токсинов в организме. В качестве действенного лечения Пегано предлагает комплексный подход, обеспечивающий быстрое выздоровление без применения лекарств (естественный путь). Система лечения псориаза по Пегано состоит из:

  • Процедур очищения (фруктовая диета, клизмы, гидроколонотерапия, баня);
  • Лечебного питания (строгая диета, запрет на спиртное и курение);
  • Контроль за здоровьем позвоночника (состояние позвоночника влияет на кровоснабжение кишечника);
  • Активного образа жизни (физические нагрузки, занятия спортом и т.д.);
  • Позитивного образа мыслей (для поддержания здоровья нервной системы).

Кроме медицинского образования доктор Пегано получил степень бакалавра в области искусств. Его разносторонность, умение взглянуть на решение проблемы медицинского характера нестандартно, снискали ему славу революционера в медицине. Литературный талант Джона Пегано сделал книгу «Лечение псориаза. Естественный путь» необыкновенно популярной. Скачать книгу можно по этой ссылке (для ознакомления).

«Лечение псориаза — естественный путь», Доктор Джон Пегано, врач-остеопат. Вот уже 18 лет эта книга является бестселлером номер один на сайтах amazon и barnesandnoble. В 2000 году выпущено приложение Н-1 «истории излечения больных псориазом следовавшим режиму Пегано», исследование института Меридиан.

Обложка книги «Лечение псориаза». Доктор Джон Пегано.

Для полного излечения болезни необходимо помнить, что диета – это только один из методов целого комплекса доктора Пегано. Правильное питание принесет свои плоды только при соблюдении активного образа жизни и позитивного образа мыслей. Во время лечения по методике Пегано рекомендуем наблюдаться у врача, чтобы убедиться в нормальном ходе лечения.

Оцените статью
(5 оценок, средняя 4,80 из 5)

По материалам otpsoriaza.ru

Псориаз – является серьезным неинфекционным дерматологическим заболеванием. Чаще всего проявляется данная болезнь в виде сухих красных бляшек, зудом и другими неприятными признаками. Однако нередко патология протекает без видимых поражений кожи. Данное заболевание приносит дискомфорт в жизнь пациента. Много лет медики ищут результативные методы для лечения этой патологии, создавая все новые и новые препараты. И вот вышла в свет книга «Лечение псориаза – естественный путь», автор которой врач-остеопат Джон Пегано из Америки изложил свое виденье данной проблемы.

Эта книга является настоящим чудом и клондайком для людей, страдающих данной дерматологической проблемой. Доктор Пегано посвятил проблеме псориаза около 30 лет и все результаты и решения изложил в своей книге «Лечение псориаза – естественный путь». Ведь много врачей с уверенностью твердят, что такое заболевание, как псориаз невозможно вылечить. Согласно их теории, недуг является неизлечимым, однако, можно добиться продолжительной ремиссии. А вот автор книги утверждает, что от данного заболевания можно излечиться, и за коротки срок – всего за несколько месяцев.

Согласно теории автора главной причиной псориаза, а также других дерматологических проблем является зашлакованность кишечника. Когда кишечник начинает плохо выполнять свои функции токсины, проникая в человеческий организм, заполняют кровеносную, а также лимфатическую систему и начинают их отравлять. Накопляясь в середине организма, токсические вещества вызывают сбои в работе других выделительных систем (почек, легких) и кожные покровы берут на себя их функции.

Основными факторами, провоцирующими нарушения функциональности кишечника, Пегано считает злоупотребление продуктов с большим содержанием углеводов, антибиотиков, гормональных препаратов, кортикостероидов, кофеина, химических продуктов, алкогольных напитков, а также заражение паразитами.

Начиная читать книгу Джона Пегано понимаешь, что врач предлагает следующую методику для излечения от недуга:

  1. Вначале необходимо очистить организм от токсинов и шлаков.
  2. Прекратить и остановить загрязнение организма шлаками.

В книге доктора Пегано детально описан комплексный подход для излечения от данной дерматологической проблемы. Чтобы добиться положительных и эффективных результатов следует придерживаться одновременно некоторых правил и соблюдать здоровый образ жизни.

Начальное очищения играет важную роль в технологии, разработанной Пегано.

Доктор Джон Пегано предлагает выводить скопившиеся токсины из организма методом очищения толстого кишечника.

В книге врач предлагает следующие процедуры для очищения:

  • паровая ванна;
  • дыхательная методика.

Данные процедуры результативно помогают прибрать с кожных покровов, и из дыхательных путей все токсические вещества и шлаки. А также рекомендуется соблюдать здоровое питание.

Автор с успехом разработал особенную диету, которая, во-первых, поможет излечиться от псориаза, а во-вторых, принесет пользу всем, кто желает снизить вес и избавиться от лишних килограмм.

По мнению Джона Пегано, во время такого лечения запрещено употребление:

  • сладостей и мучных изделий;
  • алкогольных напитков;
  • помидоров;
  • кофе;
  • жаренного, пряного, острого и копченого;
  • крема и взбитых сливок.

Кроме того, запрещено употреблять чипсы, газировку, сахар.

Самыми полезными при данном дерматологическом заболевании, согласно книге Пегано считаются отруби и злаковые, фрукты и овощи в свежем виде, рыба и мясо, молочная, а также кисломолочная продукция.

Важное условие данного метода — только сбалансированное питание.
Кроме того, доктор Пегано в своей книге “Лечение псориаза — естественный путь” не только перечисляет все полезные и правильные продукты, а и предлагает несколько рецептов по приготовлению.

Кроме того, на результативность терапии влияет и активный и подвижный образ жизни. Рекомендуются регулярные занятия спортом, фитнесом. Человеку необходимо делать зарядку, бегать и двигаться.

Еще одним важным фактором для достижения положительных результатов является избегание стрессовых ситуаций.

В книге доктора Пегано «Лечение псориаза – естественный путь» онлайн можно ознакомиться со всеми необходимыми процедурами, которые там детально расписаны.

Терпение и настрой на положительный результат приведет к победе над серьезным недугом. Данная книга принесет пользу всем, кто желает излечиться от псориаза, а также всем, кто хочет вести здоровую жизнь, избавится от лишних килограмм и очистить свой организм от зашлакованности. Придерживаясь всех рекомендаций, описанных в книге изменения, станут заметными уже спустя несколько недель после начала лечения.

По материалам psoriaz-med.ru

Название: Лечение псориаза. Естественный путь
Автор: Джон Пегано
Год: 2010
Жанр: Медицина

Книга “Лечение псориаза — естественный путь” — это настоящее чудо. В этом труде доктор Джон Пегано изложил результаты своей тридцатилетней работы по борьбе с этой болезнью. В то время, как многие врачи твердят, что псориаз — неизлечимая болезнь, автор утверждает, что полностью избавиться от него можно за несколько месяцев.

Начиная читать книгу “Лечение псориаза — естественный путь”, узнаешь о причинах возникновения этого кожного заболевания, ведь от этого отталкивается автор, предлагая свою методику лечения. Псориаз — это следствие зашлакованности кишечника. Проникшие в организм человека токсины попадают в кровеносную и лимфатическую системы. После накопления этих веществ почки и печень уже не в состоянии выводить их, и они выступают на коже. Таким образом, Джон Пегано предлагает схему лечения, состоящую из двух компонентов: очищения организма от шлаков и токсинов и остановки его зашлакованности.

В книге “Лечение псориаза — естественный путь” описан комплексный путь к избавлению от этой проблемы. Среди очищающих процедур, предлагаемых Пегано — методика глубокого дыхания и паровые ванны. Они помогают убрать с поверхности кожи и из легких токсины и шлаки. Кроме этого, необходимо вести правильный образ жизни. В первую очередь, это касается рациона питания. Джон Пегано разработал свою диету, которая не только помогает избавиться от псориаза, но и полезна всем людям, желающим сбросить лишний вес и очистить свой организм, ведь это — главное условие избавления от любых кожных заболеваний. По мнению автора, во время лечения категорически нельзя употреблять сладости, алкоголь, кофе, томаты, острую, жареную, копченую пищу, мучные изделия, взбитые сливки в разных вариациях. Из наиболее полезных продуктов при псориазе следует выделить свежие фрукты и овощи, злаковые, мясо и рыбу, молочные и кисломолочные продукты, отруби. Главное условие этой диеты — сбалансировать питание 70 на 30 — на 70% питание должно состоять из щелочеобразующих продуктов, на 30% — из кислотообразующих. В книге “Лечение псориаза — естественный путь” доктор Пегано не только называет правильную еду, но и предлагает некоторые рецепты, как ее приготовить наилучшим способом.

На эффективность лечения влияет активный образ жизни — необходимо постоянно заниматься зарядкой, бегом, часто двигаться. Еще одно важное условие для успешной борьбы с псориазом — не поддаваться стрессам во время лечения. Предложенные в произведении формулы самовнушения должны стать частью повседневной жизни больного. Читать этот труд полезно не только желающим навсегда вылечиться от псориаза, но и всем поклонникам здорового образа жизни.

Псориаз – заболевание кожи, при котором нарушено развитие клеток эпителия. Симптомы псориаза болезненны и неприятны для больного, помимо физического, приносят и большой психологический дискомфорт. Диета Пегано предназначена для облегчения проявления псориаза и снижения риска его обострения.

Джон Пегано – американский врач, посвятивший долгое время разработке методики лечения псориаза без медикаментов. В настоящее время методика Пегано, основанная на сбалансированном питании, очищении от токсинов и правильном настрое больного, служит ориентиром правильного питания для множества людей, страдающих псориазом. Книга Пегано по его желанию распространяется бесплатно!

Принцип методики Пегано основан на его утверждении о том, что все проблемы со здоровьем, а в первую очередь с кожей, являются продолжением внутреннего психологического дисбаланса, зашлакованности организма и неправильного питания.

Суть и общие принципы диеты Пегано

Согласно методике Джона Пегано, при минимальном количестве калорий, организм должен получать максимум полезных веществ от употребления специальных продуктов и соблюдения режима их приема. Организм больного должен последовательно прийти в норму и оздоровиться.

Лечение псориаза Джон Пегано разделил на несколько этапов:

Разгрузочная диета, основанная на употребление в пищу фруктов, которая подразумевает выбор между:

пятидневной монофруктовой диетой;

трехдневной яблочной или цитрусовой диетой.

Этот этап направлен на очищение кишечника, наибольшего эффекта предлагается добиться, параллельно применяя энтеросорбенты, которые помогают вывести шлаки, и колонотерапию.

Затем вводится специальный режим питания, предполагающий употребление в пищу строго определенных продуктов и ограничение к применению целого ряда других.

Еще один важный фактор, способствующий лечению организма по Пегано – это профилактика работы позвоночника, что связано с необходимостью восстановить расположение позвоночных дисков и обеспечить тем самым нормальный кровоток в организме. Для этого предполагается выполнять комплекс физических упражнений.

Также Пегано включает в свою методику ряд косметологических процедур, направленных на очищение организма от шлаков и токсинов. На этом этапе показано посещение бани, сауны, принятие паровых ванн, а также процедуры, связанные с очищением эпидермиса.

Ну и, разумеется, одним из непременных условий работы методики Пегано служит хорошее, позитивное настроение. Пегано советует уделять большое внимание релаксации. Больной должен находить возможность посвятить время «ничегонеделанью», расслаблению с любимой книгой, музыкой. Конфликты, волнения, стрессы – все эти факторы необходимо максимольно исключить из своей жизни.

Основные принципы питания по Пегано

Основу рациона диеты Пегано составляют щелочеобразующие продукты: вода, соки, овощи, фрукты. Кислотообразующие продукты (рыба, мясо, продукты из них, злаки, растительное масло, молочные продукты, яйца) должны лишь дополнять рацион больного, составляя при этом не более 20-30% от общего набора употребляемых в пищу продуктов.

Употребление не менее 1,5 литра воды в день. Вода – важный источник энергии, транспорт для полезных вещей в организме.

Фреши, смузи, выжатые овощи и фрукты – это витамины, а соответственно, хорошее самочувствие и настроение больного.

Показаны различные травяные чаи, настои, сборы – как для очистки организма, так и для насыщения его полезными веществами, содержащимися в растениях.

Пегано рекомендует применять такой продукт, как оливковое масло, отдельно от других продуктов – выпивать на голодный желудок столовую ложку масла в день.

Для эффективного восстановления щелочного баланса рекомендуется применять гранулированный лецитин – пять дней подряд по одной столовой ложке.

Различные каши, хлеб, фрукты, миндаль помогают очистке организма от шлаков – они богаты клетчаткой.

Употреблять продукты, с высоким содержанием сахара, жиров, добавок, красителей;

Включение взаимоисключающих продуктов в один прием пищи: фруктов, злаков, мучных изделий;

Также недопустимо смешение крахмалосодержащих и мясных продуктов, цитрусовых и молочных.

Консервированные, копченые, соленые, жареные блюда исключаются;

Противопоказания к диете Пегано

Каких-то конкретных указаний на ее вред не имеется, но очень желательно соблюдать методику, консультируясь с компетентным, грамотным врачом. У больного могут возникать аллергические реакции на те или иные продукты, и важно соблюдать баланс, который требуется именно Вашему организму. Будьте внимательны к себе, и слепо следовать изложенным в книге Пегано принципам не нужно – обязательно нужно наблюдать, как Ваш организм реагирует на выбранное питание, и необходимо исключать продукты, провоцирующие Ваш организм на нежелательные реакции.

Очень важно, особенно на начальном этапе, выбрать правильный, не чрезмерно напрягающий темп и ритм физических упражнений. Важно правильное чередования нагрузки и расслабления.

Продукты, показанные к употреблению:

Джон Пегано — американский остеопат, изучающий псориаз на протяжении 30 лет. Свои труды и рекомендации по лечению врач вложил в свою книгу, которая носит название «Лечение псориаза — естественный путь». Она вышла в 1991 году . И сразу нашла своих читателей. Отчаявшиеся пациенты, которым не помогали медицинские рекомендации, решили попробовать поменять свой образ жизни по книге Джона Пегано и не ошиблись. Книга вышла малым тиражом. Но после признания ее бестселлером, Пегано решил переиздать книгу в 2009 году. Она включает в себя комплекс мероприятий, направленных на лечение псориаза и других аутоиммунных дерматозов.

Книга Джона Пегано о лечении псориаза начинается с теории, почему люди болеют псориазом. Да, медицина до сих пор не знает точной причины развития аутоиммунных дерматозов. И как раз «черная дыра» в этиопатогенезе дает основания исследователям искать первопричину.

Вредная пища в виде фаст фуда, жирного и жареного мяса, генно-модифицированных продуктов, алкоголя, газированных напитков поступают в наш организм ежедневно. Они несут в себе много вредных веществ и минимальное количество полезных.

Попадая в кишечник, такая пища забивает просвет, медленно переваривается и оставляет свои продукты распада в организме. Обмен веществ замедляется, количество шлаков увеличивается, и стенки кишечника поддаются хроническому воспалительному процессу . Полезные нутриенты поступают не в полном объеме из-за проблем с кишечником, поэтому страдают все ткани организма. Подобная среда становится отличным местом для размножения болезнетворных организмов.

Все шлаки и вредные элементы поступают в кровь, разносятся к органам и тканям. Это снижает общий иммунитет, качество клеток и скорость регенерации. Подобные изменения как раз и вызывают развитие патологических процессов кожных покровов.

Джон Пегано предлагает полностью очистить свой кишечник от шлаков, а затем поддерживать «чистоту» на должном уровне с помощью диеты — нового образа жизни. Это длительный комплекс, направленный на улучшение качества всего организма.

Залог здорового образа жизни — правильное питание. Джон Пегано предлагает изначально максимально очистить свой кишечник (толстый отдел) с помощью выведения шлаков собственными системами: почки, пот, печень, легкие.

Полученный результат стоит поддерживать с помощью специальной диеты, или, лучше сказать, новых принципов питания.

Основа диеты Пегано — соотношение кислотообразующих и щелочных продуктов 30% к 70%. То есть максимально увеличить количество щелочеобразующих продуктов в своем рационе. Это почти все овощи и фрукты.

Нужно ознакомиться с разрешенными и запрещенными продуктами, их пищевой ценностью и возможной комбинацией. Это хорошо расписано в книге автора.

Альтернатива привычному чаю. К сожалению, черный чай и кофе нельзя пить при псориазе.

При комплексном лечении псориаза важна мануальная терапия . За позвоночником спрятан спинной мозг, отростки которого полностью отвечают за нейронные связи, а соответственно, и качество стенок кишечника и кожи. Восстановление нарушенных сенсоневральных связей, по словам доктора Пегано , помогает не только восстановить целостность кишечной стенки, но и поддерживать состояние на уровне ремиссии.

Все начинается с чувств, эмоций, вызванных стремлением чего-то добиться. Постепенно формируется желание, на смену которого приходит четко поставленная цель.

У организма есть основная преимущественная цель — вылечиться. И все силы направлены именно на достижение результата. Многое находится во власти разума. Воображение — массивный пучок энергии, который рано или поздно приведет к желаемому.

Скачать книгу «Лечение псориаза. Естественный путь» Джон Пегано можно для ознакомления по ссылке ниже:

Книга помогла многим людям избавиться от псориаза. Большинство отзывов свидетельствуют о хорошем результате и действенности методики Джона Пегано. Главное, не сдаваться и идти до конца, следуя рекомендациям.

Приглашенный автор. Добился стойкой ремиссии псориаза (более 5 лет). В 2018 году начал проходить интернатуру по специальности «дерматовенерология».

Хотите избавиться от псориаза навсегда? Тогда воспользуйтесь уникальной методикой Джона Пегано. Этот известный медик разработал эффективный способ лечения патологии, который исключает использование медикаментов. Согласно Джону Пегано, лечение псориаза естественным путем – это единственная возможность навсегда забыть о патологии. Результаты исследований доказали, что организм человека может самостоятельно побороть недуг, если создать для этого максимально благоприятные условия.

Классические методики лечения псориаза предусматривают прием иммуносупрессивных и гормональных медикаментов. Безусловно, такие препараты блокируют развитие патологии, однако далеко не каждый пациент может их принимать, ведь у таблеток и инъекций есть множество противопоказаний .

Естественный путь лечения псориаза по Пегано направлен на устранение главной причины развития патологии – нарушений обменных процессов в организме. Американский врач пришел к выводу и доказал на практике, что специальный режим питания, простые гигиенические процедуры и физические упражнения помогут навсегда избавиться от псориаза. Джон Пегано считает, что подавляющее большинство кожных патологий связаны с накоплением шлаков и отравлении ими организма. К дополнительным причинам развития псориаза можно отнести:

  • Частые нервные перенапряжения, стрессы.
  • Прием гормональных препаратов (контрацептивов), кортикостероидов.
  • Ведение неправильного образа жизни, наркомания, алкоголизм, курение.
  • Употребление в пищу вредных продуктов, которые засоряют организм шлаками.

При развитии патологии стенки ЖКТ начинают постепенно истончаться, становятся довольно пористыми, и уже менее качественно справляются со своей защитной функцией. Из-за этого вредные вещества из пищи легко проникают в кровеносную систему. Печень испытывает сильную нагрузку, происходит отравление организма. Кожу можно считать вторичной системой очищения. Когда печень не справляется, токсины начинают выводиться через кожу.

На основании этих данных доктор Пегано создал собственную уникальную методику оздоровления. Если пациент будет в точности следовать простым правилам, он сможет быстро снять воспаление с кожного покрова, а также предотвратит рецидив псориатической патологии.

Режим Пегано очень прост. При помощи специальной диеты пациент должен избавиться от накопившихся в организме токсинов, активизировать обменные процессы, укрепить иммунитет. Включение в меню полезных продуктов позволит создать в кишечники благоприятную среду, которая будет блокировать размножение болезнетворных бактерий. Если условно принять дневной рацион продуктов за 100%, то 70% — это продукты, вызывающие щелочную реакцию, и только 30% — кислотную. Правильно подобранное меню позволит укрепить иммунитет, улучшить кровообращение, избавиться от внешних проявлений псориаза.

Система Пегано состоит из двух основных этапов. Первый этап – это тщательное и полное очищение ЖКТ от накопившихся шлаков и токсинов. Второй этап – специальная диета. Рассмотрим каждый из этих шагов более подробно.

Итак, чтобы быстро вывести из организма вредные вещества, нужно придерживаться следующего графика питания:

  • Первые 3 дня лечения соблюдайте яблочную (или любую другую фруктовую) монодиету. Такое питание активирует процесс выведения токсинов.
  • Сразу после пробуждения утром выпивайте 1 ст. л. растительного масла (подсолнечного или оливкового). Если утром вы никак не можете заставить себя употребить такой продукт, сделайте это перед сном.
  • Ежедневно делайте очистительные клизмы. Если есть возможность, посетите медицинское учреждение и запишитесь на процедуру гидроколонотерапии.

Придерживайтесь трех простых правил представленных выше в течение недели, чтобы ваш организм полностью очистился от вредных веществ. Уже очень скоро вы начнете замечать, что псориатические высыпания постепенно становятся меньше, уменьшается воспаление. Чтобы добиться положительного эффекта от метода Пегано, нужно после курса очищения обязательно нормализовать пищевой рацион при помощи специальной диеты.

Правильно подобранные продукты в ежедневном меню позволят ускорить обмен веществ, а значит новые токсины и шлаки не будут накопляться в организме. Постепенно вы привыкнете отдавать предпочтение продуктам, которые дают щелочную реакцию, но в начале лечения вам придется пользоваться специальной таблицей.

Если вы хотите навсегда избавиться от псориаза естественным путем по системе Джона Пегано, приготовьтесь придерживаться строгой диеты. Американский врач потратил немало времени, чтобы разработать список разрешенных и запрещенных продуктов. Итак, чтобы приготовить вкусные блюда для ежедневного оздоровительного рациона питания, используйте следующие продукты:

  • Овощи: Кабачки, морковь, капуста, бобы, свекла, тыква.
  • Фрукты: Можно есть все, кроме клубники и земляники.
  • Каши: перловая, гречневая, овсяная, рисовая.
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, молоко, натуральное сливочное масло, мягкий сыр.
  • Вареные яйца – не чаще 1-2 раза в 7 ней.
  • Хлеб только цельнозерновой.
  • Травяной чай, натуральный сок овощей или фруктов с мякотью.
  • Белки: кролик, курица, индейка, морская рыба. Готовить белковые продукты лучше на пару. Не рекомендуется в качестве гарнира к мясу или рыбе использовать картофель или любые другие продукты содержащие большое количество крахмала.
  • Растительное масло.
  • Орехи и семечки ( сырые, не соленые).
  • Грибы (не чаще 1 раза в неделю).

Более подробный перечень продуктов, которые разрешены диетой можно найти в книге Джона Пегано. Вы всегда можете скачать ее в интернете или купить бумажный вариант в книжном магазине.

Джон Пегано разработал специальный перечень продуктов, которые категорически запрещено кушать людям, страдающим от псориаза. В ваше ежедневное меню нельзя включать:

  • Картофель (в любом виде), помидоры, сладкий болгарский перец, баклажан.
  • Клубника.
  • Кофе.
  • Жирные молочные продукты и сыры.
  • Соки и напитки, содержащие сахар или молоко.
  • Жареные, острые, соленые блюда, разнообразные вредные соусы.
  • Сладости – мороженое, торты, шоколад, пирожные.

Кроме того, для избавления от псориаза не рекомендуется включать в рацион питания быстроусвояемые углеводы и насыщенные жиры. От выпечки, сдобного белого хлеба и манной каши придется отказаться надолго. Консервация, копчености, колбасы тоже под строгим запретом.

Уже на 4-5 неделе диеты Пегано вы заметите значительное улучшение состояния своего здоровья. Однако это не значит, что процесс естественного оздоровления можно прекращать. Курс избавления от псориаза длится не менее 6 месяцев. Большую часть дневного рациона (70%) должны составлять свежие овощи, фрукты, соки и очищенная вода. Во время диеты строго запрещен любой алкоголь, консервы и специи.

Если вы окончательно решили придерживаться метода Пегано для естественного лечения псориаза, вам обязательно нужно запомнить несколько мелких, но очень важных нюансов этой системы оздоровления.

  • Кушать нужно часто – не менее 5 раз день, но маленькими порциями.
  • Ужинайте не позже 19:00. Если перед сном ощущаете приступ сильного голода, выпейте 1 ст. нежирного кефира.
  • Будьте осторожны с фруктами и овощами красного цвета. В первые месяцы диеты от таких продуктов рекомендуется отказаться полностью, а когда проявления псориаза исчезнут, осторожно вводить в меню.
  • Если на один из продуктов, которые разрешает употреблять доктор, у вас аллергия, кушать его, естественно, не нужно.
  • Выпивайте в сутки не менее 1,5-2 литров негазированной воды. В этот объем не входят отвары, чай или сок. Для нормализации обменных процессов нашему организму нужна именно вода.
  • Один раз в неделю устраивайте разгрузочный день на яблоках.

Чтобы метод Пегано оказался эффективным нужно не только правильно питаться, но и менять свой образ жизни. Старайтесь проводить как можно больше времени на свежем воздухе – прогуливайтесь пешком, выполняйте утренние пробежки, запишитесь в спортзал или бассейн. Также полезными будут упражнения для улучшения осанки. Вредные вещества выводятся из организма в том числе через кожу. Поэтому частое посещение бани, сауны или купание в горячей ванне также будут способствовать скорейшему выздоровлению. О методе Пегано читайте подробно в его книге «Лечение псориаза. Естественный путь». В ней вы найдете подробное меню, полный список разрешенных продуктов и рекомендации доктора.

Метод Пегано при псориазе признан во всем мире уникальной терапевтической методикой, избавляющей пациентов от серьезного кожного заболевания без использования лекарственных средств.

Американский врач Джон Пегано избрал в лечение псориаза естественный путь, доказав на практике, что человеческий организм способен самостоятельно избавиться от кожного недуга, при благоприятных условиях созданных для него.

Классическая медицина для решения проблемы нарушения развития клеточного эпителия использует фармакологические средства (гормональные и иммуносупрессивные в том числе), нередко имеющие серьезные противопоказания.

Метод Пегано при псориазе направлен на устранение первопричины болезни, несоответствий в метаболизме, протекающем внутри.

Американский врач доказал на практике, что лечение псориаза – естественный путь к выздоровлению с помощью специальной диеты, физических упражнений и несложных гигиенических процедур.

По мнению Джона Пегано, в подавляющем большинстве случаи заболевания кожи возникают из-за шлаков, отравляющих организм. К наиболее распространенным причинам патологии, доктор Джон относит:

  • Стрессы;
  • Гормоны (в том числе противозачаточные средства), кортикостероиды;
  • Алкогольные напитки, курение табака;
  • Продукты, способствующие зашлакованности организма;

Проблемы с кожей начинаются с кишечника, когда его стенки истончаются, становясь пористыми, что не позволяет им в полной мере выполнять барьерную функцию. Токсины попадают в кровоток и лимфу. Печень и почки, не справлясь с интоксикацией, подают сигнал о помощи. Организм включает резервную (вторичная) систему очищения – кожный покров.

На осознании этого механизма и строится терапевтическая методика Пегано. Лечение псориаза — естественный путь избавления от кожного недуга, способный не только облегчить состояние больного, устранив воспаление на коже, но и предотвратить повторные рецидивы болезни при условии выполнения несложных правил, взятых за основу метода.

Диета Пегано при псориазе (меню ежедневных блюд), рассчитанная на восстановление организма и полное выздоровление пациента, применяется только на втором этапе лечения.

Первоочередная задача естественной терапии – это полное очищение кишечника. Для достижения этой цели врач рекомендует:

  • Соблюдение трехдневной яблочной диеты, либо пятидневной фруктовой моно-диеты, стимулирующей процесс выведения шлаков.
  • Ежедневное употребление натощак большой ложки масла (оливкового). Это лучше делать перед сном и сразу после пробуждения.
  • Проведение гидроколонотерапии – очистительной процедуры, проводимой только в медицинском учреждении специалистом. Гидроколонотерапию можно заменить курсом клизм в домашних условиях.

«Мы осуществили национальную российскую разработку, которая способна избавить от причины псориаза и уничтожить саму болезнь за несколько недель. «

Вторая ступень естественного лечения направлена на нормализацию пищевого рациона, с этой задачей справляется диета Пегано.

При псориазе таблица разрешенных продуктов, составленная американским врачом, предусматривает оптимальный пищевой баланс, восстанавливающий обменные процессы и не позволяющий формироваться новым шлакам.

В основу лечебного рациона положены продукты, дающие в процессе переваривания щелочную реакцию. Они составляют 80% диетического питания при кожном недуге. Кислотнореактивная пища занимает лишь пятую часть таблицы.

1.Овощи: тыква, морковь, кабачки, брокколи, спаржа, капуста кочанная, шпинат, свекла, кресс-салат, бобовые (горох, фасоль, кукуруза, чечевица,), брюссельская капуста, ревень;

2.Фрукты и ягоды, также как и свежевыжатые соки; из них разрешены все, кроме земляники и клубники. Помимо этого цитрусы запрещено смешивать с молочными и зерновыми продуктами. Яблоки, бананы и бахчевые при псориазе употреблять в пищу только как самостоятельное блюдо.

3. Крупы: гречка, перловка, овсянка, просо, бурый и дикий рис;

4. Молочные продукты: мягкие сыры, творог, маложирное козье и коровье молоко и кисломолочные напитки, масло сливочное;

5. Яйца должны появляться на столе пациента с диагнозом псориаз не более двух раз в неделю;

6. Хлеб цельнозерновой, приготовленный без использования дрожжей;

7. Овощные, фруктовые соки (свежевыжатые), травяные чаи и отвары;

8. Белковая животная пища: отварное постное мясо индейки, кролика, курицы без кожи и жирная морская рыба, приготовленная на пару, должна присутствовать на столе больного не менее четырех раз в течение недели. Мясные блюда запрещено сочетать с крахмалосодержащими продуктами;

10. Свежие не жареные и не соленые орехи и семечки: кешью, бразильский, грецкий, миндаль, кокос, семечки подсолнечника, тыквы, кунжута;

11. Грибы в меню больного псориазом допускаются в редких случаях в небольшом количестве;

1.Овощи: картофель, баклажаны, томаты, болгарский перец;

2. Фрукты: земляника, клубника;

3.Кофе и напитки, содержащие в своем составе кофе;

4. Молоко с высоким содержанием жира, сливки, твердые и плавленые сыры;

5. Напитки, в состав которых входит молоко, сахар и соки;

6.Соленая, острая, пряная, жареная пища, уксус, соусы (майонез, кетчуп);

7.Сахар, шоколад, калорийные кондитерские изделия, мороженое;

5.Продукты с избыточным содержанием насыщенных жиров и быстроусвояемых углеводов: печенье, сдобная выпечка, пшеничный дрожжевой хлеб, шлифованный белый рис и манка;

6.Консервированные, копченые, ферментированные и содержащие химикаты продукты, в том числе субпродукты, колбасы, сосиски;

Чтобы метод Джона Пегано эффективно работал, доктор настоятельно рекомендует дополнить лечебное питание следующими мероприятиями:

  • Пятиразовое питание дробное, небольшими порциями.
  • 19.00 часов — последний прием пищи. На ночь рекомендуется стакан кефира.
  • Следует аккуратно вводить в рацион растительные продукты, окрашенные в красный цвет.
  • Если на продукт из разряда разрешенных у больного проявляется аллергическая реакция, то он запрещен в меню.
  • Суточный питьевой режим помимо травяных чаев и соков включает не менее полутора литров чистой воды.
  • Кишечник опорожняется ежедневно. Если этого не происходит, то стоит прибегнуть к мягким натуральным слабительным.
  • Еженедельный разгрузочный день поможет организму быстрей поправиться.
  • Физическая ежедневная активность: бег, ходьба на свежем воздухе, плаванье в период ремиссии, упражнение на укрепление позвоночника и коррекцию осанки, которые проводятся под наблюдением тренера или врача-реабилитолога помогут организму победить недуг.
  • Диета Пегано при псориазе, посещение бани, сауны, проведение процедур по уходу за кожей – комплекс мероприятий, позволяющий методике эффективно выводить токсины, очищая организм от шлаков.

Более подробно о своем методе, о том, как составить правильное лечебное меню при кожном заболевании можно прочесть в книге. Там же подробно расписана диета Пегано при псориазе: таблица разрешенных и запрещенных пищевых вариантов, возможное меню. Книга Джона Пегано называется «Лечение псориаза. Естественный путь».

Елена Малышева: «Как мне удалось победить псориаз дома за 1 неделю, не вставая с дивана?!»

По материалам zdorovye-ptz.ru

Диета Джона Пегано при псориазе: подробные рекомендации, таблица продуктов, принципы составления меню на неделю

Д иете при псориазе Пегано уделяет центральное место. По его мнению, неправильное питание – одна из главных причин возникновения псориаза, а соблюдение диеты – наиболее важное условие полного излечения. 50 лет успешной практики Пегано на основе его уникальной системы лечения это доказали.

Пегано говорит, что большинство пациентов готовы были следовать диете, если бы она была им известна. Однако:

  • Разные источники дают противоречивую информацию о диете. Это сбивает с толку больных псориазом. И в результате они не знают, кому доверять.
  • Дерматологи о диете почти не говорят. Врачи не знают о влиянии питания на развитие и обострение псориаза. Поэтому медики преимущественно считают диету либо несущественным фактором в лечении псориаза, либо вообще отрицают ее действенность.

Вместе с тем пример пациентов Пегано убедительно показал, что именно диета при псориазе играет ключевую роль в лечении болезни. Поэтому в данной статье мы подробно рассмотрим принципы питания по Пегано при псориазе. Таблица продуктов поможет сориентироваться, какие продукты Пегано рекомендует употреблять или, наоборот, исключить из рациона. А меню – придумать и порадовать себя разнообразным и полноценным питанием на неделю.

[Диета] является и основой рекомендуемой терапии, и ключевым фактором в предотвращении рецидивов.

Пегано убежден, что причина псориаза находится в кишечнике. А к проблемам с кишечником приводит неправильное питание и избыток токсинов.

Поэтому суть лечения псориаза заключается в избавлении организма от токсинов. А это достигается двумя путями:

  • Диета ограничивает поступление новых токсинов;
  • Всестороннее очищение организма избавляет от уже накопленных токсинов.

Свой метод лечения псориаза Джон Пегано назвал «Естественным путем» и описал его в книге. Его подход включает шесть шагов, а диета является его центральным звеном.

Научное сообщество должно стать более осведомленным по вопросу о ценности диеты. Мои исследования и практика безусловно доказали, что диета не просто важный, а наиболее важный фактор для излечения псориаза.

При этом Пегано подчеркивает, что

правильное питание должно поддерживаться остальными шагами его метода.

Тогда будут запущены все механизмы, необходимые для выздоровления.

В лечении псориаза очень важна приверженность диете. Пегано пишет, что

именно недостаточно продолжительное соблюдение диеты приводило к тому, что пациенты не достигали успеха в борьбе с псориазом.

Поэтому, говорит Пегано, больным очень важно проявить два качества:

  • терпение, чтобы не ожидать быстрых результатов,
  • настойчивость, чтобы продолжать следовать диете до победных результатов.

По многочисленным отзывам больных псориазом иногда для очищения кожи достаточно нескольких недель, а иногда требуется несколько месяцев следования диете Пегано. Большинству же пациентов для полного излечения псориаза требуется от 3 до 6 месяцев соблюдения режима. Все зависит от того, как долго организм загрязнялся из-за неправильного питания и образа жизни.

Пациентка в возрасте 14 лет, следуя методу Пегано, избавилась от псориаза за 2 месяца.

Пусть пища станет вашим лекарством и все лекарства будут заключены в пище.

Ключевой пункт диеты Пегано при псориазе заключается в поддержании правильного кислотно-щелочного баланса в организме.

Избыток токсинов в крови смещает кислотно-щелочной баланс в кислую сторону. Поэтому для восстановления баланса больным псориазом необходимо употреблять больше щелочных продуктов.

Для сохранения здоровья в организме должна быть щелочная реакция в большей степени, чем кислотная. В этом состоянии он становится более стойким ко многим болезням и физическим недомоганиям. Суставы освобождаются от артрита, простуды и застои вылечиваются, высыпания на коже уменьшаются, и внутренние органы очищаются от шлаков.

Кислотно-щелочной баланс в организме поддерживается с помощью внутренних механизмов, но в наибольшей степени зависит от пищи и эмоционального состояния. Также баланс нарушается из-за неправильного режима сна и отдыха, малоподвижного образа жизни и обезвоживания. Поэтому так важно следовать всему комплексу лечения Пегано.

Пегано предлагает соблюдать соотношение 70-80% щелочеобразующих продуктов к 20-30% кислотообразующих.

То есть щелочеобразующих продуктов в ежедневном рационе должно быть в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. В то же время при обычном питании соотношение чаще всего получается прямо противоположным.

Рекомендуемое Пегано соотношение продуктов:

  • 70-80% рациона – щелочеобразующие: фрукты, овощи, листовая зелень;
  • 20-30% рациона – кислотообразующие: мясные и молочные продукты, зерновые, бобовые.

Схема: Диета Пегано для больных псориазом – ключевой фактор в балансе щелочей и кислот.

Чтобы следовать такому питанию, необходимо понимать, какие продукты к какой категории относятся. И также знать список запрещенных продуктов. Все это мы подробно описываем в статье, а в конце приводим таблицу продуктов.

Фрукты, овощи и соки из них должны составлять 70-80% ежедневного рациона.

Они легко усваиваются и перевариваются.

  • Фрукты можно есть любые. Даже наиболее кислые из них дают в организме щелочную реакцию.
    • Исключение для всех больных псориазом – клубника и земляника;
    • Исключение при псориатическом артрите – цитрусовые и их соки;
    • Кислотообразующих фруктов – пять: клюква, смородина, крупный чернослив, слива, черника – их ешьте понемногу.
    • Также ограничьте авокадо.
  • Овощи – можно есть большинство, поскольку они тоже дают щелочную реакцию.
    • Исключение – кислотообразующие – их можно есть, но в меньшем количестве: бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица), кукуруза, ревень, тыква и брюссельская капуста.

      Желательно съедать в течение одного дня на каждые три овоща, которые растут выше земли (стебли сельдерея, шпинат, брокколи и т.д.), один овощ, растущий ниже земли (морковь, свекла, батат, лук и т.д.).

      Важная часть диеты – свежие, зеленые салаты из овощей.

      В качестве заправки для салатов Пегано рекомендует оливковое масло, свежий лимонный сок или их сочетание.

      Повышают щелочность пищи также следующие продукты и добавки:

      • Вода с лимонным соком;
      • Сок из грейпфрута или апельсина (4 части) с соком лимона/лайма (1 часть);
      • Лецитин (лучше в гранулах) – добавлять в пищу и напитки – о нем читайте ниже;
      • Фрукты – свежие или тушеные;
      • Свежевыжатые фруктовые соки: из винограда, груши, абрикоса, ананаса, папайи, гуавы, манго;
      • Овощные соки: из моркови, сельдерея, свеклы, петрушки, латука, шпината, лука.

      Также способствуют увеличению щелочности:

      • Регулярный стул (1-2 раза в день или чаще);
      • Физические упражнения, особенно на открытом воздухе;
      • Положительные эмоции. Будьте уверены в себе, прощайте себя и других, почаще выбирайтесь на природу и улыбайтесь!

      Перед основной диетой Пегано рекомендует пройти предварительную трехдневную яблочную диету. Она должна соблюдаться одновременно с процедурами очищения толстой кишки – гидроколонотерапией или клизмами.

      Поскольку основную часть рациона в диете Пегано составляют овощи и фрукты, важно выбирать их правильно. Рассмотрим основные рекомендации.

      Овощи и фрукты предпочитайте отечественных производителей. Импортные плоды снимают и перевозят незрелыми. А основную массу витаминов и микроэлементов они набирают на этапе созревания под воздействием солнечного света. Импортные же плоды доводят до зрелости химики с помощью специальных технологий. Поэтому такие овощи и фрукты содержат совсем не так много необходимых нам витаминов и микроэлементов.

      Однозначно убедиться в стране происхождения помогут не ценники на товары, а сертификаты и декларации. В сертификате должна быть заполнена графа «страна-производитель», а декларация содержать правильное наименование продукта.

      Также, как известно, для выращивания фруктов и овощей производители используют пестициды. Эти химикаты борются с вредителями, болезнями растений и сорняками.

      Однако, пишет Пегано, польза овощей и фруктов значительно превышает возможный вред от содержащихся в них пестицидах.

      Чтобы обезопасить себя от возможного вреда химических соединений:

      • По возможности покупайте органические плоды, они выращены без использования химикатов;
      • Перед едой не поленитесь тщательно вымыть плоды с мылом или очистить от кожуры.

      Старайтесь выбирать сезонные овощи и фрукты, такие плоды более свежие и содержат больше витаминов и минералов. Выращивание же плодов не по сезону требует большего количества удобрений для их роста и созревания. И поэтому такие плоды оказываются более вредными для организма и содержат меньше питательных веществ.

      Сухофрукты перед продажей часто обрабатывают жиром, глицерином или используют другие химические технологии.

      Чтобы найти на прилавке плоды, высушенные в естественных условиях, выбирайте самые невзрачные и малопривлекательные.

      Когда Пегано разрабатывал систему питания, такого объема информации о соках еще не было. Сейчас же существуют разные мнения о соках: одни говорят об их пользе, другие – о вреде.

      Но не будем говорить о соках отвлеченно, а сравним пользу свежевыжатых соков с пользой самих овощей и фруктов. Ведь перед больными псориазом стоит именно такой выбор. Поскольку основной упор в диете Пегано предлагает делать на растения – в их свежем виде, приготовленном или же в форме соков.

      Из плюсов соков по сравнению с плодами упомянем, пожалуй, лишь один. Соки содержат концентрированное количество витаминов и минералов. Можно запросто выпить сок нескольких овощей и фруктов, тогда как съесть их все будет сложнее.

      Остальные же преимущества соков – например, оздоровление кишечной микрофлоры и очищение организма – следуют из пользы самих овощей и фруктов.

      А теперь посмотрим на недостатки соков:

      • В соках не содержится клетчатка, необходимая для здоровья пищеварительной системы.
      • Соки содержат концентрированный сахар – что является нежелательным для людей с нарушениями обмена углеводов. В этом случае клетчатка плода, которая отсутствует в обычных соках, могла бы помочь и замедлить процесс усвоения сахаров.

      Рекомендация по этим двум пунктам: отдайте предпочтение сокам с мякотью или смузи.

      Смузи – это густые напитки из овощей, фруктов или ягод (чаще одного вида), смешанным в блендере или миксере с добавлением воды. Так полезная клетчатка останется в напитке и порадует Ваш кишечник.

        В соках витамины и минералы быстро окисляются и разрушаются.

      Рекомендация: Пейте соки сразу после отжима.

        Эволюционно человек не приспособлен к тому, чтобы усваивать питательные элементы из жидкости. Единственная жидкость, к которой мы приспособлены – это вода. Но вода не содержит питательных веществ, из-за этого в нас и не заложен механизм усвоения веществ из жидкостей. Поэтому из соков мы усваиваем лишь часть витаминов и минералов.

      Рекомендация: Перед стаканом свежевыжатого сока съедайте немного сельдерея, тогда сок задержится в желудке для переваривания, и полезные вещества из него лучше усвоятся.

        Кроме того, отдельные соки противопоказаны при некоторых заболеваниях.

      Поэтому лучше отдавать предпочтение самим плодам – свежим овощам или фруктам. Они лишены недостатков соков и обладают всеми их преимуществами.

      А если Вы все же хотите пить соки – пейте их в меру и предпочитайте свежевыжатые соки с мякотью или смузи.

      Лецитин Пегано относит к сильному щелочному продукту. Получают его преимущественно из соевого масла, поэтому он богат растительными белками.

      Лецитин выпускают в форме жидкости, капсул, гранул и порошка. Пегано рекомендует принимать лецитин в гранулированной форме.

      А употреблять его предлагает регулярно: по 1 ст. ложке гранулированного лецитина 3 раза в день 5 дней в неделю. Его можно разводить в воде, соке или добавлять в пищу.

      По мере очищения кожи дозировку следует уменьшить: принимать по 1 ст. ложке в день 5 дней в неделю.

      В дополнение к основному эффекту лецитин обладает и другими преимуществами:

      • восстанавливает и защищает печень,
      • помогает переваривать пищу,
      • облегчает опорожнение кишечника,
      • не вызывает привыкания.

      Однако лецитином нельзя злоупотреблять, поскольку он ухудшает усвоение кальция. А это может привести в том числе к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

      Также лецитин необходимо принимать с осторожностью пациентам с обострением холецистита, панкреатита и желчнокаменной болезни. Поскольку лецитин обладает желчегонным эффектом и ускоряет выведение камней из желчного пузыря.

      Кислотообразующие продукты, хотя и составляют относительно малый процент от ежедневной диеты, являются жизненно важными для роста организма, его восстановления и развития.

      Употребление продуктов, повышающих кислотность в организме, следует ограничить до 20-30% дневного рациона.

      В такой пище содержится много белков, жиров и масел, сахаров, крахмалов. И для их усвоения организм выделяет много кислот.

      К кислотообразующим продуктам относятся:

      • Мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты,
      • Зерновые,
      • Бобовые,
      • Молочные продукты,
      • Сахар и продукты с ним.

      Далее мы подробно рассмотрим эти категории продуктов. Все они относятся к кислотообразующим. Однако некоторые из них должны быть полностью исключены. Об этом мы скажем отдельно.

      Чтобы снизить кислотную реакцию в организме, Пегано рекомендует:

      • Исключить сахар и продукты с ним;
      • Не употреблять продукты с консервантами, искусственными добавками, красителями и т.д.;
      • Отказаться от алкоголя;
      • Исключить уксус.
      • Свинины,
      • Говядины и телятины,
      • Жирной птицы,
      • Любых продуктов с мясом, включая колбасу, сосиски, гамбургеры и т.д.,
      • Субпродуктов (внутренностей),
      • Всех морепродуктов (в том числе креветок, кальмаров, гребешков, мидий и т.д.).

      Ешьте иногда и в ограниченных количествах:

      • Рыбу – до 170 г – 4 раза в неделю,
      • Баранину – до 170 г – не чаще 1-2 раз в неделю,
      • Птицу (без кожи) – до 170 г – не чаще 2 раз в неделю,
      • Яйца – 2-4 штуки в неделю.
      • Не жарьте!
      • Мясо, птицу, рыбу – варите, запекайте, готовьте на пару, вертеле или гриле;
      • Яйца – варите всмятку или вкрутую, обваривайте кипятком, готовьте на пару.
      • Молочные продукты ешьте только обезжиренные или с низким содержанием жира и соли.
      • Ограничьте их прием: ешьте лишь изредка и в небольших количествах.
      • Полностью откажитесь от молочных продуктов, если у Вас есть их непереносимость. Она проявляется в виде запора, поноса, боли в суставах, застоев и отеков.
        • Иногда встречается временная непереносимость молочных продуктов. Тогда исключите их на время.

        Важно иметь в виду, что за последние десятилетия качество мясной и молочной продукции существенно ухудшилось. Фермеры экономят на полноценном питании и содержании животных. А для повышения производительности пичкают гормонами – чтобы они быстрее росли, и антибиотиками – чтобы не болели. Поэтому мясо и молоко уже совсем не такие, как были во времена нашего детства.

        Потребление продуктов, насыщенных гормонами и антибиотиками, приводит к тому, что они накапливаются и в нашем организме. А, как известно, лекарства могут послужить причиной возникновения и обострения псориаза. Поэтому старайтесь не превышать размер порции и выбирать, как и рекомендует Пегано, баранину – эти животные всегда растут на вольном выпасе. А молочные продукты действительно есть лишь иногда и понемногу.

        Также откажитесь от куриных бульонов и не ешьте, как пишет Пегано, кожу – в дополнение к жиру в ней накапливаются вредные вещества.

        Влияние гормонов на развитие курицы (все фото сделаны на 56-ой день).

        Курица, выращенная на домашнем подворье, безусловно, будет полезнее магазинной. Однако и у таких птиц могут быть свои минусы: они могут оказаться переносчиками сальмонеллеза.

        Если из-за непереносимости Вам придется отказаться от молочных продуктов, не стоит переживать о дополнительных источниках его получения. Кальций содержится в других продуктах, входящих в диету Пегано.

        В частности, кальцием богаты:

        • Зеленые листовые овощи: шпинат и все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, зеленая китайская, брокколи, кольраби, брюссельская), лук-порей, сельдерей, щавель;
        • Зелень: петрушка, укроп, базилик;
        • Сушеные фрукты: инжир, смородина, курага, изюм, чернослив, груша;
        • Цитрусовые: апельсины, мандарины и др.;
        • Водоросли: агар, ламинария, вакамэ;
        • Миндаль;
        • Семена кунжута, мака, льна;
        • Цельнозерновая пшеничная мука;
        • Тофу и другие продукты из сои.
        • Полностью откажитесь от белого хлеба и всех изделий из белой муки.
        • В умеренных количествах можно есть цельнозерновые продукты, различные злаки, отруби, зерна и семена.
        • Исключение – пшено: его можно есть больше, поскольку оно является щелочным.
        • Макароны и хлеб ешьте только цельнозерновые.
        • Рис – только коричневый или дикий.
        • Не смешивайте в одном приеме пищи цитрусовые и цельнозерновые продукты.
        • Исключите или значительно сократите сахар и продукты с сахаром или искусственными подсластителями.
        • Сахар замените натуральными сладостями:
          • свежими фруктами или фруктовыми салатами,
          • сушеными или тушеными фруктами,
          • фруктовыми соками или желе,
          • натуральными фруктовыми компотами и пюре,
          • медом или кленовым сиропом.

          Пейте 6-8 стаканов (1,5-2 литра) чистой воды в день в дополнение ко всем другим напиткам.

            • Старайтесь не пить воду во время еды. Пейте за полчаса до еды или раньше.
          • Пейте фруктовые и овощные соки – свежевыжатые, натуральные, без добавления сахара. Предпочитайте соки с мякотью или смузи.
          • Исключение – нельзя пить томатный сок или сок с добавлением томатного.
          • Пейте фиточаи из:
            • сафлора,
            • коры скользкого вяза,
            • ромашки,
            • коровяка (растение),
            • арбузных семечек.
          • Откажитесь от кофе.
            • Если это невозможно, пейте не больше 3 чашек в день. При этом кофе должен быть без кофеина, без добавления сахара, молока или сливок.
          • Откажитесь от всех ненатуральных напитков, в первую очередь от газировок. То есть от напитков с содержанием:
            • сахара,
            • консервантов,
            • искусственных ароматизаторов,
            • искусственных красителей.

              Алкогольные напитки при псориазе противопоказаны, так как алкоголь провоцирует псориаз.

              • Исключите алкоголь во всех его формах (включая пиво), хотя, конечно, сделать это непросто.
              • Допускается лишь изредка выпить рюмку сухого красного или белого вина (не более 50-100 г).

              Из всех жертв, которые больной псориазом должен принести, исключение алкоголя — наиболее трудная, особенно если пациент «пьющий». Если в процессе лечения становится ясно, что пациент не желает исключить крепкие напитки в любой форме, то я без сомнения уведомляю его о прекращении лечения.

              По мнению Джона Пегано, больным псориазом важно исключить из рациона продукты семейства пасленовых.

              К семейству пасленовых относятся:

              • Помидоры и любые продукты с их содержанием, в том числе соусы и кетчупы;
              • Картофель;
              • Баклажаны;
              • Перцы (за исключением черного);
              • Красный перец – паприка;
              • Табак – способствует закислению организма. Поэтому следует отказаться от курения полностью или, по крайней мере, значительно сократить (до нескольких сигарет в день). Доказано, что курение усугубляет псориаз.

              И также полностью исключите острые и пряные блюда, особенно приготовленные из пасленовых.

              Пегано призывает исключить из рациона всю нездоровую пищу, например:

              • Продукты с консервантами, искусственными добавками, красителями,
              • Полуфабрикаты и фастфуд,
              • Чипсы и пиццу (пиццу Пегано даже называет «адом для псориатиков», поскольку все ее компоненты являются кислотообразующими),
              • Всё жареное,
              • Соленое,
              • Жирное,
              • Все маринованные или копченные продукты,
              • Консервы,
              • Острые специи и соусы,
              • Дрожжи и продукты на дрожжах,
              • Уксус (винный или зерновой).

              Некоторые сочетания продуктов могут приносить вред организму, затрудняя пищеварение и усвоение питательных веществ. Поэтому их предпочтительно съедать раздельно.

              К таким несовместимым комбинациям Пегано относит и рекомендует:

              • Яблоки, бананы и дыню ешьте только отдельно;
              • Цельнозерновые продукты (каши, хлеб и т.д.) не объединяйте с цитрусовыми и их соками, а также с тушеными или сушеными фруктами;
              • Цитрусовые и их соки не объединяйте с молочными продуктами, в том числе с сыром, йогуртом и т.д.;
              • В чай или кофе не добавляйте молоко, сливки или сахар;
              • Не объединяйте слишком много кислотообразующих продуктов в одном приеме пищи: белки, сахара, жиры и крахмалы.

              Чаще всего при псориазе рекомендуют употреблять витамины А и Д. Их можно принимать внутрь и использовать наружно. Также при псориазе помогает наружное использование витамина Е.

              Пегано говорит, что если строго придерживаться его диеты, большинство витаминов и микроэлементов Вы будете получать с пищей – со свежими овощами и фруктами.

              Однако в настоящее время это уже не совсем так. Необходимость в витаминах все еще сохраняется, поскольку сейчас не так просто найти овощи и фрукты, дозревшие под солнцем и в плодородной почве. А именно этот процесс естественного созревания обогащает растения необходимыми полезными веществами.

              Поэтому, чтобы быть уверенными, что Вы получаете все витамины и микроэлементы, принимайте комплексные витамины. Наилучший вариант – это качественные поливитамины, получаемые из органических сырых овощей и фруктов.

              Также Пегано упоминает о важности витаминов группы В, в том числе они способствуют регулярному опорожнению кишечника.

              Комплекс витаминов В содержится в таких продуктах:

              • зеленолиственные овощи, брокколи,
              • свекла, репа,
              • гречка, проростки пшеницы, цельнозерновой ячмень, цельнозерновая пшеничная мука, ржаной хлеб,
              • миндаль,
              • мед,
              • яичные желтки,
              • рыба, птица,
              • соевое молоко.

              В диете Пегано основной акцент делает на употреблении большого количества овощей и фруктов. А такое преимущественно растительное питание помимо основной цели – избавления от псориаза – обладает множеством других положительных результатов. Рассмотрим основные из них.

              Поскольку фрукты и овощи богаты клетчаткой, они обладают естественным слабительным эффектом. Благодаря этому они позволяют кишечнику вовремя опорожняться. А своевременное опорожнение вовремя избавляет кишечник от токсинов – через рекомендуемые 1-1,5 дня.

              Если же пища проходит по желудочно-кишечному тракту более 1,5 суток (36 часов), нагрузка на кишечник возрастает. И это может привести к его различным заболеваниям.

              Поэтому регулярное и обильное употребление овощей и фруктов без дополнительных средств наладит регулярный стул и избавит кишечник от накопления токсинов.

              Кишечник выполняет в организме важнейшие функции: усваивает питательные вещества из пищи, а также синтезирует некоторые важные для организма гормоны и витамины. Поэтому здоровый кишечник необходим для здоровья организма в целом. А обеспечивает здоровье кишечника растительная диета: она поддерживает здоровую микрофлору кишечника и сдерживает патогенную.

              Кишечник во многом несет ответственность за состояние иммунитета. Именно кишечник играет ключевую роль в иммунных реакциях и регулировании воспалительных процессов. Так, этот орган содержит 70% иммуномодулирующих клеток человека. Поэтому оздоровление кишечника повысит устойчивость организма к инфекциям.

              Благодаря сбалансированной и полноценной диете Пегано Вы получите комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья и нормального функционирования отдельных органов и всего организма в целом.

              Дополнительным приятным моментом для людей на диете Пегано является снижение веса. Это происходит, поскольку рекомендуемая пища менее калорийна по сравнению с обычным рационом человека. А так как многие больные псориазом имеют лишний вес, для них это очень хорошая новость как с эстетической точки зрения, так и с медицинской. Ведь доказано, что снижение веса положительно сказывается на эффективности лечения псориаза, а также уменьшает тяжесть псориаза.

              Естественное состояние организма является щелочным. В то же время обычное питание большинства людей повышает кислотность. Чтобы нейтрализовать эту кислотность, организм берет кальций из костей. Если этот процесс продолжается десятки лет, человек вынужденно столкнется с остеопорозом.

              Растительная же пища образует в организме здоровую щелочную среду. Благодаря этому кальций остается в костях и эта причина остеопороза не возникает.

              Соблюдение преимущественно растительной диеты значительно снизит риски заболеть раком, сахарным диабетом, болезнью Альцгеймера, получить инфаркт или инсульт.

              Пусть знание этих дополнительных преимуществ диеты Пегано поможет Вам оценить ее важность и вдохновит на ее соблюдение!

              Духовно мы то, о чем думаем, а физически – то, что едим. И это особенно справедливо в случае псориаза. К счастью, мы, люди, в состоянии контролировать свои мысли и свои дела.

              Пегано не рекомендует нарушать диету в первые месяцы лечения, пока не исчезнут все высыпания. Затем можно будет попробовать возвращать в рацион некоторые продукты. Если же при этом происходит обострение псориаза, стоит вернуться к строгой диете и придерживаться ее в течение более длительного времени.

              У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость разрешенных продуктов. Например, у некоторых встречается реакция на молочные продукты, цитрусовые, продукты из пшеницы (глютен) или еще более специфическая: на яблоки, киви и т.д. То есть, хотя продукт и находится в списке разрешенных Пегано, у Вас вызывает аллергическую реакцию. Откажитесь от употребления таких продуктов.

              Больше всего помогает придерживаться диеты покупка и хранение дома только разрешенных продуктов. Так Вы автоматически убережете себя от ненужных соблазнов. А если в диете Вас поддержат родные и близкие, то это поможет не только Вам, но принесет пользу и им самим.

              Холодильник с полезными и пятью вредными для больного псориазом продуктами. (Ответ – 5 запрещенных продуктов: помидоры, баклажаны, перцы, картофель, клубника :)).

              Для достижения успеха важно не переедать. То, что продукт разрешен, не значит, что им можно объедаться. Во всем важен баланс.

              Даже если иногда Вы предпочитаете есть не дома – в ресторанах или кафе, Вы всегда можете выбрать те блюда, которые будут соответствовать диете. Например, не берите жареное или острое. Всегда заказывайте большую порцию зеленого листового салата. Если Вы также заказываете рыбу, нежирную птицу или баранину, жир на мясе обрезайте, а с птицы снимайте кожу. На десерт отдайте предпочтение фруктовому салату.

              Будьте строгими в соблюдении диеты, но в то же время и гибкими. Диета не должна стать для Вас раздражающим фактором. В то же время не будет особого вреда после соблюдения строгой диеты на протяжении нескольких недель в ограниченном количестве изредка съесть что-то из запрещенного списка (если нет явной негативной реакции).

              Возможно, диета Пегано поначалу покажется Вам непростой. Но она сложна лишь с психологической точки зрения. Поэтому если Вы настроитесь на то, что это приведет Вас к выздоровлению, соблюдение диеты не будет для Вас таким сложным.

              Для организма же это большой подарок! И в благодарность за это он осчастливит Вас чистой кожей и отличным самочувствием! Не это ли самое главное?

              Многие сайты, описывающие диету Пегано при псориазе, приводят меню на неделю. Внимательно изучайте предлагаемые ими рецепты! Часто в них содержится много обычной готовой еды, а меню максимально приближено к обычному рациону. А иногда даже встречаются продукты, которые Пегано прямо запрещает.

              Помните, что Пегано основной упор предлагает делать именно на овощи и фрукты – они должны составлять 70-80% ежедневного рациона. А на этой основе и с помощью кулинарных сайтов можно придумать уникальные и разнообразные рецепты, которые порадуют как ваши гурманские запросы, так и оздоровят вашу кожу и тело в целом!

              Приводим рекомендации Пегано по составлению меню.

              По материалам kojnik.ru