Диета при себорейном псориазе на голове

Псориаз – это хроническое заболевание, характеризующееся поражением кожи с образованием бляшек, папул и шелушения. Он нередко вызывает патологический процесс в других тканях и органах (ногтях, суставах, позвоночнике, почках). У 80% пациентов, страдающих данным заболеванием, недуг дебютирует с кожи волосистой части головы.

Псориатические поражения тяжело поддаются лечению, поэтому одной медикаментозной терапии бывает не достаточно. Для достижения стойкой ремиссии и улучшения самочувствия пациента, необходимо придерживаться правил правильного питания и соблюдать диету. Рассмотрим основы питания при псориазе волосистой части головы.

`
Диета при псориазе на голове ничем не отличается от диетических рекомендаций при псориатических изменениях других локализаций.

Пациентам, страдающим псориазом, следует знать основные правила рационального питания, позволяющие добиться стойкой ремиссии и снять активный процесс обострения. Что нужно учесть лицам, страдающим данным недугом?

Излишние калории поступающие с пищей плохо влияют на течение псориаза кожи головы. Доказано, что лишний вес провоцирует более частые обострения заболевания, а порой и служит «пусковым крючком» в запуске данной патологии.

Переедание как в период обострения псориаза, так и в стадии ремиссии не допустимо. Оптимальный калораж пищи: для женщин – 2500 ккал, для мужчин – 3000 ккал в сутки

Некоторые специалисты придерживаются мнения, что при обострении тяжёлых форм псориаза, при которых поражается не только кожа головы, а и внутренние органы, в том числе суставы, важно перейти на низкокалорийное питание или лечебное голодание под наблюдением диетолога.

С научной точки зрения, когда организм испытывает нехватку нутриентов, блокируется выработка Т-клеток иммунной системы, подавляются процессы воспаления, замедляются пролиферативные изменения в незрелых эпителиальных клетках. Всё это приводит к затуханию болезни.

Следует отметить, что голодание во многих частных случаях противопоказано, при наличии определённых хронических заболеваний у пациента. Ни в коем случае нельзя самостоятельно пытаться голодать и полностью отказываться от еды. Так можно причинить организму еще больший вред, чем пользу. Лечебное голодание следует практиковать только по рекомендации врача и под его контролем.

Следует употреблять продукты, создающие щелочную среду в организме. Пища, закисляющая организм, способна провоцировать обострение любых кожных заболеваний, в том числе и псориатических.

Фрукты, свежие соки, лецитин, овощи, минеральная вода относятся к щелочеобразующим продуктам. Мясо, сыр, зерновые, животные жиры, рафинированные углеводы увеличивают кислотную реакцию организма.

Установлено, что вегетарианцы реже болеют псориазом, ведь они употребляют преимущественно пищу, разрешённую при данной патологии. Но прибегать к столь крайним радикальным методам и полностью отказываться от мясных продуктов, рыбы врачи не рекомендуют. Ни в коем случае нельзя полностью переходить на вегетарианство в детском возрасте! Во всем нужно соблюдать чувство меры.

Данные вредные привычки следует искоренить раз и навсегда пациентам, которые хотят иметь успех в лечении псориаза кожи головы.

Токсины, отравляющие организм при очередной затяжке, распадающиеся продукты этанола – это всё провоцирующие факторы. Они вызывают воспалительные процессы в кожных покровах, ухудшают состояние кожи и организма в целом.

С пищей можно получать дополнительный источник антиоксидантов – веществ, помогающих справляться со свободными радикалами, ускоряющими процессы дегенерации кожи, её атрофии, провоцирующих воспалительные изменения.

Насыщены природными антиоксидантами – аскорбиновой кислотой, каротином, флаваноидами, витамином Е — овощи, фрукты, растительные масла. Ими должен быть обогащён рацион у пациентов, страдающих псориазом кожи головы.

Очень важно при псориазе на голове не просто скорректировать рацион питания, а ещё и сохранить его витаминно-минеральный баланс. Употребляйте продукты, обогащённые необходимыми микроэлементами, принимающими непосредственное участие в оздоровлении кожи головы и волос.

Полезными для кожи головы и волос оказываются следующие витамины и микроэлементы:

  • Витамин Е – укрепляет волосы, придаёт им блеск, улучшает кровообращение в коже головы. Содержится в оливковом масле, морской рыбе, семечках.
  • Витамин С – укрепляет сосуды, защищает волосяные фолликулы от разрушения. Богаты аскорбиновой кислотой капуста, болгарский перец, чёрная смородина.
  • Ретинол – устраняет сухость кожи, воспаление, нормализует внешний вид волосистой части головы. Содержится в моркови, растительных маслах.
  • Цинк, селен, магний – незаменимые микроэлементы, которыми богаты фрукты, курага, изюм, морская рыба, злаки.

Продуктам, содержащим глютен или клейковину в большом количестве, следует сказать нет при симптомах псориаза кожи головы и других псориатических проявлениях.

Данный белок содержится в ржи, ячмене, пшенице, овсе. Скрытый глютен содержится в майонезе, сосисках, крабовых палочках. Все эти продукты могут провоцировать обострения кожных высыпаний при псориазе.

А вот кукуруза, греча, соя и рис не содержит клейковины и может быть употребляема пациентом с псориазом кожи головы без каких-либо последствий для здоровья.

Данные соединения, которыми богаты морепродукты, водоросли, морская рыба, льняное масло чрезвычайно полезны для обмена веществ, нормализуют холестерин. Их употребление и активное поступление в организм благотворно сказывается:

  • на состоянии кожи и волос,
  • предотвращает обострение псориатических высыпаний на коже головы,
  • укрепляет волосяные фолликулы,
  • снижает распространённость бляшек.

Изучая принципы лечебного питания, следует сказать твёрдое «нет» алкоголю, курению, продуктам, содержащим глютен и закисляющим организм.

Твёрдое «да» нужно сказать пище, создающей щелочную среду, богатой антиоксидантами, витаминами и микроэлементами, улучшающими состояние кожи, а также насыщенной омега-3-жирными кислотами. Важно не переедать! А в некоторых случаях, под контролем врача, в период обострения тяжёлого псориаза с поражением внутренних органов, применимо лечебное голодание до утихания активного воспалительного процесса.

Каждый пациент, страдающий проявлениями псориаза на голове должен «на зубок» выучить список запрещённых к употреблению продуктов. Употреблять их нельзя не только в период обострения псориаза, а и в стадию стойкой ремиссии. Важно понимать, что любая погрешность в диете может стоить появлением новых высыпаний и распространением уже имеющихся псориатических бляшек на коже головы.

Нельзя употреблять в пищу при псориазе кожи головы:

  • жирные, острые, солёные, копчёные, маринованные и консервированные блюда;
  • жирное, красное мясо;
  • сало;
  • специи и приправы;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • солёные сыры твёрдых сортов;
  • цельное молоко;
  • каши из пшеницы, ячменя, овса;
  • рафинированные углеводы;
  • сдобу;
  • шоколад, большое количество сладостей;
  • кофе;
  • цитрусовые;
  • фастфуд;
  • продукты, содержащие большое количество ароматизаторов и консервантов.

Продукты, разрешённые к употреблению при псориазе кожи головы

Разрешено принимать в пищу пациентам с псориазом кожи головы следующие продукты:

  • овощи;
  • фрукты;
  • гречу, кукурузу, сою, рис;
  • морскую рыбу;
  • белое мясо птицы;
  • продукты богатые лецитином — сою;
  • сухофрукты;
  • ягоды;
  • молочные продукты с небольшим содержанием жира, пастеризованные;
  • мёд, курага, изюм в умеренном количестве;
  • сухое печенье;
  • морсы, соки, компоты.

Термическая обработка продуктов допускается: тушение, варение, запекание. Следует ограничивать количество соли при готовке.

Американский врач Джон Пегано считал, что «лечить псориаз следует не снаружи, а изнутри». Его принципы правильного питания при псориазе легли в основу многих трудов с клинически доказанным эффектом, а также была разработана диета при псориазе, которая получила именное название – диета Пегано.

Вот основные принципы диеты Пегано:

  • Очищение кишечника

Учёный считал, что причина появления псориатических изменений на теле кроется внутри кишечника. Первоначально нарушается его барьерная функция. Поэтому токсины без труда проходят кишечную стенку, всасываются в кровь и разносятся по организму, вызывая поражение кожи.

При псориазе важно очистить организм изнутри. Пегано предлагал очищение при помощи клизм, трёхдневной яблочной или цитрусовой диеты, употреблением большого количества чистой воды и богатых клетчаткой продуктов.

Преобладание щелочеобразующих продуктов – 80%, кислотообразующих -20% в рационе питания.

  • Очищение не только тела, но и мыслей от токсинов

Пегано считал, что важно избавляться от всех негативных мыслей, прорабатывать обиды, избавляться от скрытой депрессии. Негативные мысли и эмоции влияют на внутренний порядок в организме и способны провоцировать кожные

Излишек любых продуктов, поступающих в организм пациента, провоцирует образование токсинов. А токсины — это главный враг при псориазе кожи головы и других локализаций. Исключив переедание можно улучшить состояние.

Правила питания российского дерматолога — фитотерапевта Светланы Огневой вот уже более 20-ти лет помогают пациентам с псориазом добиться стойкой ремиссии.

Врач придерживается мнения, что лечить псориаз головы необходимо также изнутри, путём создания оптимального щелочно-кислотного баланса. В организме должна преобладать щелочная среда.

Светлана Огневая призывает навсегда исключить из рациона питания при псориазе бобовые, помидоры, картофель, перец, чернику, смородину, клюкву.

При псориазе разрешается есть дыни, бананы, яблоки, капусту, большинство фруктов и овощей (кроме слив, авокадо, гранатов, цитрусовых, малины).

Овощные соки из моркови, сельдерея, петрушки, минеральные щелочные воды создают нужный организму рН, а значит помогают бороться с псориазом кожи головы.

Нечасто можно употреблять пациентам с псориазом морепродукты, отварную нежирную рыбу, белое мясо, обезжиренные молочные продукты. Из сладостей: запечённые яблоки с мёдом, домашние фруктовые пюре, кленовый сироп.

Рафинированные сахара, сдобу, шоколад, острые, копчёные, маринованные продукты, жирное мясо – это «стоп-продукты». Они пожизненно противопоказаны при псориазе кожи головы, а также других локализаций.

Псориаз на голове – неприятное хроническое заболевание. Бороться с ним можно не только медикаментами, но и правильным диетическим питанием. Недаром многие врачи и ученые придерживаются мысли, что диета – это и есть основное лечение псориаза. Соблюдение главных принципов диетического питания при псориазе кожи головы позволяет добиться длительной и стойкой ремиссии у пациентов.

По материалам zabvolos.ru

Псориаз – это хроническое заболевание, которое проявляется образованием красных сухих бляшек на поверхности кожи. До сих пор не установлена конкретная причина возникновения недуга, но многие ученые склоняются к мнению, что главной причиной, приводящей к появлению высыпаний, являются нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Если при псориазе поражается волосистая часть головы, то это связано с нарушением баланса микрофлоры кишечника и желудка. Вот почему так важно правильно питаться при наличии данной болезни. Диета – это одно из главных звеньев в лечении.

Каждый человек – это индивидуальность. На одни и те же блюда люди могут реагировать тоже по-разному. Поэтому не существует определенного набора продуктов, который бы нужно было рекомендовать при псориазе. Каждый может самостоятельно корректировать свою диету, добавляя в нее или исключая из рациона различные продукты.

Однако существуют общие правила, которых должен придерживаться каждый человек, страдающий псориазом.

В период ремиссии при лечении псориза на голове строгие рамки диеты можно немного ослабить, но не следует отказываться от нее совсем. Главная цель правильно питания – поддержание нормального кислотно-щелочного баланса.

Важно знать, какие продукты при псориазе нужно добавить в свой рацион, а какие наоборот, необходимо обязательным образом убрать из него. К запрещенным относятся прежде всего те блюда, которые способны вызвать аллергическую реакцию. Под категорию продукты-аллергены чаще всего попадают цитрусовые, а также пряности. Но опять же, все это индивидуально. У каждого человека может быть свой собственный список таких запрещенных продуктов питания.

Диета при псориазе волосистой части головы подразумевает исключение из своего рациона любых алкогольных напитков. Стоит также опасаться и тех продуктов, в которых повышен уровень содержания консервантов и прочих искусственных добавок.

Многие врачи советуют больным проводить время от времени разгрузочные дни. Это будет полезным для организма за счет перестройки обменного процесса. Разгрузочные дни подразумевают употребление в пищу одного вида продуктов. К примеру, можно устроить овощной, молочно-творожный, яблочный и др. Некоторые больные достигают ремиссии с помощью голодания.

Это важно! Пищу нужно употреблять 5-6 раз в день, небольшими порциями.

Лучшим лекарством при псориазе является правильное питание. Все продукты, рекомендуемые к использованию в диете при псориазе можно разделить на 2 основные группы – щелочнообразующие и кислотообразующие.

Можно составить список определенных продуктов питания из первой группы, который рекомендуется к употреблению всем людям, страдающим псориазом. Стоит отметить, что они должны составлять приблизительно 70-80% вашего рациона. К этой группе относятся:

  • свежие, свежезамороженные или приготовленные на пару фрукты и овощи;
  • овощи, зелень и овощные соки (морковь, шпинат, свекла, петрушка, лук, капуста, чеснок, кресс-салат, спаржа, брокколи и др.);
  • свежие фруктовые и ягодные соки;
  • лецитин, который необходимо добавлять в пищу и напитки;
  • щелочная минеральная вода (Ессентуки, Боржоми);
  • чистая простая вода – рассчитывается по 30 мл на 1 кг веса.

Ко второй группе продуктов, т. е. к кислотообразующим, которые должны занимать 20-30% в вашем рационе, относятся:

  • злаковые (рожь, ячмень, пшено, отруби, хлопья, овес и др.);
  • цельные семена тыквы, подсолнуха, льна;
  • яйца, сваренные вкрутую и всмятку (разрешается до 4 штук в неделю);
  • макароны, но только не из белой муки;
  • мясо птицы;
  • нежирное мясо баранины;
  • нежирные молочные продукты;
  • чай на травах.

  • Цитрусовые. Их цедра, как и сам плод, содержит в себе большое количество эфирных масел, которые оказывают токсическое воздействие на организм человека, страдающего этим заболеванием.
  • Некоторые виды орехов, такие как грецкий или арахис, категорически противопоказаны к употреблению людям, страдающим псориазом. Они могут вызвать осложнения в форме сыпи и сильного зуда.
  • Пряности содержат в себе много ароматических компонентов и эфирных масел. Они способны раздражающе воздействовать на кожные покровы и тем самым вызывать осложнения заболевания.

Строго-настрого запрещено употребление при псориазе спиртных напитков. Они способны вызвать сильную аллергическую реакцию. К тому же, спирт способствует нарушению работы печени, которая, в свою очередь, отвечает за очищение организма от вредных компонентов и выведение из него токсинов.

Важно! У данной диеты есть противопоказания. К ним относятся заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем. Ведь из диеты вычеркнуты те продукты, которые положительно влияют на циркуляцию крови и работу сосудов.

Пример диетического меню 1:

  • Завтрак: Овсяная каша с курагой, 0,5 ч. л. меда, чай на травах;
  • Поздний завтрак:груша и стакан киселя;
  • Обед: Тыквенное пюре, 2 паровые котлеты, хлеб;
  • Полдник: стакан кефира;
  • Ужин: овощной салат, кусочек отварной рыбы, чай.

Пример диетического меню 2:

  • Завтрак: тыквенная каша, кусочек хлеба, яблочный сок;
  • Поздний завтрак: два банана;
  • Обед: рисовый суп, кусочек хлеба, чай;
  • Полдник: Стакан киселя;
  • Ужин: тушеные грибы, хлеб, чай.

Пример диетического меню 3:

  • Завтрак: омлет, приготовленный на пару, листья салата, компот из сухофруктов;
  • Поздний завтрак: две груши;
  • Обед:Окрошка, рыба, запеченная в духовке, стакан сока;
  • Полдник: Стакан киселя;
  • Ужин: Постный борщ, тушеные грибы, кусочек хлеба, чай на травах.

Данную диету разработал американский доктор Джон Пегано. Она была признана как эффективный способ борьбы с псориатическими высыпаниями. Главный ее принцип – преобладание в меню щелочеобразующих продуктов. Кислотообразующие продукты, наоборот, необходимо употреблять реже.

  1. В день человеку, болеющему псориазом, необходимо выпивать не меньше 1 литра воды. Специалисты советуют всегда держать при себе маленькую бутылочку с водой.
  2. Нужно есть больше фруктов. Очень полезно при данном заболевании употреблять в пищу яблоки, виноград, бананы, вишню, абрикос, ананас, мангои др. Их можно есть как в свежем,в запеченном, так и в отварном виде. Но и тут есть свои особенности. К примеру, яблоки не рекомендуется есть в свежем виде, а дыню и бананы можно употреблять только отдельно от другой пищи.
  3. При псориазе разрешаются нежирные сорта говядины, а также мясо птицы.
  4. Необходимо есть овощи, такие как свёкла, огурцы, капуста, морковь, брокколи, спаржа.
  5. Один раз в неделю можно добавить в свой рацион морскую рыбу.
  6. Из орехов полезен при псориазе миндаль. А вот от грецких орехов, фундука и арахиса лучше отказаться.
  7. Полезно при псориазе употреблять и злаковые, такие как ячмень, рис, гречневая крупа, кукуруза.
  8. Яйца разрешаетсяупотреблять в пищу ежедневно.
  9. Позволительно добавить в меню и нежирные молочные продукты.

Обратите внимание! Даже в разрешенных диетой продуктах необходимо знать меру.

Основные правила в этой диете совпадают с советами доктора Пегано. Но между ними можно также выделить и отличия. Огнева рекомендует один раз в неделю устраивать разгрузочный день, когда вы будете употреблять в пищу только, к примеру, молочные продукты, или только овощи.

Данная диета предполагает следующие правила, на которые необходимо обратить внимание:

  • Как можно меньше бывайте на солнце. Ультрафиолетовое излучение способно усугубить течение псориаза.
  • Старайтесь, чтобы ваше питание было полноценным. Из-за недостатка витаминов, заболевание может обостриться.
  • Полностью откажитесь от курения и употребления алкоголя.
  • Укрепляйте свой иммунитет. Частые болезни ослабляют иммунную систему и способствуют появлению сильных высыпаний.
  • Из цитрусовых можно употреблять в пищу только грейпфрут и лимон.

В заключении хочется отметить, что люди, придерживающиеся рекомендаций в диете, действительно лучше себя чувствуют и псориатические бляшки на коже у них появляются значительно меньше.

Диета при псориазе – это не главное звено в борьбе с недугом, однако она помогает существенно снизить количество высыпаний и дает возможность человеку чувствовать себя лучше.

Мы будем очень благодарны, если вы оцените ее и поделитесь в социальных сетях

По материалам psoriaze.ru

Подробная диета при псориазе волосистой части головы — разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню

Врачи говорят о таких болезнях, как псориаз – это образ жизни. Диета при псориазе волосистой части головы составляется на неделю вперед, список разрешенных, запрещенных продуктов вносится в таблицу. В зависимости от обострения или, наоборот, улучшения состояния состав рациона может меняться. Еда для псориазников представляется чем-то скучным и безрадостным, но это совершенно не так при правильном выборе блюд и заботе о питании.

Загадочный псориаз – незаразное аутоиммунное заболевание, проявляющееся симптомами экземы, характерных бляшек на коже. Возникает в молодом возрасте. Фактически это постоянная сенсибилизация, высокий аллергический статус организма. Как и любое аллергоподобное состояние, корректируется такое не только лечебной терапией, но и рационом. Питание при псориазе на каждый день подбирается с учетом общих правил плюс индивидуальных особенностей организма.

Каждый больной должен знать, какие продукты нельзя есть при псориазе. Употребление некоторых видов пищи способно спровоцировать обострение заболевания. Серьезные нарушения диеты при псориазе волосистой части головы способствуют распространению бляшек на другие участки кожного покрова, образующих ярко-красные шелушащиеся или мокнущие пятна. Существует понятие индивидуальных реакций, поэтому пациенту рекомендовано самому делать подробный список «опасных» и «безопасных» продуктов питания. Общие запреты таковы:

  1. Алкоголь. Напитки с градусом негативно влияют на организм, особенно страдает печень, которая нагружена выводом аллергенов и токсинов.
  2. Жирное мясо, колбасы, сало – продукты вредят ЖКТ, провоцируют обострения.
  3. Жирный сыр засаливает волосистые части головы, ухудшает симптомы заболевания.
  4. Манная крупа – остальные крупы можно при диете от псориатических бляшек головы.
  5. Красные фрукты и ягоды – манго, клубника, вишня, т.е. аллергены для организма.
  6. Выпечка и макароны из очищенной муки с высоким содержанием глютена вовсе недопустимы в питании.

Меню при псориазе должно быть разнообразным и сбалансированным. Пристальное внимание диета уделяет микрофлоре кишечника: продукты с лактобактериями помогают очищать организм от шлаков и токсинов, проводят десенсибилизацию. Разрешены для питания свежие овощи, нежирное мясо – кролик, курица, индейка в отварном виде, также их можно запекать. В ограниченном количестве позволяется добавлять растительное масло. Из круп самой полезной считается гречка. Кофе в меню допускается не чаще раза на неделе, а вот зеленый чай, имбирь – без ограничения.

Диета при псориазе волосистой части головы – это часть лечения, оздоровления организма. При соблюдении норм питания, употреблении полезной пищи в сочетании с обильным питьем (предпочтение – чистой воде для вымывания отравляющих веществ) обострение проходит в течение двух-трех дней. В дальнейшем поддерживающее меню помогает избежать дисбаланса в питании микроэлементов – кальция, магния, железа, витаминов группы В, А, С.

Питание при псориазе для женщины обязано включать повышенное содержание железа, поскольку ежемесячно происходит кровопотеря. Особенное внимание диете, правильному рациону стоит уделять при беременности, грудном вскармливании. Железо содержится в таких разрешенных при заболевании продуктах, как банан, мясо кролика, нежирная говядина, гречка, гречневая мука. Из последней можно делать выпечку, не уступающую по вкусовым качествам запрещенным кондитерским изделиям из магазина, и так разнообразить питание.

Мужская диета при псориазе головы делает упор на белок, которого представителям сильного пола следует употреблять больше, чем женщинам. Отличным выбором рецептов питания станет курица отварная и запеченная, нежирный сыр, индейка. Иногда разрешено добавлять яйца при отсутствии реакции организма на них. Мужчины любят кушать помногу, но с этим заболеванием требуется питаться дробно, небольшими порциями.

Дерматология и диетология идут рука об руку. Пищевые аллергии и аутоиммунные состояния хорошо поддаются лекарственной терапии в сочетании с правильной диетой. Общий принцип – здоровое питание без фастфуда, алкоголя, еды с высоким гликемическим индексом, жирного и жареного. Люди пугаются «скучного», «пресного» меню, но это совсем не так: можно готовить вкусно, разнообразно.

Одной из лучших в мире признана диета при псориазе по Пегано. Американский врач-дерматолог, специализирующийся на проблеме псориаза, разработал свою систему питания еще в середине прошлого века. До сих пор она пользуется популярностью, а имя доктора стало синонимом эффективной коррекции аллергоподобных состояний, быстрого избавления от обострения болезни. Принципы таковы:

  1. Обильное питье. Пегано прописывает чай с имбирем и воду.
  2. Не менее двух с половиной литров в воды в день на взрослого человека.
  3. Грубая клетчатка для очищения кишечника.
  4. Свежие соки, кроме напитков из красных фруктов, ягод. Хорошо подойдут овощные, за исключением томатного.
  5. Добавляется лецитин.

Светлана Михайловна Огнева – врач-дерматолог с сорокалетним стажем. У нее есть собственные разработки питания, помогающие избавиться от проявлений хронической болезни. Диета с доказанной эффективностью считается лучшей для жителей России, стран СНГ, поскольку учитывает особенности местного климата, наличие специфических продуктов. Кроме того, режим по Огневой экономичен с точки зрения финансовых затрат на еженедельное меню.

Режим Огневой – это питание с постоянной поддержкой здоровья. Он базируется на балансе кислоты/щелочи в организме больного. Дополнительными эффектами врач называет профилактику артрита, артроза, повышение иммунитета. Огнева рекомендует придерживаться диеты не только больному псориазом, но любому человеку, который желает избавиться от сезонных заболеваний и улучшить состояние организма. Правила несложны:

  1. Кислота вреднее щелочи. Последней должно быть не менее 80 процентов.
  2. Овощи, овощные соки – без ограничений.
  3. Капуста – лучший друг пациента при отсутствии гастрита, иных заболеваний ЖКТ.
  4. Обилие грубой клетчатки – а это овес, гречка, отруби – помогают очистить организм от вредных веществ.
  5. Минеральная вода – не менее двух литров в сутки.
  6. Рекомендованы физические упражнения и прогулки на свежем воздухе наряду с положительными эмоциями.

По материалам sovets.net

Среди заболеваний с невыясненной природой псориаз занимает отдельное место, ведь он доставляет человеку много дискомфорта, особенно когда появляется на голове. Помимо зуда и чешуйчатой перхоти, начинают выпадать волосы. Как происходит лечение псориаза на голове? Первое, что вам поможет – это диета.

Лечение псориаза является комплексным и носит продолжительный характер, ведь полностью избавиться от болезни нельзя: с помощью терапии пациентам облегчают симптомы и периоды обострения. Получается, что ремиссия при таком недуге и считается здоровым состоянием. Комплексное лечение может включать следующие процедуры:

  1. Местная терапия псориаза с помощью мазей.
  2. Методики с использованием УФ излучения.
  3. Системная терапия псориаза: прием лекарств инъекционно или перорально.
  4. Соблюдение диеты, необходимой для профилактики любой формы псориаза.

Диета при псориазе волосистой части головы необходима потому, что это заболевание сопровождается нарушением обменных процессов. Ограничивая пряности, животные жиры, соленую пищу, человек разгружает печень и желудочно-кишечный тракт. Рацион от псориаза при этом обогащается за счет белковых продуктов и витаминов, таких как:

  1. Витамин Е. Способствует обновлению кожи, что необходимо при псориазе, включен в состав подсолнечных семечек, растительного масла.
  2. Витамин С. Укрепляет иммунитет, в большом количестве содержится во фруктах и овощах.
  3. Витамин В. Восстанавливает нарушенный при псориазе обмен веществ, найти его можно в гречке, отрубях и хлебе грубого помола.

К питанию рекомендованы 2 диеты при псориазе волосистой части головы, разработанные диетологами Пегано и Огневой. Специалисты придерживаются теории о том, что избегать обострений болезни в организме нужно поддержкой кислотно-щелочного баланса. Расходятся диеты лишь в пропорциональном отношении 2 групп продуктов, на которых они и основываются.

Доктор по имени Джон Пегано разработал свою диету, которая обеспечивает нормальное функционирование организма при псориазе. Она основана на разделении продуктов на 2 группы, одна из которых создает щелочную среду, а другая – кислотную. Диета Пегано при псориазе требует соблюдения следующих правил: пищу нужно отваривать или готовить на пару, ежедневно принимать по 3 ст. л. лецитина в гранулах, пить только щелочную минералку.

Группа продуктов

Разрешенные на диете продукты

Запрещенные продукты

Баранина нежирная – до 2 раз в неделю

Вареные – до 3 раз в неделю

Любая с высоким процентом жирности

Отвары ромашки, шалфея, коровяка

Диета Огневой предполагает обязательный разгрузочный день раз в неделю, который направлен на очищение организма, что полезно при псориазе. Основой рациона на это время становится кефир, творог, яблоки или овощи. В остальном эта диета от псориаза тоже основана на соблюдении кислотно-щелочного баланса за счет употребления разрешенных продуктов и полного исключения запрещенных, что наглядно представлено в таблице.

Группа продуктов

Разрешенные

Запрещенные

Баранина нежирная – до 2 раз в неделю

Любая с высоким процентом жирности

Банан, дыня, свежие яблоки отдельно от всех продуктов

День недели диеты

Отварная курица с тушеной капустой

Макароны с овощным гарниром

Разгрузочный день на твороге, яблоках, кефире или овощах

Баранина с запеченными кабачками

Гречка с гуляшом и горошком

Чтобы уменьшить частоту проявления острых периодов псориаза, необходимо исключить из диеты продукты, которые провоцируют ухудшение состояния пациента:

  • кофе, крепкий чай;
  • острые, соленые приправы;
  • мед, сладости и сдобные изделия;
  • крепкие мясные бульоны;
  • цитрусовые;
  • копченые, жирные, жареные продукты;
  • жирное мясо и рыба;
  • соусы, майонез;
  • спиртные напитки.

Больным псориазом следует побольше включить в рацион диеты следующих продуктов:

  • зелени в виде листьев салата, укропа, петрушки, зеленого лука;
  • овощей и фруктов в свежем виде;
  • зерновых в виде гречки, овсянки, коричневого риса, пшенки – всех, кроме манки;
  • растительных масел;
  • ягод в виде брусники, голубики, черники, считающихся лидерами в облегчении симптомов псориаза.

Кристина, 28 лет : Псориазом болеет моя мама: бляшки появляются не только под волосами, но и на кожном покрове за границами волосистой части. Постоянно жесткой диеты она не придерживается, а просто ограничивает запрещенные продукты, но, когда местом локализации чешуек становятся дополнительно локти и колени, резко исключает все вредности. Так псориаз отступает.

Ольга, 35 лет : Мне псориаз достался по наследству от отца и проявился только ближе к 30 из-за сильных переживаний по поводу работы. С последней все наладилось, а вот болезнь вылечить не удалось. Стала использовать методику доктора Пегано: эта подробная диета при псориазе реально помогает, ведь места поражения сами начинают заживать. Советую, ведь облегчить симптомы возможно.

Светлана, 42 года : Псориазом болею еще с молодости, поэтому о диетах знаю много. В последнее время перешла на методику Огневой – список продуктов есть, поэтому готовь, что хочешь. Сложностей на такой диете от псориаза не встречается, ведь к сладкому я равнодушна, а остальное исключить легко. Обострения происходят редко, поэтому и лечусь в домашних условиях.

По материалам hairproblem.ru