Диета при псориазе меню отзывы

Псориазом называется хроническое заболевание кожи неинфекционного происхождения. Правильно подобранная диета при псориазе помогает снять многие неприятные симптомы болезни, она является просто необходимой частью грамотного лечения.

Снимаем симптомы псориаза с помощью диеты

Нужно переходить на растительную пищу и крупы

Специальная диета может положительно повлиять на периодичность обострений такого заболевания и на течение всего хода болезни. Обычно врачи в таких случаях назначают гипоаллергенное питание, подбираемое индивидуально каждому больному. Такое диетическое меню должно быть еще и направлено на восстановление обменных функций организма.

Во время диеты приемы пищи должны проводиться небольшими порциями по четыре раза в день.

При этом больному нужно отказаться от алкогольных напитков, поедания разных копченостей, слишком острых или же жареных продуктов. Не стоит также кушать еду, содержащую пищевые красители, ненужные эмульгаторы и иные вредные добавки. Убрать из рациона нужно и продукты, вызывающие аллергию: апельсины, лимончики, грейпфруты, лаймы, клубнику и прочие. Сильно нужно ограничить и употребление обычной соли.

Больному необходимо на должном уровне поддерживать очищающие функции кишечника. В том случае, если вы страдаете запорами, в питание при псориазе необходимо ввести продукты, содержащие клетчатку, оказывающие послабляющее действие. К ним можно отнести многие овощи, а также зелень.

Запрещенные продукты во время заболевания:

• копченая, жирная, соленая пища;
• сахар и сдоба;
• уксус, горчица, всевозможные острые приправы;
• продукты, провоцирующие аллергию;
• кофе и алкоголь.

Обязательно употребление витаминов

Какие витамины являются самыми важными при таком заболевании, и с помощью каких продуктов можно восполнить их запас? Это такие необходимые при псориазе вещества, как витамин Е и С, а также А и витамины группы В. Для того чтобы восполнить запасы витамина С, необходимо кушать смородину, шиповник, апельсины, а для того чтобы добавить витамина Е, – растительное масло. Витамины группы В и витамин А в изобилии присутствуют в говяжьей печени, а также в гречневой крупе.

Чтобы нормализовать состояние кожного покрова, диета при псориазе волосистой части головы может включать в себя использование добавок с витамином D. Кожу в хорошем состоянии (что так важно для женщины) также поддерживают витамины группы В. Цинк и кальций – необходимые при псориазе вещества. Кальций оказывает противовоспалительный и противоаллергический эффект, а от цинка зависит производство белка в организме. Вот какая польза от данных микроэлементов.

Продукты, разрешенные при псориазе:

• очень полезно есть различные крупы, особенно часто нужно кушать гречневую кашу;
• свежие фрукты и овощи в большом количестве, как и при палеодиете, ведь именно в них находится очень много витаминов и полезных веществ;
• питание при псориазе должно включать употребление нежирного мяса и рыбки, приготовленных путем варения, тушения или на пару;
• супчики на овощных, куриных или рыбных бульончиках;
• соки и компоты не красных цветов;
• чай некрепкий.

Один из наиболее известных вариантов диеты при псориазе был разработан ученым Джоном Пегано. Основной принцип такой методики говорит о следующем: питание при псориазе должно поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс в человеческом организме.

Как этого добиться? Для этого меню больных псориазом должно быть составлено таким образом, чтобы в него входило 70-80% продуктов, образующих щелочь, и только лишь 20-30% кислотообразующих продуктов. Такой же принцип используется и в диете при псориазе от Огневой, изучить которую тоже стоит более подробно.

При данной диете важно соблюдать следующие правила:

• в ежедневном рационе непременно должен присутствовать свежевыжатый сок из фруктов или овощей;
• в течение суток нужно выпивать не менее полутора литра негазированной воды;
• необходимо тщательно следить за своим стулом и контролировать, чтобы он был ежедневным. Для его нормализации натощак следует выпивать по одной столовой ложке оливкового масла;
• не рекомендуется одновременно кушать мясные и крахмалосодержащие продукты, например, картофель;
• для восстановления щелочного баланса рекомендуется принимать вещество под названием лецитин. Его нужно пить пять раз в неделю по одной столовой ложке;
• нельзя смешивать употребление молочных продуктов с цитрусовыми;
• мучные продукты и злаки нельзя совмещать с употреблением фруктов;
• по возможности питание при псориазе необходимо обогащать пищей, богатой клетчаткой, это способствует нормальному очищению кишечника;
• исключить из питания нужно продукты с искусственными красителями или прочими пищевыми добавками;
• нельзя есть жирную, копченую, соленую или консервированную пищу. Также нужно убрать из своего меню продукты с большим количеством сахара.

Готовьте по проверенным рецептам

В свой рацион при данной диете необходимо включить множество фруктов и овощей. Среди них должны находиться такие продукты, как капусточка и морковь, кабачки и огурцы, тыква и лук, можно употреблять большинство ягод, а также такие фрукты, как виноград, киви, яблоки, персики, цитрусовые и инжир. На столе должна присутствовать рыба и мясо, но в запеченном, вареном или тушеном виде. При этом диета Пегано говорит о том, что употреблять рыбу нужно не менее чем четыре раза в неделю. Для того чтобы каждый день готовить разнообразную и вкусную пищу при диете из таких продуктов, изучите полезные рецепты.

Во время диеты при псориазе нужно кушать и молочную продукцию: кефирчик, йогурт, творог, сыр без соли, но при этом они должны быть полностью обезжиренными или хотя бы с пониженным количеством жиров. Не стоит забывать и про крупы: рис, гречку, ячмень и кукурузную крупу. Можно употреблять отварные яйца, правда, не очень часто, не более одного-двух раз в неделю. Разрешено кушать цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы.

Масло можно употреблять оливковое, кукурузное или же растительное, а вот сливочное масло можно есть только с низким содержанием жиров. Из напитков можно пить различные травяные настои, а также разнообразные свежевыжатые соки из перечисленных выше овощей и фруктов.

Исключить придется немало продуктов

В перечень запрещенных продуктов входят следующие овощи и фрукты: баклажаны, перец, картофель и томаты, а также клубничка, земляника, такие ягоды, как клюква и черника. Отказаться нужно от жирных видов мяса и рыбы, а также от креветок, кальмаров и мидий. Нельзя включать в питание при псориазе мороженое и другую молочную продукцию с высоким содержанием количества жиров.

Что касается выпечки, то не стоит употреблять блюда, приготовленные на дрожжах, а также из белой муки, не стоит есть и макароны, приготовленные из такой муки. Жареные яйца, маргарин и масло сливочное с довольно-таки высоким процентом жирности также должны находиться под запретом. Из напитков необходимо исключить любой алкоголь, газировку, томатный сок и кофе.

Придерживаясь такого питания в домашних условиях, можно не только улучшить протекание заболевания, но и избавиться от некоторых косметических недостатков, уменьшить свой вес и провести профилактику некоторых заболеваний. Первые результаты после такого питания можно увидеть достаточно скоро, а для того чтобы было легче следовать такому меню, лучше распечатать таблицу запрещенных и разрешенных продуктов от Пегано на видном месте.

Диета составляется для каждого индивидуально

Несмотря на то что такое заболевание, как псориаз, до конца не излечивается, первые признаки улучшения можно почувствовать уже после двух недель применения методики. Кожа становится более гладкой, на ней исчезают признаки патологических очагов болезни.

Отзывы людей на форуме, которые испробовали данную методику, достаточно двойственны: одни говорят о том, что им подходит такое питание при псориазе, другие уверяют, что такая диета слишком мягкая. Необходимо отметить, что лечение такого заболевания не может проводиться при помощи одной только диеты, необходимо соблюдать предписания врача.

К тому же диета при псориазе должна быть подобрана для больного в индивидуальном порядке с учетом особенностей протекания заболевания и предрасположенности организма к тем или иным видам пищевой аллергии.

По материалам aranetta.ru

Дерматологи до сих пор не могут выявить идеальное средство, способное побороть кожную болезнь. По этой причине пациенты стараются соблюдать все рекомендации и применять комплексную терапию. Диета Пегано при псориазе распространена, но не у всех хватает сил ограничивать себя в чем-то.

В мировой практике лечебное питание данного доктора давно получило признание. Дерматологи всего мира предлагают своим пациентам придерживаться этого рациона, чтобы избежать кожных высыпаний. Пегано считает, что из пищи нужно выжимать максимум пользы и минимум калорий.

Смысл диетического питания состоит в том, что предстоит постепенно оздоровить свой организм за счет соблюдения графика питания и потребления специальной группы продуктов. Лечение по Пегано происходит в несколько этапов, которые перекликаются друг с другом.

Для начала пациенту предлагают выбрать, какой тактики он будет придерживаться на стадии очистки организма.

1. потребление одного вида фрукта в течении 5 дней;
2. диета с яблоками или цитрусовыми, длится 3 дня.

Этот период у пациента будет идти мощная очистка организма от шлаков и токсинов. Если дополнительно применять энтеросорбенты, то эффект будет получен максимальный.

• Питание должно быть произведено согласно сверке с таблицей разрешенных продуктов. После очистки потребуется закрепить эффект, а значит, требуется обезопасить себя от попадания вредоносных веществ внутрь. Под запрет будет попадать несколько групп продуктов питания.
• Не лишним будет укрепить позвоночник, потому пора записываться на оздоровительную гимнастику. По мнению Пегано, нередко именно проблемы со спиной провоцировали развитие кожных патологий. Ведь при нарушении положения позвоночного диска отмечается сбой в кровотоке, застойные процессы.
• Обязательно посещение косметолога, чтобы очистить и восстановить измученный эпидермис. На этом этапе требуется поход в сауну, принятие паровой ванны с травами. Все эти манипуляции также оздоровят организм и позволят вывести остаток токсинов.
• Отличное настроение. Джон Пегано противник стрессовых ситуаций, он предлагает избегать их и не поддаваться депрессивному настрою. Лучше после плодотворного рабочего дня уделить себе внимание и заняться релаксацией. Почему бы не почитать любимую книгу или не послушать хорошую музыку.

При псориазе предстоит потреблять больше щелочеобразующих продуктов, речь идет о воде, соках, фруктах и овощах. Данная группа должна стать основной рациона пациента. Далее можно прибавить злаки, мясо, рыбу, растительные масла, молоко и яйца, они будут отвечать за образование кислоты. Отмечается, что доля последних составляет лишь треть от основной массы.

1. Источником витаминов послужат свежие соки из фруктов и овощей.
2. Для получения заряда энергии нужно ежедневно выпивать не менее полутора литров воды без газа.
3. Очистка организма происходит с помощью чая и настоя на травах.
4. Чтобы заставить кишечник хорошо работать, постоянно добавляют в пищу оливковое масло.
5. Для того чтобы не сбился щелочной баланс, предстоит употреблять лецитин в гранулах. В течении 5 дней по большой ложке.
6. Цитрусовые, мясные, продукты с крахмалом, молочные – смешивать запрещено.
7. Для избавления от шлаков делают акцент на продуктах с высоким содержанием клетчатки. Это миндаль, различные каши, фрукты.
8. Полный отказ от жирного, соленого, копченого и консервации.
9. Продукция с большим содержанием жиров, добавок, сахара, красителей также оказывается под запретом.

• Блюда из рыбы и мяса;
• Свежие фрукты и овощи;
• Миндаль, злаковые культуры;
• Молоко коровы или козы;
• Простокваша, кефир, йогурт (натурального типа без добавок);
• Отруби, хлебные изделия из цельного зерна;
• Каши рассыпчатого типа, приготовленные на воде.

Примечание: по мнению диетолога яблоки, дыня или бананы считают отдельным блюдом. Дополнять пищу ими запрещено.

1. Требуется бросить курить;
2. Избегать покупки некачественных продуктов;
3. Исключить из жизни стрессы;
4. Стараться не прибегать к помощи гормональных препаратов, антибиотиков и кортикостероидов;
5. Алкогольная продукция должна быть под строгим запретом;
6. В доме не должно быть места томатному соку, газированной продукции, кофе и напиткам с его содержанием;
7. Пища, содержащая в избытке жиры и углеводы.

Прежде чем питаться по методу Пегано, пациент должен получить одобрение своего лечащего врача. Только он сможет оценить способность организма, сможет ли он осилить строгую диету. При условии, что возникла неожиданная аллергическая реакция, требуется срочный визит к дерматологу.

В период соблюдения графика правильного питания стоит уделить внимание внутреннему голосу, прислушаться к ощущениям. Если пациента постоянно преследует дискомфорт, и нет ощущения, что он все делает правильно, то возможно не стоит насиловать свой организм.

Ограничивать длительность диеты не стоит, она разработана врачом. Он знает, как учесть все питательные вещества и не навредить организму. График питания соблюдают месяц, а меню составляют каждую неделю. Иногда сложно самостоятельно что-то придумать, потому стоит воспользоваться шпаргалкой.

Примерный рацион питания на 7 дней:

• Понедельник. На утро пациент готовит кашу из пшена, пьет сладкий чай с добавлением половины ложки качественного меда. Обеденный перерыв предполагает вкушение порции борща со свежей капустой, ломтика хлеба и немного отварной куриной грудки. Запивают пищу компотом из сухофруктов. Для полдника подойдет банан, на ужин порция тушеных грибов, салат с огурцами и свежей капустой, стакан сока.
• Вторник. Каша из овсянки на воде, небольшой банан и 200 гр осветленного сока. На обед готовят суп с гречкой, ломтик нежирной рыбы с капустным салатом и чай без сахара. Если голодно, то можно взять кусочек ржаного хлеба. В качестве перекуса стакан кефира. Ужин будет вкусным, в нем присутствует салат с зеленью, капустой и половинкой яблока. Для вкуса можно сбрызнуть лимонным соком. Ломтик рыбы готовится небольшой, примерно 100 гр. Дополнительно можно позволить несладкий чай.
• Среда. Снова овсяная каша на утро, к яблочному соку позволителен хлеб. Обед не включает первого блюда, готовится в духовке средний кусок рыбы. Для гарнира подойдет салат из огурца и шпината, заправленный оливковым маслом. Трапеза оканчивается стаканом чая с лимоном. Для полдника откладывают банан среднего размера. На ужин съедают 2 помидора, горсть маслин и перловую кашу, выпивается стакан чая из шиповника.
• Четверг. Гречневая каша с кусочками кураги, травяной чай. На обед готовится порция окрошки, отваривается кусочек крольчатины и съедается ломтик хлеба. Позволительно выпить яблочный сок. Для перекуса подойдут пара небольших груш и порция киселя. На ужин пациент съедает салат из капусты с оливковым маслом, рыбку на пару с ломтиком хлеба. Также можно выпить 200 гр зеленого чая без сахара.
• Пятница. Геркулес, сваренный на молоке, порция сока, яйцо. На обед съедают постный борщ, рыбу из духовки, салат с морковью и яблоком, компот с сухофруктами. На полдник съедают любой фрукт из разрешенных. Ужин начинается с порции сырников, заправленных сметаной, и заканчивается стаканом травяного чая, по желанию добавляют немного меда.
• Суббота. Овсянка на воде, несколько виноградинок и чай с лимоном. Обед будет немного сложный, предстоит приготовить овощной суп пюре, отварить рыбу. Дополнением идут ломтик хлеба и компот. Перекус бананом и соком. На ужин готовят винегрет, варят яйцо. В конце выпивают стакан сока.
• Воскресенье. Первый прием пищи начинается с парового омлета из двух яиц, кусочка хлеба и отвара из сухих фруктов. На обед подают овощной суп с крупой, салат из моркови, кусочек рыбы на пару и ломтик ржаного хлеба. Травяной отвар можно заправить медом. Перекусывают бананом и ягодным киселем. Первая неделя завершается салатом из свежей капусты и яблока, кусочком хлеба и взваром из шиповника.

Вы можете оставить свои отзывы о диете Пегано при псориазе в комментариях к статье, они будут полезны другим нашим читателям!

Мои родители всегда уделяли особое внимание питанию, я почему-то их не слушала. Может быть поэтому только у меня присутствуют кожные проблемы. Папа прочитал статью про диету Пегано и порекомендовал мне также ознакомиться. Я, конечно, решила, что они в своем репертуаре и хотят просто заставить правильно питаться. На деле все оказалось совсем не так, я сама заинтересовалась особенностями специального рациона. Теперь, ремиссия длится долго, а псориаз не беспокоит. И при первых его проявлениях мне сразу помогают мази. Значит, от питания зависит состояние здоровья и эффективность лечебной терапии.

Жена стала предлагать перейти на диету Пегано, потому что лечение уже стало давать слабый эффект. Это неудивительно, ведь из-за работы я питался ужасно, постоянно перекусывал на ходу и вечером ел жирные продукты. После того как перешел на правильное питание, у меня ушел лишний вес, я перестал страдать от проблем с кожей. Псориаз теперь мне точно не страшен.

По материалам psormed.ru

Описание актуально на 12.05.2017

• Эффективность: лечебный эффект
• Сроки: постоянно
• Стоимость продуктов: 980-1150 рублей в неделю

Псориаз относится к хроническим неинфекционным заболеваниям, протекающий в разнообразных вариантах, видах и формах с различными клиническими проявлениями. Псориаз способен значительно ухудшать качество жизни пациентов, многие из которых в значительной степени испытывают психологический дискомфорт, трудности с профессиональной адаптацией и даже социофобию с развитием тревожных/депрессивных состояний, а также страхи негативного внешнего восприятия, что особенно важно для женщины.

В комплексном подходе к лечению различных форм псориаза немаловажное значение имеет правильное питание, в определенной степени способствующее изменению клинической картины заболевания (снижению распространенности и выраженности проявлений псориаза, уменьшению частоты сезонных обострений). Правильно подобранный рацион питания позволяют устранить дисбаланс окислительно-восстановительных реакций, нормализовать обменные процессы, повысить иммунитет, провести очищение организма от токсинов и предотвратить нарушения функции нейроэндокринной системы.

Основными задачами коррекции питания при псориазе являются:

• нормализация обмена веществ;
• уменьшение количества и выраженности обострений псориаза;
• снижение интенсивности и частоты кожных высыпаний;
• нормализация метаболизма и функций пищеварительного тракта;
• стимуляция иммунитета.

Следует сказать, что единой диеты при псориазе не существует. Целесообразно подбирать диету индивидуально в зависимости от вида, стадии и скорости прогрессирования заболевания, специфики обмена веществ, иммунного статуса пациента, наличия осложнений псориаза (эритродермия, полиартрит) и сопутствующих заболеваний. Питание при псориазе для женщины не отличается от питания мужчин.

При доброкачественном течении и отсутствии выраженных нарушений со стороны органов ЖКТ для больных псориазом вне периода обострения за основу может быть взята Диета № 15. При этом рекомендуется исключить из рациона консервированные продукты, жирные сорта мяса, острые закуски, пряности, соления, копчёности, слоёное и сдобное тесто и обогатить рацион растительными продуктами, богатыми клетчаткой (капуста, репа, морковь, брюква, яблоки и другие), способствующей выводу из организма токсинов, улучшению моторики кишечника и предупреждению запоров, насыщению организма микроэлементами и витаминами.

Важно соблюдать строгий режим питания. Оно должно быть дробным, малыми порциями. Показано употребление различных растительных масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты, щелочной минеральной воды.

В стадии обострения и резкого прогрессирования заболевания рекомендуется назначать диету, создающую покой и щажение печени и органам пищеварения. Для этого в диете, физиологически полноценной по белкам и углеводам, уменьшают содержание жиров до 70-75 г, а при диспепсических явлениях — до 50 г. Содержание простых углеводов (сахар, варенье, мёд) не должно превышать физиологических норм.

При появлениях изменений со стороны суставов (увеличение в размерах, болезненность) и развитии полиартрита, артрозов лечебное питание строится с учётом специфики клинической картины, стадии заболевания, распространённости, функциональных изменений в организме, а также, лекарственной терапии. Показано уменьшение в рационе углеводов до 200-250 г, в основном за счет простых углеводов и ограничение белков до 70-80 г.

Исключаются мясные/рыбные бульоны, рыба и мясо употребляются исключительно в отварном виде, готовят пищу без соли. Рацион обогащается витаминами путем включения отваров овощей и плодов и их соков, а также отваров облепихи, шиповника, рябины. Потребление жидкости снижается до 1-1,2 л. При вялотекущем псориатическом полиартрите обязательно проведение разгрузочных дней на основе сырых овощей и фруктов.

При интенсивной терапии НВПС, глюкокортикоидами, салицилатами необходима дополнительная коррекция диеты. В рацион включают продукты, содержащие липотропные вещества и полноценный белок — творог, постное мясо, рыба, морепродукты, а также богатые витаминами соки, ягоды, овощи, фрукты.

Снижают количество углеводов, за счёт сахара, ограничивают тугоплавкие животные жиры, резко уменьшают потребление соли, и продуктов, богатых щавелевой кислотой — субпродукты (почки, печень, язык, мозги, крепкий мясной и рыбный бульон, острый соленый сыр, холодец, соленая рыба, шпинат, щавель, помидоры, шоколад, желатин, ревень, сельдерей). В диете увеличивается содержание продуктов, богатых калием — чернослив, курага, изюм, свежие фрукты/овощи.

Существует несколько разновидностей авторских диет, наиболее известными из которых являются Диета при псориазе по Пегано и Диета Огневой. Рассмотрим каждую из них и проведём сравнительную характеристику.

Пользуется большой популярностью. Согласно Пегано, псориаз является проявлением попытки организма больного освободиться от различного рода токсинов. Представляет собой упорядоченную универсальную систему питания и образа жизни, позволяющую, по мнению автора, реабилитировать и излечить пациента от псориаза. Диета содержит пять этапов, каждый из которых изменяет метаболические процессы, и выводит из организма токсины и шлаки, способствующие развитию заболевания.

• 1 этап (2-4 суток) – очищение организма путем использования в течении 2-4 суток монофруктовой (цитрусовой или яблочной) или фруктово-овощной диеты и обильного питья до 2,5-3,0 л/сутки. В этот период необходимо повести тщательную очистку кишечника (клизмы, прием энтеросорбентов, колонотерапия);
• 2 этап – постоянная диета, направленная на устранение дисбаланса окислительно-восстановительных реакций (кислотно-щелочного баланса) в организме больного. Структура рациона питания строится таким образом, чтобы в его составе 70-80 % приходилось на долю щелочеобразующих продуктов, 20-30% — на долю кислотообразующих продуктов;
• 3 этап – специальная физическая нагрузка с акцентом на позвоночник;
• 4 этап – оздоровительные и косметологические процедуры: баня/сауна, лимфодренаж, питательные и очищающие маски, гигиенические процедуры по очистке кожи;
• 5 этап – устранение психоэмоционального напряжения и восстановление эмоциональной стабильности: психологический тренинг, различные методы релаксации и медитации.

Для практической ориентации автором разработана специальная таблица диеты при псориазе, позволяющая пациенту определить к какой группе относятся те или иные продукты.

По материалам medside.ru

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание, проявляющееся на коже очень ярко. От красных шелушащихся пятен на теле, так называемых бляшек на голове, коленях, локтях, спине официальная медицина еще не нашла лекарства. Однако, известный российский врач дерматолог-фитотерапевт Огнева Светлана Михайловна уверена, что вылечить и не допустить повторного появления псориаза можно при помощи правильного питания.

Лечение псориаза для доктора Светланы Михайловны Огневой – это смысл ее жизни. Ведь она сама прошла через весь этот кошмар, когда в детстве у нее тоже был обнаружен псориаз. В 28 лет Огневой даже поставили инвалидность. Но, будучи уже специалистом, Светлана Михайловна не сдавалась. Ей удалось одержать победу над псориазом, в этом ей помогла одна знахарка из Сахалина. Целебные травы помогли женщине справиться с недугом. А разработанная схема диеты Огневой при псориазе сегодня помогает тысячам людей предотвратить усугубление ситуации, добиться стойкой ремиссии.

С помощью правильных, рационально подобранных продуктов, можно откорректировать нарушенный обменный процесс в организме, а также не допустить обострения кожных реакций. Диета доктора Огневой при псориазе помогает восстановить функцию саморегуляции организма, кислотность органов желудочно-кишечного тракта, улучшить обмен веществ. Дерматолог считает, что псориаз – это не внешняя, а внутренняя проблема. Именно поэтому лечить ее нужно не мазями, кремами, а правильным питанием. То есть подходить к устранению проблемы с решения причины.

При восстановлении кислотно-щелочного баланса у больного уменьшается количество высыпаний, организм очищается от шлаков и токсинов, человек перестает часто болеть, его иммунная защита усиливается.

Врач выделил такие основополагающие принципы здорового питания:

1. В рационе должна преобладать щелочная среда, а не кислотная. Ведь она ближе к человеческой среде организма. Поэтому в большей степени в рационе должны присутствовать овощи, фрукты, ягоды. Хотя и среди них есть свои исключения.
2. Свежевыжатые соки, минеральная вода помогут увеличить щелочность в организме.
3. Нужно полностью отказаться от алкоголя, курения, исключить из рациона острую, жареную, копченую, соленую пищу.
4. Отказаться от продуктов, содержащих пищевые красители, консерванты, эмульгаторы, легкоусвояемые углеводы.
5. Принимать пищу небольшими порциями по 4–5 раз в день.
6. Пить больше воды, добавлять в нее сок лимона или лайма.

Диета – один из важнейших методов борьбы с псориазом, основной фактор в предотвращении рецидивов болезни.

Метод доктора Огневой от псориаза также включает такие важные рекомендации:

• Во время лечения нужно полностью отказаться от гормональных препаратов.
• Важно четко придерживаться ограничительной диеты.
• Больной должен следить за состоянием здоровья, реагировать на любые изменения тех участков кожи, которые были поражены псориазом.
• Человек должен всегда находиться в хорошем расположении духа. Положительные эмоции помогут быстрее справиться с болезнью.

Больные должны запомнить одно: ежедневный их рацион должен состоять на 80% из продуктов, в которых преобладает щелочная среда. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю при псориазе по Огневой:

Завтрак: Кукурузная каша с фруктами, зеленый чай
Обед: Куриный бульон, отварное индюшиное мясо с овощами, вода
Полдник: Ряженка
Ужин: Запеченный хек, гречневая каша, компот

Завтрак: Яблоко или банановое пюре, чай
Обед: Суп овощной, салат из свежих овощей, кисель
Полдник: Компот, галетное печенье
Ужин: Творожная запеканка, чай с молоком

Завтрак: Рисовая каша, хлеб с маслом и сыром, сок
Обед: Суп крестьянский, картофельное пюре, отварная индюшиная котлета, чай
Полдник: Йогурт
Ужин: Омлет, хлеб, чай

Завтрак: Макароны с сыром, фруктовый морс
Обед: Уха, салат из овощей, мясной стейк, сок
Полдник: Ватрушка с творогом, чай
Ужин: Овощное рагу, вареное яйцо, ромашковый чай

Завтрак: Овсяная каша, йогурт
Обед: Борщ со сметаной, морковно-яблочный салат, кисель
Полдник: Яблоко или банан
Ужин: Сырники на пару, чай

Завтрак: Ленивые вареники, ягоды
Обед: Овощной суп, салат, котлеты рыбные, компот
Полдник: Кефир, печенье
Ужин: Овощи на гриле, молоко

Завтрак: Запеченная рыба, овощной сок, фруктовый кисель
Обед: Бульон из индейки, овощной салат из брокколи, моркови и спаржи, компот
Полдник: Овсяные оладьи, йогурт
Ужин: Злаковая каша, чай

Это примерное меню диеты Огневой при псориазе, оно не считается эталонным, его обязательно нужно дополнять, видоизменять. Продукты нужно каждый раз менять, добавлять новые. После того как будет добавлен какой-то продукт, необходимо внимательно следить за организмом, чтобы не пошла аллергическая реакция.

Лечебное питание Огневой при псориазе исключает прием таких продуктов, как:

• Бобовые, фасоль, горох, чечевица, кукуруза;
• Овощи: баклажаны, помидоры, перец сладкий и горький, картофель;
• Шоколад;
• Мясо ракообразных: лобстеры, креветки, устрицы и т. д.;
• Красное мясо: говядина, телятина;
• Субпродукты: печень, сердце, почки, язык и т. д.;
• Изделия из белой муки, белый хлеб;
• Молочные продукты с высоким содержанием жира;
• Ягоды: клубника, малина, земляника;
• Фрукты: сливы, авокадо, гранат;
• Все цитрусовые;
• Колбасы, полуфабрикаты;
• Кофе, какао, газированные напитки.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что соблюдать диету при псориазе нужно постоянно. Если человек будет придерживаться принципов здорового питания только 1–2 месяца, то никаких результатов он не добьется.

Наиболее подходящими продуктами в лечении псориаза по методике Огневой являются такие:

• Сочные фрукты, свежие фруктовые соки;
• Овощи: все виды капусты, свекла, морковь, огурцы, спаржа, чеснок, тыква, кабачки, стручковая фасоль;
• Орехи, грибы;
• Рыба, имеющая белое мясо;
• Мясо: курица, индюшатина, баранина/ягнятина;
• Молочные продукты с низким содержанием жира: сыр, творог, молоко;
• Зерновые продукты: овес, гречиха, пшено, ячмень, отруби, кукуруза, рис, кунжут;
• Макаронные изделия;
• Щелочная вода, например, «Ессентуки», «Боржоми», натуральные соки, фиточаи.

Дерматолог Огнева отмечает, что если во время лечебного питания у больного случился рецидив, значит, ему следует исключить из рациона недавно добавленный продукт.

Врач считает, что такая ограничительная диета не подходит людям, склонным к анорексии. В этом случае им нужно есть больше разрешенных продуктов, увеличить частоту приема пищи.

Поскольку в диете Огневой сильно ограничивается прием мяса различных сортов, бобовых культур, то организм теряет много белка, что может негативно сказаться на развитии мышечной ткани. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями обязательно нужно согласовать с кардиологом принципы диеты Огневой, составить свою индивидуальную схему лечения псориаза.

Также доктор ограничивает употребление картофеля – источника калия, обеспечивающего хорошую циркуляцию крови, предупреждающего спазмы и судороги. Поэтому людям с различными невропатическими патологиями тоже нужно корректировать диету Огневой совместно с лечащим доктором.

Если во время лечебного питания у больного появляется запор, снижается моторика кишечника, значит, ему нужно ввести в ежедневный рацион естественное слабительное. Это может быть ромашковый чай, компот из сухофруктов.

Как вылечить псориаз быстро и легко? Ответ – никак. Это заболевание требует долгой и сложной терапии, включающей в себя не только диету, но и множество других мероприятий. Так, для достижения положительных результатов в лечении псориаза, необходимо:

• Прибегать к помощи фитолечения;
• Изменить образ жизни: отказаться от вредных привычек, чаще гулять на свежем воздухе, при необходимости поменять климат;
• Избегать солнечных лучей во время обострения болезни;
• Носить нижнее белье, одежду из натуральных тканей. То же самое касается и постельного белья;
• Повышать иммунитет, не переохлаждаться;
• Нормализовать психоэмоциональное состояние: стараться не нервничать, не переживать. При необходимости обращаться за помощью к психологу.

Уже много людей попробовали диету Огневой при псориазе, и отзывы у большинства положительные:

Методика Огневой действенная, я проверила ее на себе. Псориазом страдаю уже 10 лет. Вначале очаги поражения были незначительными, пятна были только на локтях и коленях. Но со временем бляшки стали появляться на голове, висках. Многие разрекламированные мази, кремы не помогали. Тогда я прочла книгу дерматолога-фитотерапевта Огневой о принципах лечения псориаза. Поняла, что лечебное питание в этой проблеме играет решающую роль. Я начала придерживаться диеты, постепенно число бляшек уменьшилось, зуд прекратился. Лечебное питание по методу Огневой работает, главное, – соблюдать все рекомендации.
Оксана, 43 года

У мужа псориаз уже больше 15 лет. На фоне этой болезни он постоянно находился в состоянии депрессии, раздражения. Оно и неудивительно, ведь красные пятна не только шелушатся, но еще и жутко чешутся. Однажды он решил попробовать на себе диету Огневой. Ведь этот доктор на себе прочувствовал, что такое псориаз и сам же от него избавился. Конечно, только одной диетой убрать бляшки невозможно, но то, что предотвратить появление новых пятен и унять зуд старых – это действительно, правда. Муж уже 3 года придерживается диеты Огневой. За это время кожа стала выглядеть лучше, да и сам супруг изменился: стал веселее, доброжелательней, перестал комплексовать из-за болезни.
Юлия, 37 лет

Я уже не раз пробовал диету Огневой, но каждый раз срывался. Пока не бросил курить и пить, то не мог справиться с псориазом. Но недавно я закодировался, выписал на лист все разрешенные продукты, прикрепил бумагу к холодильнику. Я начал пробовать правильно есть, согласно диете Огневой. И она мне начала помогать. Пятна стали гораздо меньше, они не чешутся, не шелушатся. Хочу еще попробовать фитолечение. Знаю, что Огнева спасалась от псориаза еще и с помощью разных трав.
Виктор, 35 лет

В лечении псориаза – болезни, до конца не выученной и не имеющей еще эффективных лекарств, очень важно придерживаться специальной диеты. Доктор Огнева отмечает, что именно лечебное питание помогает по большей части больным справиться с недугом. Ведь всем известно такое умное выражение: «Человек – есть то, что он ест». Правильное питание – это эффективная терапия любых заболеваний, в том числе и псориаза.

Оставляйте свои отзывы о диете в комментариях, делитесь своим опытом!

По материалам 1psoriaz.ru