Меню

Диета пегано при псориазе что можно

Здравствуйте, дорогие друзья! Для того чтобы сократить симптомы псориаза и вогнать болезнь в стадию глубокой ремиссии важно придерживаться правильного питания. Особое место заслужила диета Пегано при псориазе.

Из сегодняшней статьи вы узнаете что она собой представляет, какие продукты можно и нельзя кушать и как долго соблюдать такой рацион.

Это не простая диета, от которой можно сбросить лишний вес. Врач Джон Пегано создал подробное меню, придерживаясь которого вы очистите организм от вредных веществ, активируете его защитные функции, укрепите иммунитет и нормализуете функционирование пищеварительной системы.

Если всего этого не достичь, то псориаз будет прогрессировать, и, следовательно, никакие лекарства не помогут.

Болезнь часто возникает на фоне зашлакованности организма. Токсины попадают туда вместе с алкогольными напитками, вредной едой, загрязненным воздухом. Все это копится годами, препятствует нормальной работе кишечника, создает благоприятную атмосферу для жизнедеятельности патогенных бактерий.

В результате всего этого полезные микроэлементы не попадают туда, куда надо, включая кожу. Нарушается клеточный обмен веществ, возникают воспалительные процессы, нарушается естественная регенерация, блокируется иммунная система. И вот — здравствуй, псориаз!

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее …

А что же нам даст диета Пегано при псориазе? С ее помощью можно очистить кишечник, остановить накопление токсинов, тем самым обеспечивая нормальную работу всех органов.

Диета составлена таким образом, что в кишечнике создается среда, неблагоприятная для размножения болезнетворных бактерий. Рацион будет таким:

  • 30% — это продукты, которые вызывают кислотную реакцию;
  • 70% — продукты, вызывающие щелочную реакцию.

Человек в результате такого питания полностью обновляет микрофлору кишечника. В результате этого исключаются факторы риска, приводящие к развитию псориаза.

Заметные результаты будут уже спустя 4−5 недель после начала диеты, но для абсолютного избавления от симптомов надо придерживаться такого рациона полгода.

Для большего понимания и удобства мы составили для вас таблицу, в которой отражено все что можно кушать и что нельзя.

Есть несколько правил, которых следует придерживаться помимо соблюдения правильного питания:

  1. В день надо обязательно выпивать не меньше 6 стаканов чистой, негазированной воды. Это будет способствовать выведению из организма токсинов.
  2. Полностью исключить потребление кофе, алкоголя.
  3. Ежедневно добавлять в рацион свежевыжатые соки (не покупные), продукты, богатые клетчаткой.
  4. Чтобы активировать работу кишечника надо ежедневно с утра на голодный желудок пить по 1 столовой ложке масла оливкового.
  5. Стараться регулярно опорожнять кишечник (лучше дважды в день).
  6. Исключить жирную, жареную, соленую, пряную еду.
  7. Принимать в пищу лецитин (в будни по 1 столовой ложке).
  8. Не перемешивать крахмальную еду с мясом.
  9. Не есть в один прием злаки, мучные изделия и фрукты.
  10. Стараться избегать стрессов, нервного перенапряжения.

Организм хорошо очистит ромашковый чай и напиток из коры скользкого вяза. Вечером можете пить отвар из льняного семени.

Диета Пегано предусматривает 3 этапа, при соблюдении которых можно добиться снятия острой симптоматики болезни и длительного периода ремиссии.

Начальный этап длится 3 дня, в течение которых нужно питаться исключительного одними яблоками. С утра натощак следует выпивать тонизирующий лимонный напиток (сок 1 лимона на 1 стакан воды).

Спустя час можно начинать кушать. И так 3 дня. Этот этап способствует очищению организма. Усилить эффект можно при помощи:

  • очищающей клизмы;
  • дозированных физических нагрузок (ходьбы, бега, плавания);
  • посещения сауны, бани;
  • лечебного/расслабляющего массажа;
  • йоги, калланетики, пилатеса.

В этот период надо внимательно следить за своим состоянием, ведь при сокращении потребления калорий до минимума, некоторые с трудом переносят любые физические нагрузки. Поэтому наиболее подходящей процедурой является клизма.

Так вы сможете очень быстро избавиться от токсических веществ, скопившихся в нижнем отделе кишечника. Также рекомендуется за час до сна принимать по 1 столовой ложке оливкового масла для улучшения функционирования органов ЖКТ.

На четвертый день с утра следует скушать натуральный йогурт (0,5 л), чтобы восстановить микрофлору кишечника.

Это неделя ограниченного питания, направленное на восполнение в организме полезных микроэлементов. Важно в данный период ежедневно пить:

  • фруктовые свежевыжатые соки;
  • лимонную воду с медом;
  • травяные отвары;
  • овощные свежевыжатые соки, разведенные водой;
  • компоты их сухофруктов, но без сахара.

Необходимо потреблять пищу, богатую белками и витаминами:

  • овощи/фрукты зеленого цвета;
  • куриное мясо;
  • соевое молоко;
  • листья одуванчика;
  • брокколи;
  • репу;
  • проростки пшеницы;
  • пшеничную, овсяную кашу;
  • рыбу нежирных сортов;
  • ржаной хлеб;
  • кисломолочная продукция.
  • любые алкогольные напитки;
  • кофе и кофеиносодержащие напитки;
  • томатный сок;
  • сладости;
  • консервы, копченые продукты;
  • мороженое;
  • газировка, чипсы.

Это период детоксикации организма, направленный на борьбу с кожными недостатками при помощи медицинских препаратов, разрешенных народных средств.

Также стоит отдать должное внимание спорту, при помощи которого можно улучшить иммунитет, укрепить свое здоровье и эмоциональное состояние.

По материалам psoriaz.site

Как известно, псориаз отнесен в разряд аутоиммунных заболеваний, которые не поддаются излечению. Однако в снижении интенсивности проявления его симптомов – характерных высыпаний на коже – может помочь питание с соблюдением принципов, на которых базируется диета Пегано при псориазе.

Чтобы пояснить суть диеты, которую почти сорок лет назад разработал и успешно применял американский врач Джон Пегано (John O. Pagano), следует коротко осветить его точку зрения на патогенез данного заболевания, которое до сих пор считается «дерматологической загадкой».

Вас заинтересует:  Применение салициловой мази при псориазе головы

В своей известной книге «Healing Psoriasis: The Natural Alternative» («Лечение псориаза: естественная альтернатива») Пегано написал, что псориаз является лишь внешним проявлением попыток тела избавиться от внутренних токсинов, и изложил свою версию естественного облегчения состояния пациентов.

По словам Пегано, если посмотреть на псориаз «изнутри наружу», то это заболевание можно рассматривать как результат перегрузки защитного механизма тела, который не справляется с выведением токсичных продуктов жизнедеятельности через кишечник, печень и почки. Накопление веществ, вредных для тканей и органов, приводит к повышению кишечной проницаемости и попаданию токсинов в лимфу и кровь. И тогда, как считает Пегано, вывести токсины из организма пытается наша кожа. То есть кожные покровы выступают в качестве резервной системы выделения, но, поскольку для них это непосильная задача, реакцией становится псориаз.

Цель, которой должна достичь диета Пегано при псориазе – внутреннее очищение, освобождение от эндогенных токсинов, накопившихся в организме (в том числе в кишечнике), а также восстановление правильного баланса щелочных и кислотообразующих продуктов, поступающих с пищей. На овощи и фрукты (ощелачивающие продукты) должно приходиться две трети рациона, а на мясо и злаки (кислотообразующие продукты) – одна треть.

Диету лучше всего начинать с трехдневного очищения, которое заключается в употреблении яблок (три дня нужно есть только яблоки – без ограничения количества). Также нужно пить много воды: 6-8 стаканов в день. А затем необходимо перейти на употребление только разрешенных продуктов, и избегать того, что следует исключить из рациона.

Итак, что можно есть при диете Пегано? Можно есть неограниченное количество щелочных продуктов, таких как овощи, листовые салаты и зелень, различные фрукты. Лучше их есть сырыми или после минимальной кулинарной обработки.

Разрешено употреблять нежирную баранину, курятину (только белое мясо) и индейку, морскую рыбу, грибы, бобовые, злаки (в умеренных количествах), гречневую крупу и коричневый рис, хлеб (цельнозерновой, с отрубями, бездрожжевой), макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цитрусовые.

Можно и нужно пить свежие (то есть не пастеризованные или стерилизованные) фруктовые соки, морковный сок и сок сельдерея.

Растительное масло (для заправки салатов) может быть любым, но лучше всего, конечно, оливковое. Орехи, семена, а также миндаль можно есть два-три раза в неделю по 50-60 г.

Ограничивается употребление: молочных продуктов (творога, сыра, сливочного масла, йогурта и др.), яиц (в неделю не более двух вареных яиц), злаковых каш, напитков с кофеином.

Кстати, в списке продуктов, способствующих уменьшению псориатических бляшек, составленном FDA, значатся лосось, брокколи, морковь, чеснок, батат, куркума, цикорий (листья), репа и льняное масло.

А в перечень того, чего нельзя есть при диете Пегано, попали все виды красного мяса, субпродукты, колбасные изделия, ветчина, буженина, сало и т.п.; моллюски и ракообразные; жареная и приготовленная во фритюре пища; цельное молоко; белый рис; картофель, помидоры (в том числе томатный сок и кетчуп), баклажаны, перец (все пасленовые овощные культуры); белый хлеб, булочки, печенье, торты, пирожные и т.д.; цитрусовые и клубника; сахар, конфеты, шоколад, мед. И, конечно, консервы, фаст-фуд, сухие завтраки (снеки) и алкогольные напитки.

Все рецепты диеты Пегано при псориазе собраны в книге «Dr. John’s Healing Psoriasis Cookbook». Вот несколько рецептов простых блюд, рекомендуемых пациентам, которые придерживаются данной диеты.

В кастрюле с толстым дном на среднем огне нагреть одну столовую ложка растительного масла; добавить мелко нарезанную луковицу и небольшой стебель лука-порея и обжарить до золотистого цвета. Влить 1,5 стакана овощного бульона и довести до кипения. Добавить очищенные от кожуры и нарезанные мелкими кубиками два яблока; уменьшить огонь и варить 10-15 минут до готовности. В конце варки положить в суп немного свежего (или сушеного) розмарина и тимьяна.

Натереть на средней терке одну сырую свеклу и морковь (в пропорции 1:2). Смешать овощи и заправить смесью, приготовленной из двух столовых ложек яблочного сока, столовой ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки свежего тертого имбиря и соли (по вкусу).

Отварить 500 г курицы, мясо вынуть, а куриный бульон снова довести до кипения и положить в кастрюлю: 100 г предварительно замоченного в холодной воде и промытого коричневого риса, нарезанные кубиками стебли сельдерея (100 г), натертую морковь (100 г), брокколи (200 г) и небольшую луковицу (измельченную).

Уменьшить огонь, кастрюлю накрыть крышкой и варить на медленном огне, помешивая, пока рис не станет мягким. Добавить нарезанную отварную курятину и готовить еще около пяти минут.

Примерное меню на неделю диеты Пегано при псориазе (1. – завтрак, 2. – обед, 3. – полдник, 4. – ужин) выглядит так:

  1. Овсяная каша на воде, сухофрукты, чай.
  2. Овощной суп, отварная курятина.
  3. Свежие фрукты.
  4. Запеченная рыба с овощным салатом.
  1. Вареное яйцо, йогурт.
  2. Куриный бульон, гречневая каша, яблочный сок.
  3. Свежие фрукты.
  4. Овощное рагу, чай.
  1. Каша, тост с джемом, кофе.
  2. Суп, биточек из индюшатины с салатом, компот.
  3. Свежие фрукты, орехи.
  4. Овощной салат с отварной курятиной, компот.
  1. Творожная запеканка с яблоками, чай.
  2. Овощной суп, паровая рыба с макаронами.
  3. Свежие фрукты.
  4. Куриная котлета с тушеными овощами, чай.
  1. Вареное яйцо, йогурт, чай.
  2. Овощной суп, фрикасе из телятины с вермишелью, сок.
  3. Свежие фрукты.
  4. Рыбная котлета с салатом.
  1. Гречневая каша, тост с сыром, чай.
  2. Суп, рыбная котлета с крупяным гарниром, сок.
  3. Свежие фрукты, орехи.
  4. Гороховое пюре с отварной курятиной, компот.
  1. Блинчики с фруктами, кофе или чай.
  2. Постный борщ, куриная котлета с гарниром, сок.
  3. Фруктовый салат, орехи.
  4. Овощное рагу, компот.
Вас заинтересует:  Лекарство от псориаза цинокап отзывы

Следует иметь в виду, что выполнение предписаний данной диеты гарантированного положительного результата не дает. Однако отзывы о диете Пегано при псориазе свидетельствуют, что у большинства пациентов, которые смогли проявить настойчивость и терпение, состояние кожи улучшилось. У одних продлилась ремиссия, у других исчезли почти все пятна, и кожа перестала шелушиться.

Как говорится, вы ничем не рискуете, если попробуете придерживаться такого рациона. Шансы, что диета Пегано при псориазе поможет и вам, достаточно высокие.

По материалам m.ilive.com.ua

Диета при псориазе играет значимую роль в лечении болезни. Питаясь по рекомендациям специалистов, удастся очистить кожу от псориатических высыпаний и избавиться от других мучительных симптомов за 10–14 дней, а также продлить период ремиссии.

  • восстановление обмена веществ;
  • нормализация окислительно-восстановительных реакций;
  • повышение иммунитета;
  • восстановление функций органов ЖКТ;
  • выведение ядовитых веществ из тканей;
  • сокращение частоты и выраженности обострений;
  • уменьшение кожных высыпаний.

Лечебная диета эффективна при любой разновидности кожного недуга. Однако подбирать рацион следует индивидуально, оценивая, как протекает болезнь. Назначать лечебную диету может исключительно врач.

  • есть небольшими (150–200 г) порциями, устраивать 3 основные приема пищи и 1–2 перекуса;
  • питаться несоленой пищей;
  • сделать акцент на продуктах растительного происхождения;
  • отказаться от пищи, которая содержит много быстроусвояемых белков, жиров;
  • исключить все продукты с синтезированными добавками;
  • сделать основой рациона каши, кисломолочные продукты, растительную пищу;
  • перестать курить и употреблять алкоголь;
  • выпивать от 2 до 3 л жидкости в сутки;
  • проявлять высокую физическую активность;
  • выработать режим дефекации, не допускать запора.

Допустимые продукты при заболевании должны поддерживать нормальный уровень pH организма и быть гипоаллергенными.

Наиболее известные и действенные при псориазе — диеты доктора из России С. М. Огневой и американского врача Д. Пегано. В отдельных моментах методики различаются, однако их принципы одинаковы.

Методика этого специалиста базируется на важном правиле: рацион надо основывать на 70% щелочеобразующих компонентах и на 30% кислотообразующих. По утверждению американского врача, при ощелачивании организма довольно быстро удастся добиться очищения пораженных участков тела от высыпаний и шелушения.

  1. Очищение тканей яблоками и обильным питьем. На этом этапе следует ставить очистительные клизмы и принимать энтеросорбенты. Длится 4–5 дней.
  2. Устранение дисбаланса кислоты и щелочи. Введение в рацион большого количества щелочеобразующих продуктов (продолжительная диета).
  3. Гимнастика (особенно для всех отделов спины).
  4. Оздоровительные процедуры: баня (париться можно не более 5 минут), ванны с ароматическими маслами и целебными травами, очищение и тонизирование кожи, питательные маски, расслабляющий массаж (не касаясь воспаленных участков).
  5. Восстановление функционирования нервной системы. Укрепление психоэмоционального здоровья.

Диета Огневой опирается на тот же принцип: составление рациона на 80% из ощелачивающих продуктов и на 20% из закисляющих организм.

  • употреблять пищу маленькими порциями;
  • укреплять иммунную систему;
  • сократить время пребывания под ультрафиолетовыми лучами;
  • еженедельно устраивать 1 разгрузочный день (допустимо только пить).

Скорректировать лечебный рацион легко, опираясь на следующий пример. Вес любой порции не должен превышать 200 г.

  • завтрак (через 20–30 минут после пробуждения): каша из средне измельченной пшеницы, полгруши;
  • ланч: 100 г инжира;
  • обед: суп с цукини, белой фасолью и молодым шпинатом, закуска из пророщенных ростков пшеницы и тертой моркови, минтай из пароварки;
  • перекус: банан;
  • ужин: курятина с ананасами, салат из огурцов и зелени под натуральным йогуртом.
  • завтрак: каша с рисом и тыквой;
  • ланч: 2 перепелиные яйца вкрутую;
  • обед: свекольник, кнели из палтуса;
  • перекус: 3 абрикоса;
  • ужин: отварная цветная капуста, кусок говядины на гриле.
  • завтрак: творожно-тыквенная запеканка, пресный сыр;
  • ланч: 4 кусочка дыни;
  • обед: вегетарианский борщ, биточки из куриной грудки;
  • перекус: 200 г зеленого винограда;
  • ужин: творог с изюмом.
  • завтрак: пшеничная каша, хлебец;
  • ланч: манго;
  • обед: молочный суп с лапшей, камбала на пару, пюре из шпината;
  • перекус: запеченное яблоко;
  • ужин: творожный десерт с ягодным соусом.
  • завтрак: геркулесовая каша с курагой;
  • ланч: груша;
  • обед: суп из кабачков, плов с индюшатиной;
  • перекус: яйцо;
  • ужин: запеченная ножка кролика, капустно-огуречный салат;

  • завтрак: творожно-морковная запеканка,
  • ланч: нарезка из разрешенных фруктов;
  • обед: крупяной суп с яйцом, запеченная с овощами треска;
  • перекус: 3 кусочка дыни;
  • ужин: молочный суп с макаронными изделиями.
  • завтрак: кукурузная каша, 2 мультизлаковых хлебца;
  • ланч: хлебец с пастой из авокадо;
  • обед: витаминный салат, суп из шеи индейки с овсянкой;
  • перекус: банан;
  • ужин: омлет с цветной капустой, сделанный на пару, молочный йогурт пониженной жирности.
  1. 120 г риса промывают и заливают водой на 2 часа.
  2. 500 г тыквы очищают, нарезают мелкой соломкой, замачивают в воде и ставят на средний огонь.
  3. Когда овощ размякнет, добавляют 0,5 л молока, подготовленный рис, щепотку соли и 1 г ванилина.
  4. Через 15 минут в кашу добавляют горсть черного изюма.
  5. Блюдо доводят до готовности еще в течение 15 минут.
Вас заинтересует:  Мазь от псориаза на коже негормональные

  1. 1 кг творога прокручивают на мясорубке, допускается провести через терку.
  2. 3 яйца взбивают с 40 г сахара.
  3. Все компоненты смешивают, добавляют 150 г манки и 2 капли ванильной эссенции.
  4. Массу перемешивают миксером на малых оборотах.
  5. Творожную основу перекладывают в застеленную пергаментом форму.
  6. Десерт выпекают в разогретой до 170°С духовке 35 минут.
  7. Запеканку вынимают из формы только после остывания.

  1. 2 молодых кабачка очищают и нарезают кубиками.
  2. Произвольно измельчают 300 г соцветий брокколи и 1 морковь.
  3. Овощи высыпают в кипящую воду (1 л), добавляют 5 г имбирного порошка, отваривают 25 минут.
  4. Получившийся бульон сливают в чистую емкость. Отваренные овощи измельчают в кухонном комбайне и возвращают в бульон.
  5. Суп солят, приправляют рубленой петрушкой.
  6. Блюду дают настояться в закрытой кастрюле 30 минут, затем разливают по тарелкам.

Диета должна стать неотъемлемым элементом комплексной терапии псориаза. Меню надо составлять из блюд, которые полезны при дерматозе для нормального соотношения кислоты и щелочи в организме. Чтобы ускорить выздоровление, кроме соблюдения диеты важно проявлять физическую активность, избегать нервных потрясений и своевременно проходить медицинские обследования.

По материалам attuale.ru

Одним из неприятных кожных заболеваний является псориаз. К сожалению, науке до сих пор неизвестен способ, который бы позволил избавиться от симптомов болезни на 100%, однако с помощью диеты Пегано можно значительно уменьшить частоту и интенсивность их проявлений. Разработанная более 20 лет назад система направлена на изменение не только питания, но и образа жизни в целом. В чём же заключается её суть?

Причиной заболевания Джон Пегано считает избыточное количество шлаков. Эти вещества, концентрируясь в пищеварительном тракте, приводят к интоксикации организма, сбоям в работе почек и печени и проблемам с кожей. Поэтому доктор предположил, что своевременная очистка тела от токсинов поможет избавиться от симптомов псориаза.

Диета Пегано позволяет избавиться от симптомов псориаза

Диета Пегано получила признание во всём мире и применяется не только для лечения заболевания, но и для его предупреждения.

Диета Пегано – это не утомительное голодание, а правильное и сбалансированное питание, направленное на устранение проявлений псориаза.
Успех этой системы обусловлен быстрым достижением результатов, эффективным очищением и восстановлением желудочно-кишечного тракта и других органов человека.

Главной целью диеты Пегано является нормализация кислотно-щелочного баланса.
Данная система питания подразумевает деление всех продуктов на кислото- и щелочеобразующие. Первые должны составлять примерно ¼ рациона, вторые — ¾.

Кроме того, Пегано советует придерживаться следующих принципов:

  • выпивать не менее 6 стаканов воды в сутки. Употребление большого количества жидкости способствует выведению токсинов;
  • ежедневно употреблять клетчатку, а также свежевыжатые соки из фруктов и овощей;
  • исключить потребление алкоголя и кофе;
  • для активизации работы кишечника каждый день натощак принимать по 1 ст. ложке оливкового масла;
  • способствовать регулярному и постоянному опорожнению кишечника (минимум раз в день, а желательно дважды); Во время диеты Пегано рекомендуется принимать в пищу лецитин
  • принимать лецитин в пищу (1 ст. л. по будням);
  • не включать в один приём пищи фрукты, мучные изделия и злаки;
  • не смешивать мясо и пищу, содержащую крахмал;
  • не употреблять продукты с красителями и консервантами, а также жареную и солёную пищу;
  • минимизировать стрессы, исключить нервное напряжение, настроиться на позитив.

Хорошо восполняют запасы витаминов и микроэлементов свежевыжатые соки из разрешённых фруктов и овощей. Хорошо очищают организм травяные чаи – ромашковый, из коры скользкого вяза. В вечернее время принесёт пользу отвар семян льна. Нужно помнить, что в напитки не добавляется сахар.

Данная система состоит из нескольких взаимосвязанных этапов:

  1. Предварительное очищение организма — заключается в применении клизм или колонотерапии (очистки прямой кишки от шлаков путём использования специальных устройств), проводимой в медицинском центре. Параллельно с этим необходимо придерживаться либо фруктовой монодиеты (подойдут яблоки или виноград) в течение 3 дней, либо мультифруктовой на протяжении 5 дней.
  2. Обеспечение определённого кислотно-щелочного баланса (корректировка питания). Данный этап длится минимум 1 месяц (именно за этот срок полностью обновляются клетки кожи), однако первые положительные результаты будут видны уже через 10-14 дней. Крем Тридерм обладает противовоспалительным, противозудным (противоалергическим) и сосудосуживающим свойствами

Местное лечение, направленное на борьбу с недостатками кожи. Применяются кремы и мази с салициловой кислотой, серой и дитранолом. Например, хорошо себя зарекомендовало средство Тридерм http://www.psor.net.ru/triderm.html, которое выпускается в форме мази и крема.

  • Нормализация работы опорно-двигательного аппарата. Спорт – важная составляющая лечения. Физическая активность ликвидирует застойные явления в малом тазу и улучшает работу позвоночника.
  • В течение месяца после предварительной чистки следует придерживаться сбалансированного питания, которое направлено на снижение количества поступающих внутрь вредных веществ, вызывающих проблемы с кожей. Приведённая ниже таблица поможет сориентироваться при составлении рациона.

    По материалам medvoice.ru