Меню

Диета от псориаза по пегано и огневой

Проблемы с кожей мешают человеку чувствовать себя уверенно, вести активный образ жизни, заводить новые знакомства. Особенно неприятно, когда причиной является псориаз, который отличается появлением неприятных шелушащихся участков кожи. Врачи утверждают, что основными причинами являются сбои в работе иммунной системы, нарушение обмена веществ. Правильное питание при псориазе и общий положительный настрой помогает смягчить течение болезни и пациенты, страдающие недугом, отмечают снижение и даже полное устранение неприятных симптомов.

Из-за нарушения работы иммунной системы новые клетки кожи образуются слишком быстро и просто нарастают под старым эпителием, который не успел отшелушиться естественным образом, как это происходит у здорового человека. На одних и тех же участках тела образуются многослойные наросты кожи, которые шелушатся, зудят. Чаще всего бляшки образуются на волосистой части головы, на локтях или коленях, но нередко располагаются по всему телу.

Для людей, страдающих от псориаза, разработаны несколько диет. Авторство самых популярных из них принадлежит врачам Огневой и Пегано. Многие моменты в них совпадают, но есть и некоторые различия, которые сбивают с толку больных, не давая чёткого представления о рационе. Рассмотрим каждый вариант в отдельности и проведём сравнительную характеристику.

Больным, страдающим псориазом, рекомендуют употреблять до 70% продуктов, образующих в организме щёлочи и до 30% продуктов, образующих в организме кислоты. Важно, чтобы в моменты обострения внутренние органы работали в щадящем режиме. В общих чертах, щелочеобразующие продукты – большая часть овощей, фруктов и ягод, кислотообразующие – мясо, молоко, яйца и прочие белковые продукты.

Диета по Пегано предполагает преобладание в рационе щелочеобразующих продуктов и снижение кислотообразующих. Подробные рекомендации по питанию выглядят так:

1. Вода чистая. В сутки человек, страдающий псориазом, должен выпивать не менее 1 л воды. Врач рекомендуют всегда носить с собой небольшую бутылочку простой или минеральной воды, чтобы была возможность утолить жажду.

2. Фрукты. Полезно включать в рацион нектарин, манго, ананас, папайю, абрикос, виноград, вишню, лимон, грейпфрут и другие цитрусовые. Эти фрукты можно есть в сыром, запеченном или отварном виде. Цитрусовые, а также соки из них, нельзя сочетать с молочными и крупяными продуктами. Яблоки едят только в печёном или отварном виде (например, в компоте). Дыня и бананы разрешены в небольшом количестве и только отдельно от других продуктов.

3. Мясо. Лучше включать в рацион баранину, курятину и индюшатину не чаще 3 раз в неделю.

4. Овощи. Можно есть свеклу, спаржу, морковь, огурцы, сельдерей, брокколи, батат, кресс-салат. Тыква крупноплодная, ревень и брюссельская капуста разрешены в ограниченных количествах.

5. Рыба. Предпочтение отдают морским сортам, готовят на пару или отваривают, включают в меню 1 раз в неделю.

6. Орехи. Полезным считается миндаль, а вот употребление фундука следует ограничить.

7. Злаковые продукты. Разрешены кукуруза, рис, ячмень, пшеница, гречневая крупа.

8. Яйца можно есть ежедневно.

9. Молочные продукты. Разрешены нежирное молоко, творог, сметана, сыр и домашний йогурт без искусственных добавок.

Важно соблюдать умеренность даже в употреблении допустимых продуктов. Переедание чревато осложнениями течения заболевания. Диета при псориазе волосистой части головы ничем не отличается от общих рекомендаций в плане лечебного питания при данном недуге.

— картофель, перец, баклажаны и томаты;

— жирное мясо, копчёности со специями, колбасные изделия;

— морепродукты, в частности, крабовое мясо, креветки, омары, моллюски;

— кофе, крепкий чёрный чай, газированные сладкие напитки;

— мёд и другие продукты пчеловодства.

Завтрак. Гречневая каша на молоке, ломтик хлеба с маслом и сыром, какао с молоком.
Обед. Овощной суп со сметаной, паровые котлетки с овощным гарниром, компот из сухофруктов.
Полдник. Галетное печенье с нежирным кефиром.
Ужин. Запеканка из яблок и моркови, зелёный чай с молоком.

Завтрак. Салат из зелёного лука с яйцом, рисовая каша, какао с молоком.
Обед. Суп овощной, мясо, приготовленное на пару, яблочный кисель.
Полдник. Сухарики с молоком.
Ужин. Творожная запеканка, некрепкий чёрный чай с молоком.

Завтрак. Рисовая каша, сваренная на молоке, какао с молоком.
Обед. Паровые котлеты, салат из свеклы и яблока, компот из сухофруктов.
Полдник. Печенье с йогуртом.
Ужин. Тушёная капуста, яичный омлет, некрепкий чай.

Завтрак. Лапша с тёртым сыром, какао с молоком.
Обед. Свекольник, гуляш с гречневой крупой, компот из сухофруктов.
Полдник. Ватрушка с творогом, чай.
Ужин. Винегрет, отварное яйцо, кисель фруктово-ягодный.

Завтрак. Овсяная каша на молоке, варёное яйцо, какао с молоком.
Обед. Салат из моркови и яблок, отварная рыба, постный борщ.
Полдник. Печенье с кефиром или ряженкой.
Ужин. Сырники со сметаной, чай с молоком.

Завтрак. Ленивые вареники со сметаной, какао с молоком.
Обед. Рассольник, отварной рис с овощами, ягодный кисель.
Полдник. Сухарики с кефиром.
Ужин. Блины с ягодами, молоко.

Завтрак. Отварная рыба, зелень, зелёный чай.
Обед. Куриный бульон с гренками, отварное куриное мясо с рисом, настой шиповника.
Полдник. Сырная ватрушка с киселем.
Ужин. Запеканка овощная, чай с молоком.

Основные аспекты питания по диете Огневой совпадают с рекомендациями доктора Пегано, хотя есть и немаловажные различия. Кроме того, Огнева рекомендует выделить один день в неделю, чтобы полностью разгрузить организм и помочь ему очиститься. В такие дни допустимо есть творог с кефиром или же составить меню из разрешённых овощей и фруктов. Помимо рекомендаций в плане употребляемых продуктов, необходимо обратить внимание на некоторые дополнительные факторы, а именно:

— сокращение времени пребывания на солнце – активные ультрафиолетовые лучи способны вызвать нежелательные изменения кожного покрова и усугубить течение болезни;

— отказ от постоянной очистки организма от шлаков и голоданий – неполноценное питание может стать причиной недостатка витаминов, что крайне опасно при недуге;

— отказ от алкоголя и курения – никотин и табачный дым отравляют организм даже здорового человека, а у больного могут вызвать обострение;

— укрепление иммунитета и проведение профилактических мероприятий, которые позволят реже болеть. Частые болезни ещё больше ослабляют иммунитет и вызывают частые проявления псориаза;

— из цитрусовых следует оставить в рационе только лимон и грейпфрут;

— применение алтайских и дальневосточных трав.

1. Кисломолочные нежирные продукты, включающие много кальция. Этот макроэлемент помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме, что крайне важно при данном недуге.

2. Растительные масла. Можно натощак употреблять по ½ столовой ложке оливкового, льняного или подсолнечного масла, которые являются источниками полиненасыщенных жирных кислот.

Вас заинтересует:  Красное пятно на коже псориаз

3. Продукты, богатые витаминами группы В: гречневая каша, говяжья печень. Именно эти витамины относятся к группе антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и выводить их из организма.

4. Витамины и микроэлементы входят в состав овощей и фруктов, разрешённых при псориазе.

5. Продукты, богатые цинком (молочные продукты и мясо птицы). Этот элемент обладает ранозаживляющей и восстанавливающей функцией, которая важна именно при псориазе.

6. Продукты, богатые клетчаткой, которая укрепляет защитные свойства печени, участвует в липидном обмене, способствует полноценному опорожнению кишечника.

7. Исключение внутреннего употребления мёда из-за принадлежности к продуктам, включающим легкоусвояемые сахара, а также из-за возможности спровоцировать появление аллергической реакции. При этом можно приготовить отличную мазь, состоящую из мёда, яичного белка, настоя чистотела и детского крема.

Без соблюдения диеты добиться хорошего эффекта лечения практически невозможно. И вот тут наступает самый коварный момент, поскольку в обоих вариантах диеты есть моменты, противоречащие друг другу. Разница в том, что авторы диет одни и те же продукты относят к разным классам.

К примеру, Пегано рекомендует употреблять разные цитрусовые, а Огнева рекомендует включать в рацион только лимон и грейпфрут. Целый перечень продуктов в диете Пегано (ячмень, гречиха, овёс, пшено, рожь, отруби, пшеница, кукуруза, рис, тыква, кунжут, лён, подсолнух, макаронные изделия из пшеницы твёрдых сортов, тунец, треска, осётр, макрель, корифена, камбала, пикша, лосось, окунь, палтус, голубая рыба, форель, сиг, сардины, морской язык) считаются кислотообразующими. А доктор Огнева относит все перечисленные продукты к щелочеобразующим.

Чтобы помочь людям, страдающим псориазом, следует выделить основные моменты, которые следует учитывать при построении ежедневного меню. Также рассмотрим что нельзя есть при псориазе.

• Изначально следует определить продукты, на которые нет аллергии, несмотря на их принадлежность к кислотообразующим или щелочеобразующим.

• При составлении рациона предпочтение отдают щелочеобразующим (около 70% рациона). Доля кислотообразующих продуктов сохраняется на уровне 30%.

• Пищу принимают небольшими порциями 4-5 раз в неделю.

• При псориазе назначают также медикаментозное лечение и специальные мази, которые снимают зуд и раздражение. Важно при этом соблюдать точность, не допуская передозировки препаратов.

• Недопустимы застои в работе кишечника, а потому необходимо тщательно следить за его полноценным опорожнением. Здесь помогут овощи и фрукты, из которых состоит рацион человека, больного псориазом. Также следует включить цельнозерновой ячмень, пророщенное зерно, гречиху, соевое молоко. Отличными слабительными свойствами обладает оливковое масло, которое следует принимать отдельно от основного приёма пищи. Если обычные рекомендации по питанию не помогают своевременному опорожнению кишечника, следует обратиться к врачу с тем, чтобы он назначил мягкое слабительное средство.

• При псориазе важно поменьше волноваться и в целом сохранять ровное настроение, стараться вырабатывать положительный взгляд на происходящее вокруг, избегать негативных эмоций, которые усиливают кислотные процессы. В случае нервных срывов течение болезни усугубляется.

• Ограничивают употребление соли и солёных продуктов, в том числе маринадов и солений.

• Цитрусовые следует исключить полностью, поскольку они содержат активное вещество, колхицин, препятствующее полному восстановлению целостности кожного покрова, а значит, препятствует избавлению от проблем кожного покрова.

• Помимо чистой воды в рацион обязательно включают щелочную минеральную воду «Ессентуки-4», «Боржоми».

• В еду и напитки добавляют лецитин, который благотворно влияет на выработку дополнительного количества щёлочи в организме.

• Употребление напитков, содержащих алкоголь, следует уменьшить до минимума. Лучше всего алкоголь исключить полностью, если же это невозможно, то можно изредка позволять себе до 100 мл красного сухого вина, принимая дополнительно активированный уголь, энтеросгель.

• Запрещено одновременное употребление мяса и прочих белковых продуктов. Недопустимо одновременное употребление мяса или жирных продуктов с продуктами, включающими простые сахара.

• Запрещены любые готовые продукты, в состав которых входят различные красители, эмульгаторы, загустители и прочие искусственные добавки.

• Учитывая общее нарушение липидного обмена, следует убрать полностью из рациона жирное мясо, колбасы, сливочное масло, субпродукты, желток яичный, чёрную икру и жирные сорта рыбы.

• Из мяса разрешена курица, кролик и индейка, а вот от свинины и баранины следует отказаться ввиду включения трудноусваиваемых жиров. При приготовлении мяса кожицу птицы снимают заранее.

• Из рациона полностью исключают картофель, баклажаны, перец, томаты, кукурузу, чечевицу, фасоль, горох, а также чернослив, клюкву, смородину, сливу и чернику.

• Предпочтительнее употреблять не молоко, а именно кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, йогурт, творог, простокваша.

1. Куриный суп с зеленью. 50 г коричневого риса отварить в 6 стаканах куриного бульона (бульон заранее отваривают из домашней птицы) около 25 минут на слабом огне, чтобы крупа хорошенько разварилась. Добавляют по 3 столовые ложки нарезанной зелени сельдерей и зелёного лука, тонко измельчённых 3 зубков чеснока, немного лимонного сока. Варят около 45 минут. Добавляют нарезанное куриное мясо, из которого сварен бульон, мелко измельчённую зелень петрушки и укропа. Варят ещё 10 минут.

2. Лосось с огуречно-луковым соусом. Соус готовят из 200 мл домашнего йогурта, 1,5 столовых ложек измельчённого зелёного лука, 2 огурцов, натёртых на мелкую тёрку, зелени укропа, щепотки соли. Соус готовят заранее и оставляют в холодильнике для настаивания. Лосось запекают в духовке около 5-6 минут с каждой стороны и подают, полив соусом.

3. Брокколи с чесноком. 4 зубка чеснока мелко режут и обжаривают в 1 столовой ложке оливкового масла, добавляют немного воды, протушивают, добавляют брокколи и готовят ещё 5 минут. При подаче к столу сверху натирают сыр.

4. Запеченные овощи. 100 г оливкового масла смешивают с измельчённым чесноком (2 дольки) и розмарином. Нарезают крупными кусками 2 красные луковицы, 3 кабачка, 2-3 шампиньона, 2 моркови. Складывают овощи в один слой на противень, поливают маслом с чесноком и розмарином, запекают в предварительно разогретой духовке до 200°С до готовности.

5. Курица, запеченная в яйце с травами. Смешать 3 столовые ложки измельчённых орехов, сухой шалфей и розмарин. Взбить яичный белок. Куриное мясо обмакивать по очереди в белке и орехово-травяной смеси, выкладывать в ёмкость для запекания. Сверху кладут нарезанный кубиками лук, поливают содержимое нежирной сметаной и готовят в духовке при 200 °С около 1,5 часов.

6. Ананасово-манговый смузи. 500 г мякоти ананаса и 3 манго нарезают кусками измельчают в блендере, добавляют 100 мл виноградного сока.

Люди, страдающие от проявлений псориаза, отмечают, что придерживаясь рекомендаций известных врачей-диетологов, действительно удалось снизить количество неприятных образований на коже. У некоторых наблюдалось улучшение через несколько дней. Другие больны отметили существенное улучшение состояние через 1-3 недели.

Вас заинтересует:  Поволжский центр лечения псориаза казань

Наряду с диетой Пегано, многие отмечают необычайный эффект применения лечебных фиточаёв и фитонастоев, которые рекомендует врач Огнева.

По материалам cosmetology-info.ru

Псориаз относят к очень тяжелым аутоиммунным заболеваниям хронического течения. Недуг неизлечим, каждый пациент, страдающий патологией, вынужден бороться с болезнью всю свою жизнь. Очень важно, как во время лечения, так и в периоды затишья болезни соблюдать профилактические правила, направленные на предотвращение осложнений и снижения риска рецидива. Для этого каждому пациенту специалисты рекомендуют придерживаться правил здорового питания и правильного образа жизни. Диета при псориазе Пегано помогает восстановить иммунитет, очистить организм, нормализовать пищеварительный и другие жизненно важные процессы организма.

Пегано – это известный врач из Америки, разработавший уникальный метод правильного питания при псориазе для его лечения. Особенностью диеты является достижение оптимальных результатов без использования медикаментозных препаратов.

Доктор Пегано был истинным ценителем природы и проводил большое количество времени общаясь с животными. Его любимым времяпровождением были поездки в горы, путешествия, а также забота за домашними животными.

Доктор имел несколько высших образований и уделял много времени вопросу лечения псориаза. Он считал, что человеческий организм имеет удивительные способности к самоизлечению. Залогом успеха такой терапии является соблюдение трех условий. К ним относят:

  1. Здоровое питание.
  2. Положительный моральный настрой.
  3. Избавление организма от шлаков и токсинов.

Доктор считал, что именно внутренний дисбаланс организма, наличие в нем большого количества шлаков и токсинов приводит к большинству кожных заболеваний, в том числе и псориазу. Очищение с помощью соблюдения правил питания способствует налаживанию всех внутренних процессов организма и избавлению от заболеваний.

Диета при псориазе доктора Пегано на сегодняшний день известна во всем мире и помогает многим пациентам успешно справляться с патологией в различных ее степенях, а также значительно снижает риск возникновения осложнений болезни.

Доктор отмечает важность для каждого пациента минимизировать в своем рационе блюд, обладающих большой калорийностью и насыщение организма продуктами, богатыми полезными витаминами и минералами. Метод Пегано при псориазе заключается в тщательном соблюдении режима правильного питания, исключении вредных продуктов, а также введении в рацион блюд, полезных для здоровья человека. Соблюдение несложных правил помогает за короткие сроки очистить печень, органы пищеварения, вывести шлаки, повысить иммунитет и общее самочувствие больного.

Диета при псориазе по Пегано подразумевает несколько этапов. Это периоды, во время которых больной должен выполнять определенные действия, обеспечивающие выздоровления и предотвращение рецидива. Это следующие этапы:

  1. Внутреннее очищение организма. Разгрузочная фаза. В данный период пациенту рекомендуется придерживаться питания, включающего в себя большое количество яблок и цитрусовых, а также других фруктов. Длительность такой диеты должна составлять от трех до пяти дней.
  2. После идет период передерживания правильного питания и исключения из рациона запрещенных продуктов. Питание при псориазе по методу Пегано заключается в отказе от вредных блюд, описанных в специальной таблице и употреблению продуктов, оказывающих положительное влияние на организм.
  3. Избавление от проблем с позвоночником. Лечение псориаза по Пегано заключается также и в терапии заболеваний позвоночного столба. По мнению доктора, именно проблемы в данной области могут провоцировать псориатические высыпания. Объясняется это защемлением нервов и сосудов, следствием чего может стать нарушение кровообращения и нормального функционирования клеток дермы.
  4. Завершающим этапом является заживление и регенерация кожных покровов. Кроме соблюдения правил питания на данном этапе могут использоваться такие процедуры как массаж, сауна, баня. Мероприятия помогают вывести токсины и очистить дерму от вредных веществ.

Диета Джона Пегано при псориазе заключается в соблюдении определенных правил, помогающих восстановить здоровье и получить оптимальные результаты. К ним относят:

  • соблюдение питьевого режима. Человек должен выпивать не менее 1,5-2 литра воды в день;
  • в рационе должны присутствовать свежие соки из овощей и фруктов;
  • нужно пить достаточное количество травяных чаев и отваров;
  • включите в питание растительные масла. Оливковое, кунжутное, подсолнечное масло помогут наладить пищеварение;
  • старайтесь не смешивать цитрусы и продукты молочного происхождения;
  • придерживайтесь раздельного питания. Не рекомендуется за один прием пищи смешивать злаки, мучные изделия, фрукты;
  • обязательно употребляйте продукты, содержащие достаточное количество клетчатки;
  • откажитесь от жирного, жаренного, соленого, слишком кислого и острого;
  • полностью исключите сдобу и сладкую выпечку.

Питание по Пегано при псориазе должно быть легким и низкокалорийным. Для лучшего понимания принципов диеты выясним какие же продукты допускаются, а какие категорически запрещены по принципам лечения американского доктора.

Диета при псориазе по Пегано, таблица продуктов при которой дает четкое представление о ее принципах, является эффективным методом для очищения и укрепления организма. Далее в статье выясним какие блюда рекомендует употреблять доктор в ежедневном рационе, а от каких советует отказаться.

По материалам 1psoriaz.net

Псориаз – болезнь кожи с очень неприятными симптомами. Если прислушиваться к советам специалиста и следовать правилам питания, можно контролировать течение и не допускать возврата болезни. Диета Пегано при псориазе оказывает положительное воздействие.

По диете Пегано лечение псориаза заключается в соблюдении этапов. Это поможет избавиться от острых симптомов псориаза, надолго защищая от рецидивов.

  1. Первый этап подразумевает употребление только яблок трехдневный срок. Утром необходимо выпивать стакан воды с лимонным соком. После следует подождать час и начать прием пищи. Монодиету выдержать довольно сложно, о чем говорят отзывы пациентов.

Этот этап не ограничивается только принципами питания, важно включить определенные процедуры и физические упражнения. К ним относятся:

  • Легкие физические нагрузки – бассейн, спортивная ходьба;
  • Занятия пилатесом и йогой;
  • Массаж;
  • Применение клизм;
  • Баня и сауна.

При небольшом количестве калорий организм иногда не в состоянии справиться даже с легкими физическими упражнениями. Необходимо с особой внимательностью следить за своим здоровьем и не перегружаться.

Клизмы помогут в короткие сроки избавиться от токсических веществ, которые находятся в нижних отделах кишечника. Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта следует употреблять ложку оливкового масла за час до отхода ко сну.

На 4 день питания по этим принципам на завтрак следует выпить пол-литра йогурта без добавок. Это поможет в восстановлении микрофлоры тонкого кишечника.

  1. На втором этапе питание становится более разнообразным. В любом случае остаются некоторые ограничения.

Напитки должны быть следующими:

  • Лимонный сок из одного фрукта с добавлением половины чайной ложки меда;
  • Соки фруктов в свежевыжатом виде;
  • Овощные соки с водой;
  • Отвары из трав;
  • Компоты из сухофруктов без добавления сахара.
Вас заинтересует:  Отзывы о лечении псориаза доктором сайковым

Чтобы привести в норму кислотно-щелочной обмен, нужно включить рацион много витаминов и белка. Помогут следующие продукты;

  • Курица;
  • Пшеничные ростки;
  • Овощи и фрукты зеленого цвета;
  • Брокколи;
  • Соевое молоко;
  • Одуванчик;
  • Репа.
  • Томатный нектар;
  • Содержащие кофеин напитки;
  • Спиртосодержащие напитки.
  • Копчености и консервация;
  • Сладости и сахарный песок;
  • Чипсы и газировка.

Помогут оказать хорошее влияние на систему пищеварения следующие продукты:

  • Нежирная рыба;
  • Ржаной хлеб;
  • Овсянка и пшенка.

Кисломолочные продукты также должны быть в ежедневном меню.

  1. Последний этап заключается в очищении организма. Важно очищать кожу в салонах и клиниках.

Пациенты оставляют о диете Пегано хорошие отзывы. Она должна применяться вместе с лекарственными средствами и физическими упражнениями. Такая терапия предотвратит обострения.

Джон Пегано рекомендует уделить особое внимание физическим упражнениям для позвоночника, так как именно от этих проблем может появляться псориатическая сыпь. Это происходит из-за патологий кровотока при смещениях межпозвоночных дисков.

Основные правила питания наиболее явно выражены в таблице диеты по Пегано.

По материалам gribokube.ru

Диета при псориазе играет значимую роль в лечении болезни. Питаясь по рекомендациям специалистов, удастся очистить кожу от псориатических высыпаний и избавиться от других мучительных симптомов за 10–14 дней, а также продлить период ремиссии.

  • восстановление обмена веществ;
  • нормализация окислительно-восстановительных реакций;
  • повышение иммунитета;
  • восстановление функций органов ЖКТ;
  • выведение ядовитых веществ из тканей;
  • сокращение частоты и выраженности обострений;
  • уменьшение кожных высыпаний.

Лечебная диета эффективна при любой разновидности кожного недуга. Однако подбирать рацион следует индивидуально, оценивая, как протекает болезнь. Назначать лечебную диету может исключительно врач.

  • есть небольшими (150–200 г) порциями, устраивать 3 основные приема пищи и 1–2 перекуса;
  • питаться несоленой пищей;
  • сделать акцент на продуктах растительного происхождения;
  • отказаться от пищи, которая содержит много быстроусвояемых белков, жиров;
  • исключить все продукты с синтезированными добавками;
  • сделать основой рациона каши, кисломолочные продукты, растительную пищу;
  • перестать курить и употреблять алкоголь;
  • выпивать от 2 до 3 л жидкости в сутки;
  • проявлять высокую физическую активность;
  • выработать режим дефекации, не допускать запора.

Допустимые продукты при заболевании должны поддерживать нормальный уровень pH организма и быть гипоаллергенными.

Наиболее известные и действенные при псориазе — диеты доктора из России С. М. Огневой и американского врача Д. Пегано. В отдельных моментах методики различаются, однако их принципы одинаковы.

Методика этого специалиста базируется на важном правиле: рацион надо основывать на 70% щелочеобразующих компонентах и на 30% кислотообразующих. По утверждению американского врача, при ощелачивании организма довольно быстро удастся добиться очищения пораженных участков тела от высыпаний и шелушения.

  1. Очищение тканей яблоками и обильным питьем. На этом этапе следует ставить очистительные клизмы и принимать энтеросорбенты. Длится 4–5 дней.
  2. Устранение дисбаланса кислоты и щелочи. Введение в рацион большого количества щелочеобразующих продуктов (продолжительная диета).
  3. Гимнастика (особенно для всех отделов спины).
  4. Оздоровительные процедуры: баня (париться можно не более 5 минут), ванны с ароматическими маслами и целебными травами, очищение и тонизирование кожи, питательные маски, расслабляющий массаж (не касаясь воспаленных участков).
  5. Восстановление функционирования нервной системы. Укрепление психоэмоционального здоровья.

Диета Огневой опирается на тот же принцип: составление рациона на 80% из ощелачивающих продуктов и на 20% из закисляющих организм.

  • употреблять пищу маленькими порциями;
  • укреплять иммунную систему;
  • сократить время пребывания под ультрафиолетовыми лучами;
  • еженедельно устраивать 1 разгрузочный день (допустимо только пить).

Скорректировать лечебный рацион легко, опираясь на следующий пример. Вес любой порции не должен превышать 200 г.

  • завтрак (через 20–30 минут после пробуждения): каша из средне измельченной пшеницы, полгруши;
  • ланч: 100 г инжира;
  • обед: суп с цукини, белой фасолью и молодым шпинатом, закуска из пророщенных ростков пшеницы и тертой моркови, минтай из пароварки;
  • перекус: банан;
  • ужин: курятина с ананасами, салат из огурцов и зелени под натуральным йогуртом.
  • завтрак: каша с рисом и тыквой;
  • ланч: 2 перепелиные яйца вкрутую;
  • обед: свекольник, кнели из палтуса;
  • перекус: 3 абрикоса;
  • ужин: отварная цветная капуста, кусок говядины на гриле.
  • завтрак: творожно-тыквенная запеканка, пресный сыр;
  • ланч: 4 кусочка дыни;
  • обед: вегетарианский борщ, биточки из куриной грудки;
  • перекус: 200 г зеленого винограда;
  • ужин: творог с изюмом.
  • завтрак: пшеничная каша, хлебец;
  • ланч: манго;
  • обед: молочный суп с лапшей, камбала на пару, пюре из шпината;
  • перекус: запеченное яблоко;
  • ужин: творожный десерт с ягодным соусом.
  • завтрак: геркулесовая каша с курагой;
  • ланч: груша;
  • обед: суп из кабачков, плов с индюшатиной;
  • перекус: яйцо;
  • ужин: запеченная ножка кролика, капустно-огуречный салат;

  • завтрак: творожно-морковная запеканка,
  • ланч: нарезка из разрешенных фруктов;
  • обед: крупяной суп с яйцом, запеченная с овощами треска;
  • перекус: 3 кусочка дыни;
  • ужин: молочный суп с макаронными изделиями.
  • завтрак: кукурузная каша, 2 мультизлаковых хлебца;
  • ланч: хлебец с пастой из авокадо;
  • обед: витаминный салат, суп из шеи индейки с овсянкой;
  • перекус: банан;
  • ужин: омлет с цветной капустой, сделанный на пару, молочный йогурт пониженной жирности.
  1. 120 г риса промывают и заливают водой на 2 часа.
  2. 500 г тыквы очищают, нарезают мелкой соломкой, замачивают в воде и ставят на средний огонь.
  3. Когда овощ размякнет, добавляют 0,5 л молока, подготовленный рис, щепотку соли и 1 г ванилина.
  4. Через 15 минут в кашу добавляют горсть черного изюма.
  5. Блюдо доводят до готовности еще в течение 15 минут.

  1. 1 кг творога прокручивают на мясорубке, допускается провести через терку.
  2. 3 яйца взбивают с 40 г сахара.
  3. Все компоненты смешивают, добавляют 150 г манки и 2 капли ванильной эссенции.
  4. Массу перемешивают миксером на малых оборотах.
  5. Творожную основу перекладывают в застеленную пергаментом форму.
  6. Десерт выпекают в разогретой до 170°С духовке 35 минут.
  7. Запеканку вынимают из формы только после остывания.

  1. 2 молодых кабачка очищают и нарезают кубиками.
  2. Произвольно измельчают 300 г соцветий брокколи и 1 морковь.
  3. Овощи высыпают в кипящую воду (1 л), добавляют 5 г имбирного порошка, отваривают 25 минут.
  4. Получившийся бульон сливают в чистую емкость. Отваренные овощи измельчают в кухонном комбайне и возвращают в бульон.
  5. Суп солят, приправляют рубленой петрушкой.
  6. Блюду дают настояться в закрытой кастрюле 30 минут, затем разливают по тарелкам.

Диета должна стать неотъемлемым элементом комплексной терапии псориаза. Меню надо составлять из блюд, которые полезны при дерматозе для нормального соотношения кислоты и щелочи в организме. Чтобы ускорить выздоровление, кроме соблюдения диеты важно проявлять физическую активность, избегать нервных потрясений и своевременно проходить медицинские обследования.

По материалам attuale.ru