Меню

Диета огневой при псориазе меню

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание, проявляющееся на коже очень ярко. От красных шелушащихся пятен на теле, так называемых бляшек на голове, коленях, локтях, спине официальная медицина еще не нашла лекарства. Однако, известный российский врач дерматолог-фитотерапевт Огнева Светлана Михайловна уверена, что вылечить и не допустить повторного появления псориаза можно при помощи правильного питания.

Лечение псориаза для доктора Светланы Михайловны Огневой – это смысл ее жизни. Ведь она сама прошла через весь этот кошмар, когда в детстве у нее тоже был обнаружен псориаз. В 28 лет Огневой даже поставили инвалидность. Но, будучи уже специалистом, Светлана Михайловна не сдавалась. Ей удалось одержать победу над псориазом, в этом ей помогла одна знахарка из Сахалина. Целебные травы помогли женщине справиться с недугом. А разработанная схема диеты Огневой при псориазе сегодня помогает тысячам людей предотвратить усугубление ситуации, добиться стойкой ремиссии.

С помощью правильных, рационально подобранных продуктов, можно откорректировать нарушенный обменный процесс в организме, а также не допустить обострения кожных реакций. Диета доктора Огневой при псориазе помогает восстановить функцию саморегуляции организма, кислотность органов желудочно-кишечного тракта, улучшить обмен веществ. Дерматолог считает, что псориаз – это не внешняя, а внутренняя проблема. Именно поэтому лечить ее нужно не мазями, кремами, а правильным питанием. То есть подходить к устранению проблемы с решения причины.

При восстановлении кислотно-щелочного баланса у больного уменьшается количество высыпаний, организм очищается от шлаков и токсинов, человек перестает часто болеть, его иммунная защита усиливается.

Врач выделил такие основополагающие принципы здорового питания:

  1. В рационе должна преобладать щелочная среда, а не кислотная. Ведь она ближе к человеческой среде организма. Поэтому в большей степени в рационе должны присутствовать овощи, фрукты, ягоды. Хотя и среди них есть свои исключения.
  2. Свежевыжатые соки, минеральная вода помогут увеличить щелочность в организме.
  3. Нужно полностью отказаться от алкоголя, курения, исключить из рациона острую, жареную, копченую, соленую пищу.
  4. Отказаться от продуктов, содержащих пищевые красители, консерванты, эмульгаторы, легкоусвояемые углеводы.
  5. Принимать пищу небольшими порциями по 4–5 раз в день.
  6. Пить больше воды, добавлять в нее сок лимона или лайма.

Диета – один из важнейших методов борьбы с псориазом, основной фактор в предотвращении рецидивов болезни.

Метод доктора Огневой от псориаза также включает такие важные рекомендации:

  • Во время лечения нужно полностью отказаться от гормональных препаратов.
  • Важно четко придерживаться ограничительной диеты.
  • Больной должен следить за состоянием здоровья, реагировать на любые изменения тех участков кожи, которые были поражены псориазом.
  • Человек должен всегда находиться в хорошем расположении духа. Положительные эмоции помогут быстрее справиться с болезнью.

Больные должны запомнить одно: ежедневный их рацион должен состоять на 80% из продуктов, в которых преобладает щелочная среда. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю при псориазе по Огневой:

Завтрак: Кукурузная каша с фруктами, зеленый чай
Обед: Куриный бульон, отварное индюшиное мясо с овощами, вода
Полдник: Ряженка
Ужин: Запеченный хек, гречневая каша, компот

Завтрак: Яблоко или банановое пюре, чай
Обед: Суп овощной, салат из свежих овощей, кисель
Полдник: Компот, галетное печенье
Ужин: Творожная запеканка, чай с молоком

Завтрак: Рисовая каша, хлеб с маслом и сыром, сок
Обед: Суп крестьянский, картофельное пюре, отварная индюшиная котлета, чай
Полдник: Йогурт
Ужин: Омлет, хлеб, чай

Завтрак: Макароны с сыром, фруктовый морс
Обед: Уха, салат из овощей, мясной стейк, сок
Полдник: Ватрушка с творогом, чай
Ужин: Овощное рагу, вареное яйцо, ромашковый чай

Завтрак: Овсяная каша, йогурт
Обед: Борщ со сметаной, морковно-яблочный салат, кисель
Полдник: Яблоко или банан
Ужин: Сырники на пару, чай

Завтрак: Ленивые вареники, ягоды
Обед: Овощной суп, салат, котлеты рыбные, компот
Полдник: Кефир, печенье
Ужин: Овощи на гриле, молоко

Завтрак: Запеченная рыба, овощной сок, фруктовый кисель
Обед: Бульон из индейки, овощной салат из брокколи, моркови и спаржи, компот
Полдник: Овсяные оладьи, йогурт
Ужин: Злаковая каша, чай

Это примерное меню диеты Огневой при псориазе, оно не считается эталонным, его обязательно нужно дополнять, видоизменять. Продукты нужно каждый раз менять, добавлять новые. После того как будет добавлен какой-то продукт, необходимо внимательно следить за организмом, чтобы не пошла аллергическая реакция.

Лечебное питание Огневой при псориазе исключает прием таких продуктов, как:

  • Бобовые, фасоль, горох, чечевица, кукуруза;
  • Овощи: баклажаны, помидоры, перец сладкий и горький, картофель;
  • Шоколад;
  • Мясо ракообразных: лобстеры, креветки, устрицы и т. д.;
  • Красное мясо: говядина, телятина;
  • Субпродукты: печень, сердце, почки, язык и т. д.;
  • Изделия из белой муки, белый хлеб;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира;
  • Ягоды: клубника, малина, земляника;
  • Фрукты: сливы, авокадо, гранат;
  • Все цитрусовые;
  • Колбасы, полуфабрикаты;
  • Кофе, какао, газированные напитки.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что соблюдать диету при псориазе нужно постоянно. Если человек будет придерживаться принципов здорового питания только 1–2 месяца, то никаких результатов он не добьется.

Наиболее подходящими продуктами в лечении псориаза по методике Огневой являются такие:

  • Сочные фрукты, свежие фруктовые соки;
  • Овощи: все виды капусты, свекла, морковь, огурцы, спаржа, чеснок, тыква, кабачки, стручковая фасоль;
  • Орехи, грибы;
  • Рыба, имеющая белое мясо;
  • Мясо: курица, индюшатина, баранина/ягнятина;
  • Молочные продукты с низким содержанием жира: сыр, творог, молоко;
  • Зерновые продукты: овес, гречиха, пшено, ячмень, отруби, кукуруза, рис, кунжут;
  • Макаронные изделия;
  • Щелочная вода, например, «Ессентуки», «Боржоми», натуральные соки, фиточаи.

Дерматолог Огнева отмечает, что если во время лечебного питания у больного случился рецидив, значит, ему следует исключить из рациона недавно добавленный продукт.

Врач считает, что такая ограничительная диета не подходит людям, склонным к анорексии. В этом случае им нужно есть больше разрешенных продуктов, увеличить частоту приема пищи.

Поскольку в диете Огневой сильно ограничивается прием мяса различных сортов, бобовых культур, то организм теряет много белка, что может негативно сказаться на развитии мышечной ткани. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями обязательно нужно согласовать с кардиологом принципы диеты Огневой, составить свою индивидуальную схему лечения псориаза.

Также доктор ограничивает употребление картофеля – источника калия, обеспечивающего хорошую циркуляцию крови, предупреждающего спазмы и судороги. Поэтому людям с различными невропатическими патологиями тоже нужно корректировать диету Огневой совместно с лечащим доктором.

Если во время лечебного питания у больного появляется запор, снижается моторика кишечника, значит, ему нужно ввести в ежедневный рацион естественное слабительное. Это может быть ромашковый чай, компот из сухофруктов.

Как вылечить псориаз быстро и легко? Ответ – никак. Это заболевание требует долгой и сложной терапии, включающей в себя не только диету, но и множество других мероприятий. Так, для достижения положительных результатов в лечении псориаза, необходимо:

  • Прибегать к помощи фитолечения;
  • Изменить образ жизни: отказаться от вредных привычек, чаще гулять на свежем воздухе, при необходимости поменять климат;
  • Избегать солнечных лучей во время обострения болезни;
  • Носить нижнее белье, одежду из натуральных тканей. То же самое касается и постельного белья;
  • Повышать иммунитет, не переохлаждаться;
  • Нормализовать психоэмоциональное состояние: стараться не нервничать, не переживать. При необходимости обращаться за помощью к психологу.

Уже много людей попробовали диету Огневой при псориазе, и отзывы у большинства положительные:

Методика Огневой действенная, я проверила ее на себе. Псориазом страдаю уже 10 лет. Вначале очаги поражения были незначительными, пятна были только на локтях и коленях. Но со временем бляшки стали появляться на голове, висках. Многие разрекламированные мази, кремы не помогали. Тогда я прочла книгу дерматолога-фитотерапевта Огневой о принципах лечения псориаза. Поняла, что лечебное питание в этой проблеме играет решающую роль. Я начала придерживаться диеты, постепенно число бляшек уменьшилось, зуд прекратился. Лечебное питание по методу Огневой работает, главное, – соблюдать все рекомендации.
Оксана, 43 года

Вас заинтересует:  Как вылечить псориаз на голове в домашних условиях народными средствами

У мужа псориаз уже больше 15 лет. На фоне этой болезни он постоянно находился в состоянии депрессии, раздражения. Оно и неудивительно, ведь красные пятна не только шелушатся, но еще и жутко чешутся. Однажды он решил попробовать на себе диету Огневой. Ведь этот доктор на себе прочувствовал, что такое псориаз и сам же от него избавился. Конечно, только одной диетой убрать бляшки невозможно, но то, что предотвратить появление новых пятен и унять зуд старых – это действительно, правда. Муж уже 3 года придерживается диеты Огневой. За это время кожа стала выглядеть лучше, да и сам супруг изменился: стал веселее, доброжелательней, перестал комплексовать из-за болезни.
Юлия, 37 лет

Я уже не раз пробовал диету Огневой, но каждый раз срывался. Пока не бросил курить и пить, то не мог справиться с псориазом. Но недавно я закодировался, выписал на лист все разрешенные продукты, прикрепил бумагу к холодильнику. Я начал пробовать правильно есть, согласно диете Огневой. И она мне начала помогать. Пятна стали гораздо меньше, они не чешутся, не шелушатся. Хочу еще попробовать фитолечение. Знаю, что Огнева спасалась от псориаза еще и с помощью разных трав.
Виктор, 35 лет

В лечении псориаза – болезни, до конца не выученной и не имеющей еще эффективных лекарств, очень важно придерживаться специальной диеты. Доктор Огнева отмечает, что именно лечебное питание помогает по большей части больным справиться с недугом. Ведь всем известно такое умное выражение: «Человек – есть то, что он ест». Правильное питание – это эффективная терапия любых заболеваний, в том числе и псориаза.

Оставляйте свои отзывы о диете в комментариях, делитесь своим опытом!

По материалам 1psoriaz.ru

Диета Огневой при псориазе – одна из эффективных методик лечения. Этот тщательно разработанный принцип питания направлен на регулирование кислотно-щелочного баланса, что способствует быстрому избавлению от псориатических папул и максимальному продлению периода ремиссии. Метод рассчитан на радикальное изменение ежедневного меню. Некоторые продукты придётся полностью исключить из рациона.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам! Читать далее >>>

Огнева Светлана Михайловна – разработчик системы питания при псориазе, врач-дерматолог.

Огнева Светлана Михайловна.

Когда у неё диагностировали псориаз, она начала традиционное медикаментозное лечение. Но ожидаемого эффекта оно не принесло. Болезнь продолжала прогрессировать, и кроме этого сильные лекарства провоцировали побочные действия.

В результате лечения Огнева пришла к выводу, что существующие медикаменты направлены на избавление от внешних проявлений псориаза, а не полноценное лечение. Тогда доктор начала разрабатывать концепцию системного влияния на организм. Она базируется на использовании фитотерапии и переходе на здоровый рацион.

Диета Огневой направлена на гармонизацию кислотно-щелочного баланса. Для здоровья организма необходимо преобладание щелочных реакций. Чтобы гарантировать высокий уровень секреции рН, нужно формировать рацион из щелочеобразующих продуктов, доля которых должна составлять 80% от общего рациона. Их употребление способствует поддержанию окислительно-восстановительного баланса, что важно для лечения псориаза, повышения иммунитета, выведения шлаков, улучшения состояния суставов и кожи.

Влияние PH-баланса на здоровье человека

Диета для больных псориазом являет собой сбалансированный рацион. Человеку, страдающему от данного заболевания, нужно придерживаться его постоянно. Основной этап лечения длится 3-4 месяца, в период обострения псориаза. В это время нужно принимать в пищу только разрешённые продукты.

Средства для снятия обострения в начале диеты от псориаза по Огневой

Первые десять дней диеты для снятия обострения нужно регулярно принимать Энтеросгель либо Полифепан. За 30 минут перед каждым основным приёмом пищи пить ромашковый чай. Поможет и очищение клизмой.

Принципы диеты:

  1. 80% рациона составляют продукты и блюда с уровнем рН 7-14, остальные 20% – кислотные продукты с рН ниже 7.
  2. На стадии обострения псориаза следует исключить из рациона углеводы и белки минимум на 1 месяц.
  3. Полностью исключить из рациона копчёные и жареные блюда. Их необходимо заменить тушеными, отварными и запечёнными.
  4. Раз в неделю рекомендованы разгрузочные дни. В это время можно употреблять один из продуктов: творог, кефир, яблоки, овощи.
  5. Желательно включить в рацион лецитин, поскольку это сильный щелочной продукт.
  6. Ограничить употребление соли.
  7. Исключить голодание.
  8. Строго запрещено курение.

Кроме правильного питания необходимо систематически выполнять физические упражнения и испытывать положительные эмоции. Это способствует увеличению щёлочности.

Необходимы регулярные физические упражнения. Например, пробежка по утрам.

Поскольку диета строго ограничивает употребление большого количества продуктов в некоторых случаях возможны противопоказания. Перед её началом стоит проконсультироваться с доктором людям, страдающим от атрофии волокнистых тканей и сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку в жёстком рационе содержится мало белковых продуктов.

В остальных случаях, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, важно вводить в ежедневный рацион разнообразные продукты из разрешённого списка. Они смогут удовлетворить потребность организма во всех микроэлементах, а также минералах и витаминах.

Необходимо принимать пищу пять раз в день.

Оптимальный режим питания предусматривает 5 приёмов пищи. Это может быть 5 равных порций либо 3 основных и 2 перекуса. Выбор зависит от предпочтений и распорядка дня конкретного человека.

Диета по Огневой предусматривает, что основу ежедневного рациона составляют щелочеобразующие продукты. К их числу относятся:

  • Фрукты – наиболее полезными являются виноград, ананас, манго, вишня, нектарин, папайя, грейпфрут, финик. В ограниченном количестве и как отдельный приём пищи можно кушать дыню, яблоки, бананы. Шкурку с фруктов нужно снимать.
  • Овощи – капуста, свёкла, морковь, фасоль, огурцы, брокколи. Лучше употреблять свежими.
  • Злаки – рекомендованы пшеничная, рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная каша.
  • Яйца.
  • Зелень – петрушка, сельдерей, укроп.
  • Цельнозерновой хлеб и макароны.
  • Мясо – баранина, кролик либо индейка, курятина, индоутка добавляются в рацион несколько раз в неделю.
  • Рыба – предпочтение лучше отдавать морским видам: тунец, палтус, форель, осётр. Употреблять дважды в неделю.
  • Молочные продукты – нежирный йогурт, творог, кефир за день можно употреблять 20 г масла.
  • Семена – лён, подсолнечные и тыквенные семечки, кунжут.
  • Тофу.
  • Сухофрукты – изюм, инжир.
  • Растительные масла.

В ограниченных количествах рацион можно дополнять грибами, орехами, грейпфрутами, мёдом.

Даже «запущенный» псориаз можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день мазать.

К списку запрещённых продуктов относятся:

  • Паслёновые овощи – картофель, баклажаны, помидоры.
  • Мясо – свинина, а также говядина и телятина, внутренности (сердце, печень, язык).
  • Ягоды – малина, смородина клубника, земляника.
  • Фрукты – гранат, авокадо, сливы, цитрусовые.
  • Специи.
  • Морские деликатесы.
  • Сельдь, сушёная рыба.
  • Белый хлеб и сдоба.
  • Жирные молочные продукты.
  • Маринады.
  • Бобовые, включая фасоль и горох.
  • Кукуруза.
  • Маргарин.
  • Кофе, какао.
  • Газированные напитки.
  • Роллы и суши.
  • Сладости, включая шоколад.
  • Алкогольные напитки, включая слабоалкогольные.
  • Дрожжевые продукты.
  • Колбасы.
  • Полуфабрикаты.
  • Сахаросодержащие продукты.
  • Уксус.

Диета при псориазе должна содержать большое разнообразие продуктов, которые удовлетворяют потребности организма в кальции, цинке, витаминах, полиненасыщенных жирных кислотах, клетчатке. Сделать это поможет тщательно разработанное меню на неделю:

Каждую неделю меню нужно обновлять, добавлять в него вкусные и полезные блюда. Помогут в этом рецепты:

  1. Бульон из курицы


50 г риса добавить в 5 стаканов бульона, приготовленного заранее из курицы. Проварить 20-25 минут. Затем добавить по 3 столовые ложки рубленой зелени, 3 зубчика чеснока и варить 40-45 минут. После этого добавить мелко нарезанное мясо курицы, на котором варился бульон, укроп, можно петрушку, и варить минут 10.

  1. Запечённые овощи


Крупно нарезать 3 кабачка, несколько шампиньонов и морковок, луковицу и выложить на противень. Полить оливковым маслом, в которое добавлен измельчённый розмарин. Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200°С.

  1. Смузи из ананаса и манго
Вас заинтересует:  Последствия псориаза на внутренние органы фото с надписями


3 манго средних размеров и 500 г ананаса измельчить в блендере. Добавить 100 мл сока винограда.

Диетическое питание по методу, предложенному Огневой, не только полезное, но и вкусное. Главное не забывать про разнообразие.

Эффективность диеты Огневой в лечении псориаза доказывают позитивные отзывы людей, которым переход на здоровый рацион помог избавиться от этого недуга. Ознакомимся с некоторыми из них:

Кристина, 32 года

От псориаза страдаю больше 5 лет. Каждой весной было ужасное обострение. Приходилось использовать гормональные препараты, которые начали плохо сказываться на самочувствии. Тогда я решила попробовать диету Огневой. Это было прошлой весной. Сразу исключила всё жирно, сладкое, маринованное, копчёное. Сложнее всего было отказаться от кофе, который пила ежедневно. Но я полностью перешла на травяные чаи.

Через несколько дней состояние кожи немного улучшилось, пропал жуткий дискомфорт: зуд, уменьшилось шелушение. Через 3 недели бляшки начали уменьшаться. С того времени стараюсь строго соблюдать установленный в рамках диеты рацион. В этом сезоне обострения псориаза не было. Надеюсь, что удалось добиться стойкой ремиссии.

Николай, 40 лет

У меня псориаз волосистой части головы. Во время последнего сильного обострения, когда папулы начали распространяться на лицо, по рекомендации знакомой решил испытать диету Огневой. Отказаться от вредных продуктов было нелегко, но когда спустя 2 недели я заметил результат, появился стимул соблюдать рацион. Ремиссия наступила через 3 месяца. Результатом я доволен.

Книга Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе»

Подробно методика исцеления от псориаза с помощью диеты описана в книге Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе». Она написана доступным языком, не содержит сложной медицинской терминологии, поэтому её суть понятна для каждого. Материал этой работы полезен и для медиков.

Основное внимание в книге уделено перечню полезных и запретных продуктов. Автор детально описывает принципы питания, которые помогут быстро достичь состояния ремиссии и максимально надолго продлить его. С помощью этих советов каждый сможет составить для себя рацион, учитывая индивидуальные особенности собственного организма. К книге содержится 245 блюд, подходящих для составления вкусного и разнообразного меню на каждый день.

Лечебное питание по Огневой – эффективный метод лечения, а также профилактики развития псориаза. Более 20 лет с его помощью людям удаётся достичь состояния ремиссии через 3-5 месяцев правильного питания. Главное, строго придерживаться рекомендаций и составлять основу рациона из щелочных продуктов даже после того, как псориатические папулы исчезли.

Оцените статью
(2 оценок, средняя 5,00 из 5)

По материалам otpsoriaza.ru

Здравствуйте, уважаемые читатели! В ходе исследований дерматологи выяснили, что лучшим лекарством от псориаза является правильная диета. Она должна быть направлена на регулирование баланса кислоты и щелочи в ЖКТ, что способствует быстрому избавлению от симптомов дерматоза и профилактике рецидивов. Именно такой является диета Огневой при псориазе, описанная подробно ниже.

Фитотерапевт-дерматолог Огнева С. М. лично столкнулась с псориазом, поэтому лечение данного заболевания стало смыслом ее жизни. Она разработала уникальную терапевтическую диету, которая помогла ей и теперь помогает сотням людей предотвратить осложнения заболевания, а также добиться многолетней ремиссии. Основные эффекты диетотерапии:

  • Усиливает регенерирующие свойства организма;
  • Стабилизирует кислотность ЖКТ;
  • Улучшает обменные процессы;
  • Регулирует деятельность иммунной системы.

При восстановлении баланса кислоты и щелочи в желудочно-кишечном человеческом тракте уменьшается количество псориатических высыпаний, укрепляется иммунитет. Человек становится более устойчивым к различным раздражителям, благодаря чему наступает длительная полная ремиссия.

Купите книгу Светланы Огневой « Лечебное питание при псориазе »

  1. Преобладание щелочной еды. Именно такая среда нужна организму человека, страдающего от дерматоза. В рационе обязаны быть в приоритете овощи, фрукты, ягоды. Также повысить щелочность помогут свежие соки и минеральная вода.
  2. Отказ от вредных привычек. Исключить из своей жизни необходимо алкогольные напитки, курение, наркотические вещества, малоактивный образ жизни, фаст-фуд.
  3. Отказ от продуктов, перенасыщенных химией (красители, консерванты и т. д. ). Кушать рекомендуется натуральную пищу с максимально простым составом. Деликатесные продукты (колбасы, сыры) лучше готовить самостоятельно.
  4. Режим в питании. Принимать пищу нужно 4−5 раз в день в одно и то же время.
  5. Обильное питье. Взрослый человек должен выпивать 1,5−2 л воды в сутки. Газированные напитки, чаи и кофе не считаются. Речь идет о чистой, обычной воде.

Во время терапии по методике Огневой рекомендуется отказаться от гормональных медикаментов. Также болеющим показаны исключительно положительные эмоции, так как стрессы усугубляют дерматоз и провоцируют рецидивы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее …

Лечебная диета предполагает исключение из рациона таких продуктов:

  • фасоль;
  • кукуруза;
  • шоколад, кофе;
  • помидоры;
  • чечевица;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • морепродукты (ракообразные и моллюски);
  • говядина, телятина, дичь;
  • перец;
  • субпродукты;
  • белый хлеб, булки;
  • земляника/клубника;
  • цитрусовые;
  • полуфабрикаты (особенно мясные).

Перечисленные продукты попадают под категорический запрет. С особой осторожностью в минимальных количествах можно употреблять газированные сладкие напитки, какао и крепкий чай. Соблюдать лечебное питание при дерматозе придется постоянно. Срывы и длительные перерывы в диете могут спровоцировать рецидив заболевания. Полноценный список вредных деликатесов представлен в таблице продуктов.

Полезными продуктами являются:

  • фрукты (кроме запрещенных);
  • овощи любые (кроме запрещенных);
  • белая рыба;
  • мясо птицы;
  • любые крупы;
  • макароны;
  • щелочная вода.

Приблизительное меню на неделю по методике лечения Огневой С. М. предполагает четырехразовое питание. Блюда можно менять местами, а также заменять подобными по составу. Главное, чтобы в меню присутствовало 80−90% продуктов-образователей щелочной среды.

Первый день:

  • завтрак — кукурузная или овсяная каша с сухофруктами (можно добавить свежие фрукты и изюм, орехи);
  • обед — легкий куриный суп;
  • полдник — любой кисломолочный продукт (кефир или ряженка);
  • ужин — запеченная морская или речная белая рыба, каша из гречки, компот или вода.

Второй день:

  • фруктовое пюре или запеченные яблоки с орехами и медом;
  • овощной салат либо суп;
  • пресное печенье, компот;
  • манник, чай.

Третий день:

  • рис, бутерброд с сыром, чай;
  • суп на курином бульоне, котлета, приготовленная на пару с овощным пюре;
  • кисломолочные продукты;
  • салат из овощей и яиц.

Четвертый день:

  • макароны, компот;
  • уха, отбивная с салатом;
  • творог;
  • овощное либо мясное рагу, вареные яйца, травяной чай.
  • овсянка с йогуртом;
  • суп или уха;
  • фрукты;
  • сырники.

Шестой день:

  • ягодные или фруктовые вареники, приготовленные на пару;
  • бульон овощной, салат;
  • кисломолочные продукты;
  • мясо на гриле с овощным гарниром.

Седьмой день:

  • рыба на пару;
  • мясной бульон, салат с мясом и овощами;
  • оладьи диетические (к примеру, овсяные);
  • каша на воде, травяной чай.

Судя по отзывам, такой рацион, несмотря на простоту, прекрасно насыщает энергией на весь день и не перегружает желудок. Привыкнуть к правильному питанию достаточно легко, главное — заставлять себя кушать вовремя даже если не хочется.

Ощущения голода быть не должно, но и размер порций не должен быть большим. Чем более разнообразным будет рацион, тем лучше, поэтому обязательно нужно фантазировать и менять блюда периодически.

Диета Огневой при псориазе не имеет противопоказаний. Только люди, склонные к анорексии, должны немного подкорректировать рацион вместе с диетологом, чтобы он стал более питательным. Если во время лечения возникают запоры, тогда нужно ввести в меню слабительные продукты или травяные чаи.

Светлана Огнева настоятельно рекомендует всем людям с псориазом попробовать данную диету и утверждает, что дерматоз — это, в первую очередь, внутренняя проблема, поэтому бороться с ней необходимо изнутри. Первые заметные результаты диетотерапии появятся через 2−3 недели после начала правильного питания. Главное — соблюдать диету постоянно без перерывов и поблажек.

Вас заинтересует:  Как применять асд фракцию при псориазе

На этом я прощаюсь с вами. Поделитесь статьей в социальных сетях. Будьте здоровы!

По материалам psoriaz.site

Знаменитая диета Светланы Огневой при псориазе является очень результативной методикой лечения этого хронического инфекционного заболевания. Скрупулезно разработанная диета врача-диетолога Огневой, направлена на быстрое исцеление от кожных проявлений и максимальному увеличению периода ремиссии. Метод предполагает значительное изменение ежедневного рациона больного, а отдельные продукты и вовсе потребуется полностью вывести из рациона питания.

Светлана Михайловна Огнева – врач-дерматолог по образованию, разработала систему питания при псориазе на основе личного опыта, поскольку у нее самой диагностировали данное заболевание. В процессе продолжительного медикаментозного лечения, результатов не было достигнуто, и более того лекарства спровоцировали побочные явления. В итоге, Светлана поняла, что медикаменты способны лишь избавить от наружных выражений псориаза, и она разработала свою концепцию. Концепция базируется на комплексном воздействии на организм, применяя лечение фиточаями и здоровый правильный рацион питания.

Согласно диете врача есть основные принципы здорового правильного питания в период лечения псориаза.

    В рационе, безусловно, должна превалировать щелочная (уровень pH 7-14), а не кислотная среда (уровень pH

Нужно понимать, что это приблизительное меню, составленное на основе диеты Огневой при лечении псориаза, его можно и нужно видоизменять согласно вкусовым предпочтениям, дополнять, но только в рамках разрешенных продуктов.

Дополнительные перекусы устраивать можно, для этого лучше подойдут фрукты или соки разрешенные к употреблению. Важно отслеживать реакции организма и возможные проявления на тот или иной новый продукт. Если возникает аллергическая реакция, необходимо сразу исключить из рациона продукт-провокатор.

Человек, который имеет заболевание псориаз, должен строго соблюдать диету и принимать в пищу рекомендуемые продукты, которые обеспечат организм всеми необходимыми микроэлементами, минералами и витаминами. Разрешенные продукты по диете Огневой:

  1. Злаки – пшено, гречиха, кукуруза, рис, овес, ячмень, рожь, отруби.
  2. Мясо – индейка, кролик, курятина, баранина, ягнятина.
  3. Рыба из белых сортов, лучше морских видов. Например, таких как форель, осетр, тунец, палтус, хек.
  4. Молочные продукты с пониженной долей жира – молоко, кефир, ряженка, йогурт творог, сыр, не белее 20 грамм масла в день.
  5. Макаронные изделия, особенно из гречневой и кукурузной муки
  6. Овощи – любые сорта капусты, морковь, свекла, фасоль стручковая, капуста брокколи, спаржа, огурцы, кабачки, тыква, чеснок. Употреблять их в свежем виде, варенными, тушенными или запеченными на гриле.
  7. Сочные фрукты. Сюда подойдут такие фрукты как ананас, нектарин, грейпфрут, виноград, манго. В небольших порциях – бананы, яблоко, дыню. С фруктов необходимо снимать шкурку.
  8. Зелень – петрушка, укроп, сельдерей.
  9. Семена тыквы, подсолнечника, кунжута и льна. Орехи в ограниченном количестве.
  10. Цельнозерновой хлеб.
  11. Яйца.
  12. Сухофрукты – инжир, изюм.
  13. Растительные масла.
  14. Вода, чай, морс, компот, свежеприготовленные соки, цикорий, щелочная вода, минеральная вода, фиточаи .

Так как диета является строгой и сильно ограничивает потребление значительного количества продуктов, до ее начала необходима консультация с врачом на предмет возможных противопоказаний.

Человек, который придерживается диеты Огневой при псориазе, обязан исключить из своего рациона следующие продукты.

  1. Мясо красное (говядина, телятина, свинина), все субпродукты.
  2. Рыбные деликатесы, сушеная рыба, масляная сельдь.
  3. Молочные продукты с высокой массовой долей жира, маргарин.
  4. Овощи – картофель, баклажаны, перец сладкий и горький, помидоры.
  5. Фрукты – авокадо, сливы, гранат, цитрусовые.
  6. Бобы – фасоль, чечевица, горох, кукуруза
  7. Ягоды – земляника, клубника, малина, смородина.
  8. Специи, уксус.
  9. Изделия из белой муки и сдобные изделия, дрожжевые продукты.
  10. Полуфабрикаты, колбасные изделия.
  11. Маринады.
  12. Ролы и суши.
  13. Сладости и шоколад.
  14. Алкогольные и слабоалкогольные напитки, газированные напитки, кофе и кофейные напитки, какао.

Продукты, которые входят в перечисленный список, спровоцируют образование повышенной кислотности в организме человека, в результате чего нарушается кислотно-щелочной баланс.

Можно кушать продукты из запрещенного списка, но только в очень ограниченных объемах и только после наступления ремиссии. Их нужно употреблять как полноценный прием пищи и натощак. Если наступает рецидив, то незамедлительно необходимо исключить из рациона продукт, который ее провоцирует. При этом соблюдать диету при псориазе необходимо все время – на этом акцентирует свое внимание Светлана Огнева .

Более тщательно методика лечения от псориаза, применяя диету, описала Светлана Огнева в своей книге «Лечебное питание при псориазе». Книга написана без сложных медицинских терминологий , доступным языком, в результате этого методика будет понятна для всех и каждого. Для медицинских работников информация из этого издания будет очень полезной.

В книге основное внимание уделяется перечислению запретных и полезных продуктов во время диеты, досконально описываются основополагающие принципы здорового питания и, если им следовать, то можно достичь ремиссии за максимально короткий промежуток времени и продлить его как можно дольше. Благодаря каждому совету автора, ни у кого не возникнет трудности в составлении меню, к тому же в книге имеются 245 блюд, и каждый найдет для себя подходящий рацион в согласии со своими индивидуальными предпочтениями.

Псориаз является одним из самых неприятных инфекционных заболеваний кожи. До сих пор не существует каких-либо существенных методов и лекарственных препаратов, которые бы как следует помогали в борьбе с недугом. Однако есть возможность контролировать болезнь и не допускать рецидивов. Для этого необходимо строго следовать всем рекомендациям врача и придерживаться конкретного принципа питания.

Имеется два типа диет, составленные разными авторами – Джоном Пегано и Светланой Огневой. В общем, диета Огневой при псориазе близка к рекомендациям Пегано , но все таки имеется несколько значимых отличий.

В первую очередь это схема питания. У Пегано диета начинается с разгрузочной фруктовой диеты, которая предлагает на выбор многофруктовую диету длиной в 5 дней или диету только из яблок и цитрусовых сроком на 3 дня. В результате этой диеты из организма выведутся все шлаки и токсины, и пациент будет готов к дальнейшей схеме лечения. Дальше пациенту будет позволено использовать продукты лишь из разрешенного списка. Сама диета у него изначально рассчитывалась на 30 дней.

Диета Огневой рассчитана минимум на 3 месяца и предполагает проводить разгрузочный день один раз в неделю. В этот день можно употреблять один из продуктов: кефир, творог, яблоки или овощи. Запрещено как переедать, так и не доедать.

Следующее отличие – это взгляд врачей на цитрусовые. При диете Пегано разрешено употреблять цитрусовые, а в диете Огневой – запрещено, она лишь допускает возможность в маленьких дозах употреблять грейпфрут.

Так же, согласно диете Пегано к кислотообразующим продуктам относятся злаковые (овес, рожь, пшеница, ячмень, пшено, гречиха, рис), семена тыквы, подсолнечника, кунжута и любая рыба. Но в диете Огневой этот же список продуктов относится к щелочеобразующим . Еще одно отличие — согласно диете Огневой кожуру с фруктов необходимо срезать.

Питание по диете Огневой при псориазе – это очень эффективный способ борьбы с заболеванием, а так же его профилактики. О высокой результативности применения диеты Огневой свидетельствует наличие позитивных откликов людей, перешедших на здоровый рацион питания, который оказал помощь в избавлении от этого заболевания. Уже более 20 лет, благодаря диете, больным удается добиться ремиссии через 3-5 месяцев правильного здорового питания. Самое главное во время диеты это следовать рекомендациям и составлять меню питания из щелочеобразующих продуктов, даже после того как пройдут все симптомы заболевания.

Пациенты, которые следуют диете Огневой, так же отмечают, что по ней очень легко составить меню с помощью книги, ведь в ней подробно прописаны разрешенные и запрещенные продукты и даже есть рецепты блюд.

По материалам kozhnye.ru