Диета джона пегано при псориазе отзывы

Дерматологи до сих пор не могут выявить идеальное средство, способное побороть кожную болезнь. По этой причине пациенты стараются соблюдать все рекомендации и применять комплексную терапию. Диета Пегано при псориазе распространена, но не у всех хватает сил ограничивать себя в чем-то.

В мировой практике лечебное питание данного доктора давно получило признание. Дерматологи всего мира предлагают своим пациентам придерживаться этого рациона, чтобы избежать кожных высыпаний. Пегано считает, что из пищи нужно выжимать максимум пользы и минимум калорий.

Смысл диетического питания состоит в том, что предстоит постепенно оздоровить свой организм за счет соблюдения графика питания и потребления специальной группы продуктов. Лечение по Пегано происходит в несколько этапов, которые перекликаются друг с другом.

Для начала пациенту предлагают выбрать, какой тактики он будет придерживаться на стадии очистки организма.

  1. потребление одного вида фрукта в течении 5 дней;
  2. диета с яблоками или цитрусовыми, длится 3 дня.

Этот период у пациента будет идти мощная очистка организма от шлаков и токсинов. Если дополнительно применять энтеросорбенты, то эффект будет получен максимальный.

  • Питание должно быть произведено согласно сверке с таблицей разрешенных продуктов. После очистки потребуется закрепить эффект, а значит, требуется обезопасить себя от попадания вредоносных веществ внутрь. Под запрет будет попадать несколько групп продуктов питания.
  • Не лишним будет укрепить позвоночник, потому пора записываться на оздоровительную гимнастику. По мнению Пегано, нередко именно проблемы со спиной провоцировали развитие кожных патологий. Ведь при нарушении положения позвоночного диска отмечается сбой в кровотоке, застойные процессы.
  • Обязательно посещение косметолога, чтобы очистить и восстановить измученный эпидермис. На этом этапе требуется поход в сауну, принятие паровой ванны с травами. Все эти манипуляции также оздоровят организм и позволят вывести остаток токсинов.
  • Отличное настроение. Джон Пегано противник стрессовых ситуаций, он предлагает избегать их и не поддаваться депрессивному настрою. Лучше после плодотворного рабочего дня уделить себе внимание и заняться релаксацией. Почему бы не почитать любимую книгу или не послушать хорошую музыку.

При псориазе предстоит потреблять больше щелочеобразующих продуктов, речь идет о воде, соках, фруктах и овощах. Данная группа должна стать основной рациона пациента. Далее можно прибавить злаки, мясо, рыбу, растительные масла, молоко и яйца, они будут отвечать за образование кислоты. Отмечается, что доля последних составляет лишь треть от основной массы.

  1. Источником витаминов послужат свежие соки из фруктов и овощей.
  2. Для получения заряда энергии нужно ежедневно выпивать не менее полутора литров воды без газа.
  3. Очистка организма происходит с помощью чая и настоя на травах.
  4. Чтобы заставить кишечник хорошо работать, постоянно добавляют в пищу оливковое масло.
  5. Для того чтобы не сбился щелочной баланс, предстоит употреблять лецитин в гранулах. В течении 5 дней по большой ложке.
  6. Цитрусовые, мясные, продукты с крахмалом, молочные – смешивать запрещено.
  7. Для избавления от шлаков делают акцент на продуктах с высоким содержанием клетчатки. Это миндаль, различные каши, фрукты.
  8. Полный отказ от жирного, соленого, копченого и консервации.
  9. Продукция с большим содержанием жиров, добавок, сахара, красителей также оказывается под запретом.
  • Блюда из рыбы и мяса;
  • Свежие фрукты и овощи;
  • Миндаль, злаковые культуры;
  • Молоко коровы или козы;
  • Простокваша, кефир, йогурт (натурального типа без добавок);
  • Отруби, хлебные изделия из цельного зерна;
  • Каши рассыпчатого типа, приготовленные на воде.

Примечание: по мнению диетолога яблоки, дыня или бананы считают отдельным блюдом. Дополнять пищу ими запрещено.

  1. Требуется бросить курить;
  2. Избегать покупки некачественных продуктов;
  3. Исключить из жизни стрессы;
  4. Стараться не прибегать к помощи гормональных препаратов, антибиотиков и кортикостероидов;
  5. Алкогольная продукция должна быть под строгим запретом;
  6. В доме не должно быть места томатному соку, газированной продукции, кофе и напиткам с его содержанием;
  7. Пища, содержащая в избытке жиры и углеводы.

Прежде чем питаться по методу Пегано, пациент должен получить одобрение своего лечащего врача. Только он сможет оценить способность организма, сможет ли он осилить строгую диету. При условии, что возникла неожиданная аллергическая реакция, требуется срочный визит к дерматологу.

В период соблюдения графика правильного питания стоит уделить внимание внутреннему голосу, прислушаться к ощущениям. Если пациента постоянно преследует дискомфорт, и нет ощущения, что он все делает правильно, то возможно не стоит насиловать свой организм.

Ограничивать длительность диеты не стоит, она разработана врачом. Он знает, как учесть все питательные вещества и не навредить организму. График питания соблюдают месяц, а меню составляют каждую неделю. Иногда сложно самостоятельно что-то придумать, потому стоит воспользоваться шпаргалкой.

Примерный рацион питания на 7 дней:

  • Понедельник. На утро пациент готовит кашу из пшена, пьет сладкий чай с добавлением половины ложки качественного меда. Обеденный перерыв предполагает вкушение порции борща со свежей капустой, ломтика хлеба и немного отварной куриной грудки. Запивают пищу компотом из сухофруктов. Для полдника подойдет банан, на ужин порция тушеных грибов, салат с огурцами и свежей капустой, стакан сока.
  • Вторник. Каша из овсянки на воде, небольшой банан и 200 гр осветленного сока. На обед готовят суп с гречкой, ломтик нежирной рыбы с капустным салатом и чай без сахара. Если голодно, то можно взять кусочек ржаного хлеба. В качестве перекуса стакан кефира. Ужин будет вкусным, в нем присутствует салат с зеленью, капустой и половинкой яблока. Для вкуса можно сбрызнуть лимонным соком. Ломтик рыбы готовится небольшой, примерно 100 гр. Дополнительно можно позволить несладкий чай.
  • Среда. Снова овсяная каша на утро, к яблочному соку позволителен хлеб. Обед не включает первого блюда, готовится в духовке средний кусок рыбы. Для гарнира подойдет салат из огурца и шпината, заправленный оливковым маслом. Трапеза оканчивается стаканом чая с лимоном. Для полдника откладывают банан среднего размера. На ужин съедают 2 помидора, горсть маслин и перловую кашу, выпивается стакан чая из шиповника.
  • Четверг. Гречневая каша с кусочками кураги, травяной чай. На обед готовится порция окрошки, отваривается кусочек крольчатины и съедается ломтик хлеба. Позволительно выпить яблочный сок. Для перекуса подойдут пара небольших груш и порция киселя. На ужин пациент съедает салат из капусты с оливковым маслом, рыбку на пару с ломтиком хлеба. Также можно выпить 200 гр зеленого чая без сахара.
  • Пятница. Геркулес, сваренный на молоке, порция сока, яйцо. На обед съедают постный борщ, рыбу из духовки, салат с морковью и яблоком, компот с сухофруктами. На полдник съедают любой фрукт из разрешенных. Ужин начинается с порции сырников, заправленных сметаной, и заканчивается стаканом травяного чая, по желанию добавляют немного меда.
  • Суббота. Овсянка на воде, несколько виноградинок и чай с лимоном. Обед будет немного сложный, предстоит приготовить овощной суп пюре, отварить рыбу. Дополнением идут ломтик хлеба и компот. Перекус бананом и соком. На ужин готовят винегрет, варят яйцо. В конце выпивают стакан сока.
  • Воскресенье. Первый прием пищи начинается с парового омлета из двух яиц, кусочка хлеба и отвара из сухих фруктов. На обед подают овощной суп с крупой, салат из моркови, кусочек рыбы на пару и ломтик ржаного хлеба. Травяной отвар можно заправить медом. Перекусывают бананом и ягодным киселем. Первая неделя завершается салатом из свежей капусты и яблока, кусочком хлеба и взваром из шиповника.

Вы можете оставить свои отзывы о диете Пегано при псориазе в комментариях к статье, они будут полезны другим нашим читателям!

Мои родители всегда уделяли особое внимание питанию, я почему-то их не слушала. Может быть поэтому только у меня присутствуют кожные проблемы. Папа прочитал статью про диету Пегано и порекомендовал мне также ознакомиться. Я, конечно, решила, что они в своем репертуаре и хотят просто заставить правильно питаться. На деле все оказалось совсем не так, я сама заинтересовалась особенностями специального рациона. Теперь, ремиссия длится долго, а псориаз не беспокоит. И при первых его проявлениях мне сразу помогают мази. Значит, от питания зависит состояние здоровья и эффективность лечебной терапии.

Жена стала предлагать перейти на диету Пегано, потому что лечение уже стало давать слабый эффект. Это неудивительно, ведь из-за работы я питался ужасно, постоянно перекусывал на ходу и вечером ел жирные продукты. После того как перешел на правильное питание, у меня ушел лишний вес, я перестал страдать от проблем с кожей. Псориаз теперь мне точно не страшен.

По материалам psormed.ru

Диета при псориазе. Как перейти на правильное питание и исключить запрещенные продукты больным псориазом? Когда ждать первых результатов и как их удержать?

Псориаз — очень сложное и до конца неизученное заболевание. В нашей семье эта тема волнует вот уже несколько лет и самое страшное, что проблема стоит остро и усугубляется из года в год. Каждую осень и весну псориатические бляшки начинают расти и поглощают все новые и новые участки кожи, этой осенью болезнь прогрессировала очень быстро и начала поглощать кожу на лице. Поэтому мы прибегли к радикальным мерам — полной смене питания по рекомендации лечащего врача. Конечно, придется переводить всю семью на такое питание.

Итак, диета для больных псориазом заключается в системе питания, прописанной Джоном Пегано в своих трудах («Лечение псориаза — естественный путь» 2001). Он долгое время изучал псориаз и выработал схему, которая помогает добиться ремиссии (полной или частичной) в большинстве случаях заболевания. Конечно, мы этой темой заинтересовались и начали постепенно свыкаться с мыслью, что наш стол уже не будет таким как прежде.

С чего начать?

Мы начали постепенно, то есть не бросились в один момент выкидывать всю картошку, закатанные банки с лечо и томатной пастой в мусорное ведро. Мы просто перестали покупать те продукты, которые категорически запрещено при данной диете. Это в первую очередь — все пасленовые (помидоры, баклажаны, перец и картофель) и мясо свинины/говядины. Сложнее всего было забыть о картофеле и белой муки, как об одних из главных составляющих российской трапезы. Вместо хлеба перешли на ржаные хлебцы. Вариант на фото не очень удачный из-за содержания пшеничной муки.

Лапшу и макароны теперь берем из гречневой муки (хотя и пасту из твердых сортов пшеницы иногда употреблять можно). Да вообще, кроме агрессоров-продуктов (пасленовые, соленое, жареное, острое, алкоголь) можно употреблять почти все, только в меру и соблюдая соотношение кислото и щелочеобразующих продуктов.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды можно употреблять почти все, кроме цитрусовых, земляники и клубники. Яблоки и бананы можно только при одиночном употреблении, то есть как отдельное блюдо, ничем не запивая и не заедая.

Овощи можно все, кроме пасленовых. Корнеплодных должно быть меньше, чем некорнеплодных. Например, на одну часть моркови должно приходиться три части кабачков и капусты. С бобовыми очень аккуратно, их должно быть совсем немного.

Если я готовлю тушеную капусту или тыкву, то на стол нарезаю еще и морковку ломтиками, так примерно соблюдаю соотношение 1:3. Вообще морковь ломтиками на столе помогает бороться с приступами голода, иногда так хочется чего-нибудь пожевать, морковь помогает заморить червячка без вреда для диеты.

Злаки и крупы

Можно все, кроме белого риса и продуктов из пшеничной муки. Вообще белая мука считается запрещенным продуктом, но почему-то макаронные изделия из твердых сортов пшеницы иногда все таки разрешены.

Нам очень полюбилась каша из гречневой, ячневой крупы и пшенка с добавлением тертой тыквы

Мясо и рыба

Мясо должно быть только нежирное, белое. Говядина и свинина исключаются. Жарить и запекать нельзя, только отваривать. К счастью, можно есть баранину. Рыбу тоже необходимо готовить только нежирную, мне нравится тунец и пикша.

Молочные продукты в основном обезжиренные

Но самое главное — соотношение кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов. То есть в день Вы должны съедать 70% фруктов и овощей и только 30% мяса, крупы или рыб.

На диету мы садились еще три года назад, но по некоторым причинам не смогли ее удерживать, продержались месяцев 7-8 и сорвались. В этом году псориаз стал так сильно проявляться, что люди вокруг начали шарахаться. Удивительно, но как только мы стали придерживаться системы питания по Пегано, бордовая бугристая кожа в считанные дни успокоилась и стала иметь розоватый оттенок. То есть как до обострения.

На данный момент на диете уже три месяца и эффект только положительный. Бляшки все еще бугристые, но не растут, они имеют розовый цвет (чуть темнее, чем здоровая кожа). Шелушение проявляется в меньшей степени, надеемся, что скоро и вовсе прекратится. О полной ремиссии говорить пока очень рано, так как заболевание очень крепко засело в организме. Тем не менее, налицо моментальная остановка осложнений и роста новых бляшек.

На эту диету очень сложно решиться, так как кажется, что она очень сложная и многое запрещает. Но если начать постепенно, замещая запрещенные продукты разрешенными, постепенно переходя на правильное соотношение продуктов 30%/70%, то переход будет менее болезненным. А к концу первого месяца вы и вовсе научитесь покупать только правильные продукты и готовить только подходящим способом.

Ремиссию можно ждать долго, в зависимости от тяжести заболевания и она наступает медленно, но если вы уже устали бороться с этой болезнью, то лучше раньше начать заботиться о своем здоровье, чем дать псориазу еще больше развиться в вашем организме.

Другие отзывы на средства, рекомендованные при псориазе:

По материалам irecommend.ru

Откуда взялась диета Пегано?

Чем она отличается от других диет?

Как нужно питаться на диете Пегано?

Какие продукты входят в чёрный список Пегано?

Можно ли похудеть на диете Пегано?

Что говорят люди? Действительно ли диета помогает?

Что думают о диете Пегано диетологи?

Лайфхакер изучил отзывы тех, кто пробовал этот режим питания, и проконсультировался с диетологом.

Её разработал американец, выпускник Линкольнского колледжа остеопатии Джон Пегано. В 1991 году он издал книгу «Лечение псориаза. Естественный путь». По его мнению, причиной псориаза и экземы — тяжёлых кожных заболеваний — являются проблемы с кишечником. Поэтому больным нужна определённая диета.

Пегано делает упор на очищение кишечника. Сначала он предлагает сесть на монодиету, когда в течение трёх-пяти дней можно употреблять только яблоки или цитрусовые. Параллельно нужно принимать энтеросорбенты — вещества, которые впитывают в себя токсины и выводят их из организма.

После этого можно переходить к самой диете. Она основана на соблюдении кислотно-щелочного баланса в организме. Пегано считает, что кислотообразующие продукты (животные белки, яйца, молочные и морепродукты, зерновые) должны составлять не более 20–30% от ежедневного рациона. Львиная доля питания приходится на щелочеобразующие продукты (сочные фрукты и овощи, зелень).

Автор вывел несколько обязательных правил:

  • пить ежедневно не менее 1,5 литра чистой воды без газа;
  • обязательно употреблять свежевыжатый фруктовый или овощной сок, травяные чаи и настои лечебных трав, отвар из арбузных семечек;
  • принимать для восстановления щелочного баланса биологически активную добавку — гранулированный лецитин;
  • употреблять утром натощак столовую ложку оливкового масла для лучшего очищения кишечника;
  • есть продукты с большим содержанием клетчатки (цельнозерновой хлеб и каши, овощи, фрукты);
  • употреблять нежирную баранину, курицу без кожи, кроличье мясо;
  • не смешивать цитрусовые и молочные продукты, мясо и крахмалосодержащие продукты, фрукты со злаками и мучными продуктами;
  • исключить жареные, копчёные, солёные, консервированные, содержащие большое количество жиров и сахара, искусственные красители и добавки продукты;
  • употреблять отварные яйца не чаще двух раз в неделю;
  • соблюдать диету минимум месяц.
  1. Ягоды: клубника и земляника, слива и чернослив, клюква и черника.
  2. Овощи: картофель, томаты, перец, баклажаны (все паслёновые).
  3. Жирная, жареная, копчёная рыба; икра, ракообразные.
  4. Морепродукты: креветки, устрицы, кальмары, мидии, анчоусы.
  5. Свинина и говядина, утка и гусь, субпродукты, колбасные изделия.
  6. Жирные молочные продукты, мороженое, сливочное масло и маргарин.
  7. Выпечка, в том числе дрожжевая и из белой муки, манка, белый рис.
  8. Кофе, алкоголь, томатный сок, газировка.

В принципе можно. В рацион входят продукты с низким содержанием жира, приготовленные на пару или гриле, много овощей и фруктов, содержащих клетчатку, минимум сахара и быстрых углеводов. Так что вес может снизиться из-за того, что вы будете потреблять меньше калорий, чем обычно.

Но стоит помнить, что цель диеты — не похудение, а борьба с псориазом.

Мнения расходятся. Многие утверждают, что диета действительно помогает справиться с псориазом. Но для этого её нужно соблюдать довольно длительное время.

Кому-то сложно сократить употребление белка и делать акцент на овощах и фруктах, особенно зимой. Из-за этого случаются срывы.

Есть те, кто выяснил, что диета не помогает: такое мнение высказали 15% опрошенных на форуме, где общаются страдающие псориазом.

Далеко не все считают её полезной.

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, основатель авторской школы питания.

Ко мне, как к врачу-диетологу, гастроэнтерологу, чаще приходят любители сладкого, мучного, мяса. Эти продукты способствуют закислению, снижению рН. Я ввожу в рацион больше щелочных продуктов, в том числе делаю акцент на напитки с лимоном. При этом неважно, есть у пациента псориаз или нет.

Для организма вреден резкий сдвиг рН как в кислую сторону (меньше 7), так и в щелочную сторону (больше 7,2). Это приводит к разрушению клеток, ферменты теряют способность выполнять свои функции. Поэтому кислотно-щелочной баланс в организме жёстко регулируется. Для его нормальной работы требуются как кислые, так и щелочные продукты распада, причём первых образуется больше, чем вторых. Поэтому защитные системы организма настроены прежде всего на нейтрализацию и выведение кислых продуктов.

В практике лечения пациентов с псориазом мощный результат происходит после восстановления микробиоты (нормальной флоры) кишечника, точечного лечения желудка, печени и желчного пузыря. Больным нужна долгосрочная стратегия изменения питания. А временная диета наносит только вред и не даёт долгосрочного эффекта.

По материалам lifehacker.ru

Лечение псориаза по методу Пегано уже давно нашло свое признание и аудиторию. Казалось бы, смена образа жизни, в особенности пищевых преимуществ не должна особенно сказаться на лечении болезни. Тем более основную причину, этиопатогенез псориаза, экземы, так и не разгадали. Поэтому и соответствующей эффективной медикаментозной терапии, которая справится с недугом навсегда, нет. Но разработки ученых, врачей-клиницистов не стоят на месте. Среди активных борцов за здоровую кожу без псориаза оказался и остеопат Джон Пегано.

Доктор Джон Пегано 30 лет искал возможные пути лечения псориаза, пытался понять причину возникновения заболевания, почему развиваются рецидивы, что мешает людям избавиться от него полностью.

Свой многолетний опыт врач-остеопат вложил в книгу «Лечение псориаза — естественный путь», которая вышла в свет впервые в 1991 году. И была переиздана в 2009 за пределами Америки. Эта книга не только включает в себя принципы питания , но также рассказывает о возможных причинах появления симптомов, комплексном пошаговом лечении и возможных психологических проблемах, связанных с началом и продолжением лечения.

Джон Пегано утверждает, что лечение псориаза по его методу не будет легким, потому что нужно полностью отказаться от прежнего образа жизни, принципов питания и старых привычек. Не каждый человек может это осилить. Но внутренний стержень и желание вылечить псориаз помогут достичь поставленной цели. Комплексное лечение также поможет укрепить организм, вернуть тонус, улучшить состояние всех систем и поднять иммунитет.

Основной кардинальный метод — очистка организма . Остальные пункты являются сопутствующими и направлены на остановку зашлаковывания.

Почему это работает? Жирные, консервированные продукты, фаст фуд, газированные напитки, алкоголь — все это засоряет кишечник своими шлаками. В результате накопления «пищевого мусора» пищеварение страдает. Теперь кишечник не может усвоить нормальную полезную пищу, переварить все остатки, перенести в кровь необходимые полезные вещества. Создаются оптимальные условия для развития болезнетворных микроорганизмов. Это приводит к хроническому воспалительному процессу в стенках кишечника.

Недостаточное поступление в организм питательных элементов замедляют регенерацию тканей, провоцируют хронический воспалительный каскад .

Нарушенный незапрограммированный апоптоз, замедление обмена веществ и недостаточное поступление нутриентов провоцируют хронические заболевания кожи, где лидирующую позицию занимает псориаз.

Первые результаты при строгом соблюдении основных принципов диеты можно увидеть уже через месяц . Полностью избавиться от болезни можно не ранее, чем через полгода. Это не значит, что после достижения результатов можно снова возвращаться в прежний режим. Зашлакованность организма возвращается в считанные месяцы при старых привычках. Поэтому диета должна стать новым образом жизни.

Основы правильного питания заключаются в соблюдении ряда рекомендаций:

  1. употреблять по минимуму продукты, которые способствуют снижению рН кожи и кишечника, соблюдать пропорции 30:70;
  2. пить большое количество очищенной негазированной воды. Средние нормы человека — 1,5-2 литра в день или 30 мл/кг — суточная доза (вода, которая поступает с пищей, не входит в расчеты);
  3. рекомендовано перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки. Пища должна поступать в организм через одинаковые промежутки времени по мере возможности. Последний прием — за 4-6 часов до сна;
  4. дозволенная термическая обработка: на пару, варка и приготовление в духовке;
  5. не переедать — рассчитать суточную норму потребления пищи и разделить полученную массу на равные приемы;
  6. отказаться от вредных привычек (курение и употребление алкоголя);
  7. черный чай и кофе заменить травяными сборами, зеленым чаем;
  8. ежедневно опорожняться — если самостоятельно не получается, прибегнуть к помощи легких слабительных (молочные продукты, растительные масла), фармацевтические препараты (микроклизмы);
  9. ограничить прием лекарственных средств максимально. Оставить только необходимые.

Эти простые рекомендации помогут наладить пищеварение, очистить организм от шлаков и избавиться от псориаза.

Первая ступень на пути к выздоровлению — выбор правильных продуктов. Нужно поставить четкие рамки. Запрещенные продукты исключить навсегда или ограничить в меню по дням до минимума. И следовать процентному соотношению кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов. Чем проще приготовлена еда, тем она полезнее.

По материалам psordoc.ru